vandaag de dag wordt Blaufränkisch over de hele wereld geplant van Japan, de Verenigde Staten en Australië tot Duitsland, Hongarije en Oostenrijk.
Oostenrijkdit
het is mogelijk dat Blaufränkisch of een soortgelijke voorloper van de druif al in de 10e eeuw werd geteeld in regio ‘ s van het huidige Oostenrijk (Neder-Oostenrijk en Burgenland). In zijn publicatie Beschreibung der in der Wiener Gegend gemeinen Weintrauben-Arten uit 1777 beschreef ampelograaf Sebastian Helbling de soort als een van de beste rode druivensoorten van Neder-Oostenrijk en gebruikte daarvoor de naam Schwarze Fränkische.In het huidige Oostenrijk is Blaufränkisch de op één na belangrijkste rode druivensoort na Zweigelt, met 3.340 hectare (8.250 hectare) die goed is voor 6% van alle Oostenrijkse aanplant in 2008. Het overgrote deel van deze aanplant vindt plaats in de regio Burgenland in Oost-Oostenrijk. Het is vooral algemeen in Mittelburgenland, met 1.194 hectare beplant in 2008, een gebied soms de bijnaam “Blaufränkischland”. Het Mittelburgenland wordt beschouwd als ideaal voor de druif vanwege de droge warme wind uit het oosten over de Pannonische vlakte, en de beschuttende invloed van de heuvelgebieden in het noorden, zuiden en westen van de regio.Buiten het Burgenland werden 807 hectare Blaufränkisch geplant in de Neusiedlersee en 962 hectare in de Neusiedlersee-Hügelland in het Heuvelland dat aan het meer grenst. De wijnen die in deze regio worden geproduceerd, beïnvloed door het warme modererende klimaat van het meer, hebben de neiging om, zoals beschreven door wijnexpert en wijnmeester Jancis Robinson, “rijker en voller” te zijn, terwijl de kleibodems ten zuiden van het meer in het Südburgenland de neiging hebben om wijnen met meer specerijen te produceren.
in het Carnuntum-gebied tussen Wenen en de Neusiedlersee zijn op de leisteengronden bij de stad Spitzerberg ook enkele Blaufränkisch-aanplantingen te vinden.
Districtus Austriae Controllatus en wine stylesEdit
in Oostenrijk is Blaufränkisch een Toegestaan ras in verschillende Districtus Austriae Controllatus (DAC) zones. Producenten in het Burgenland hebben de neiging om lichte, ongecoate Blaufränkisch wijnen af te bakenen aan de Mittleburgenland DAC Classic, terwijl ze meer volle, gecoate stijlen labelen als Burgenland DAC Reserve.
in de Eisnberg DAC van het zuidelijke Südburgenland wordt de druif geteeld op ijzerrijke bodems en heeft hij de neiging om een onderscheidende variëteit te produceren. In de Leithaberg DAC, gelegen in de leisteen-en kalkstenen heuvels rond het Leitha gebergte, moet Blaufränkisch ten minste 85% van de blend uitmaken, waarbij St.Laurent, Zweigelt of Pinot noir het resterende gedeelte mag afronden. In dit koelere klimaat wijngebied de Blaufränkisch de neiging om, zoals beschreven door Robinson, “nerveus en elegant”.
in Oostenrijk produceert Blaufränkisch meestal diepgekleurde wijnen met donkere fruitaroma ‘ s, peperige specerijen en matige tot hoge zuurgraad. Afhankelijk van waar het wordt geproduceerd, kan de wijn niet worden gebakken of wat tijd doorbrengen met rijpen in het vat. De unoaked stijlen hebben de neiging om lichter bodied terwijl de oaked versies hebben de neiging om Voller bodied.
andere Europese wijnstreek edit
in Duitsland is er 1.729 hectare Blaufränkisch, voornamelijk geteeld in de wijnstreek Württemberg rond de stad Stuttgart. Hier, waar de druif vaak bekend staat als Blauer Lemberger of Blauer Limberger, heeft de druif de neiging om meer lichte wijnen te maken met zachtere tannines dan de stijl die typisch in Oostenrijk wordt gemaakt.Blaufränkisch, Hier Bekend als Frankovka, is de op één na meest geteelde rode druivensoort in Tsjechië. Het wordt alleen geteeld in de Moravische wijn subregio ‘ s vanwege de late rijping aard. Bijna 9% van de totale wijngaard in Slowakije (1.742 hectare) wordt geplant naar Blaufränkisch, waar de druif beter bekend staat als Frankovka modrá. In de stad Bratislava, in het bijzonder de voorstad Rača, houden lokale wijnproducenten jaarlijks een wijnfestival dat Frankovka modrá wijnen uit de regio en voorbeelden van Blaufränkisch uit de hele wereld belicht.
in Hongarije staat de druif bekend als Kékfrankos (letterlijk “Blauwfrankisch”) en Nagyburgundi. Er is meer dan 8.000 hectare van de soort geplant in het hele land, met name rond Sopron bij De Oostenrijkse grens van Burgenland, en Eger en Kunság in Midden-Hongarije. In de regio Eger heeft Kékfrankos Kadarka verdrongen in verschillende moderne incarnaties van Egri Bikaver (Stierenbloed).
in Slovenië staat de druif bekend als Modra Frankinja. Op dit moment zijn er 2.759.316 rieten van Blauwfrankische die worden aangeplant in Slovenië, die groeien op bijna 700 hectare wijnbouwgebieden. Dit vertegenwoordigt 4,68 procent van alle plantages in het land. De variëteit van Blue Frankish wordt verspreid in twee wijngebieden Podravje en Posavje. Het is de vierde meest voorkomende variëteit van rode druiven in Slovenië. Blaufränkisch wordt in Roemenië Burgund Mare genoemd, waar het grootste deel van de 891 hectare van het ras zich bevindt in de Zuidelijke wijngebieden Ștefănești en Dealu Mare. In de afgelopen jaren zijn de aanplantingen van de druif naar het oosten uitgebreid naar warmere vindplaatsen in de buurt van de Zwarte Zee. In Bulgarije, voor vele jaren de Blaufränkisch aanplant in het land, bekend als Gamé, werd gedacht dat de Gamay noir druif geteeld in de Beaujolais wijnstreek van Frankrijk totdat DNA-bewijs bewees dat het in feite Blaufränkisch.In Kroatië vertegenwoordigt de bijna 880 hectare Blaufränkisch, bekend als Frankovka, ongeveer 2,7% van alle Kroatische wijngaarden. Dit aantal zal naar verwachting stijgen, omdat veel aanplantingen die eerder als een andere soort werden beschouwd, Borgonja, nu door DNA-tests zijn aangetoond dat ze Blaufränkisch zijn. De meeste Kroatische aanplant vindt men in de regio Kontinentalna Hrvatska (continentaal Kroatië) in het noordwesten van het land en op het schiereiland Istrië langs de Adriatische Zee. In Servië zijn de meeste aanplantingen van Blaufränkisch te vinden in de provincie Vojvodina.
in Italië staat de druif bekend als Franconia Nera, met 127 hectare (310) beplant voornamelijk in de Friuli-Venezia Giulia wijngebieden van de Friuli Isonzo en Friuli Latisana Denominazione di origine controllata. In Spanje worden enkele experimentele aanplantingen van Blaufränkisch gevonden in de Spaanse wijnstreek Málaga en Sierras de Málaga, waar een Duitse wijnmaker cépagewijnen maakt onder het synoniem Lemberger.
nieuwe wereld wijnstreek edit
in de nieuwe wereld wordt Blaufränkisch gevonden in de Australische wijnstreek van de Adelaide Hills, waar een enkele teler, Hahndorf Hill, deze variëteit al 20 jaar kweekt om een volle versie van deze wijn te maken. Andere producenten in Australië hebben onlangs Blaufränkisch geplant en zullen binnenkort hun eigen versies presenteren. In Canada zijn er enkele aanplantingen van het ras in Ontario in de Niagara regio, British Columbia wijngebieden van Vancouver Island, Nova Scotia, en de Okanagan Valley.De druif komt voor in de Verenigde Staten, van Finger Lakes, Cayuga Lake, Hudson River Region en Long Island AVAs in New York, waar de druif vaak vermengd werd met Cabernet franc, tot Californië (vooral de Lodi en Temecula Valley AVAs) en Washington State. In Pennsylvania worden cépage en blended wijnen geproduceerd in de Lake Erie (die ook Ohio en New York omvat) en Lehigh Valley AVAs. De Snake River Valley AVA in Idaho is de thuisbasis van een paar hectare van de druif. Blaufränkisch is onlangs het maken van stappen in New Jersey, met name in de buitenste kustvlakte AVA, steeds een opvallende druif voor deze regio. Extra aanplant wordt gevonden in New Mexico, Virginia, Rhode Island, Maryland, Michigan, Montana, Colorado en de grotere zuidoostelijke New England AVA.
in Canada komt Lemberger voor in verschillende planten op het Niagara schiereiland DVA.
Washington LembergerEdit
de druif heeft een lange geschiedenis in de staat Washington, waar hij vooral bekend staat als Lemberger. Hier is de druif gebruikt om een verscheidenheid aan stijlen te produceren van lichte claret-stijl mengsels, hoger bodied meer alcoholische “Zinfandel-achtige” wijnen aan Port stijl versterkte wijnen. De druif was een favoriet van Dr. Walter Clore, de”vader van Washington wine”. In 1976 plantte John Williams van Kiona Vineyard in wat nu de Red Mountain is AVA een paar hectare die in 1980 zou worden gebruikt om de eerste commerciële Lemberger wijn te maken die in Washington wordt geproduceerd.In 2011 was er 30 hectare van de soort aangeplant in de Columbia Valley AVA, waaronder Red Willow Vineyard in de Yakima Valley AVA, Champoux Vineyard (die samen met Kiona en Red Willow enkele van de oudste Lemberger wijnstokken in de staat heeft) en Destiny Ridge Vineyard in de Horse Heaven Hills AVA, met extra aanplant in de Rattlesnake Hills en Columbia Gorge AVAs.
ondanks de geschiedenis van de druif hebben wijnmakers moeite gehad met het op de markt brengen van de druif door de consumentenvereniging van de naam Lemberger met de stinkende kaas met een soortgelijke naam. Sommige wijnmakers hebben de aanpak van Californië wijnmaker Jed Steele die, in samenwerking met Chateau Ste genomen. Michelle, maakt een Washington Blaufränkisch dat hij labelt onder de eigen naam “Blue Franc” om te voorkomen dat het gebruik van de namen Lemberger of Blaufränkisch die ook niet goed onder de consumenten hebben vergaard.Volgens wijnexpert Paul Gregutt worden Washington Lembergers gekenmerkt door hun” bloedrode “kleur, met lichte peperige kruidenaroma’ s en smaken van rijpe bessen.