ongeacht of u op zoek bent naar een chique brunch setting of een meer ongedwongen sfeer, seven of Rochester, MN ‘ s favoriete brunches hebben het aan de gang. De stijlvolle sfeer bij Bleu Duck Kitchen, The Loop, Pescara en Five West zal je aantrekken, net als de relaxte Whistle Binkies, Rooster ‘ s en Hy-Vee Market Grille. En dat zegt niets over het eten.
burrito voor ontbijt? De Recoop? Bloody Mary? Of misschien wat niet-traditionele gerookte zalm eieren Benedict met een flits van Hollandaise Genie? Het is er allemaal, mensen. Geniet van uw brunch in Rochester, MN!
Bleu Duck Kitchen
14 Fourth Street SW; 507-258-4663; open op Zaterdag 9.00 – 13.00 uur
gemiddelde kosten: de kosten van het brunchbuffet zijn $18 per persoon, met de keuze uit een zoet item (zoals Maanzaadpannenkoeken) en een hartig item (zoals korte Rib Benedict). Klanten kunnen ook bestellen van de” andere dingen ” menu; die items variëren van $10- $ 12 en omvatten een ontbijt Burrito, ontbijt Ramen, en meer.
drie niet te missen brunch items: Biscuit & jus, Frittata, gerookte zalm.
het is geen brunch zonder drank: Nip op een Bloody Mary, Mimosa of Aperol Spritz, of ga met koffie, thee of sap.
AB-PHOTOGRAPHY.US
Pescara
150 S. Broadway Ave; 507-280-6900
gemiddelde kosten: ongeveer $15.Egg-ucated guess (eieren gebruikt tijdens brunch rush): “op een vrij goed drukke brunch gaan we waarschijnlijk door 500 eieren,” zegt general manager Luke Johnson.
drie niet te missen brunch-items: “De Goudse Hash Browns, de Havermoutpannenkoeken, en dan hebben we onze in-house gerookte zalm die we elke zondag voor de brunch roken.”
breek het hart van deze man niet: “bel altijd voor een reservering”, zegt Johnson. “We hebben zo’ n kleine eetkamer en het is moeilijk als mensen komen opdagen en we kunnen ze niet onderbrengen. Het breekt mijn hart een beetje.”
foto met dank aan Rochester Magazine
Five West Kitchen & Bar
1991 Commerce Drive NW; 507-361-5555
gemiddelde kosten: $7 tot $12.Egg-ucated guess (eieren gebruikt tijdens brunch rush):” op een gemiddelde zondag brunch rush gaan we door maar liefst 800 eieren, ” zegt mede-eigenaar Jonathan Buck.
drie niet te missen brunch items: Veggie Scramble, Eggs Benedict, en vijf West Omelet.Koffie, regelmatig:” de Gemeenschap is echt gekomen en heeft ons gesteund, en het was geweldig om alle vaste klanten te zien die elke week bij ons komen eten tijdens het ontbijt en de brunch, ” zegt Buck.
AB-FOTOGRAFIE.US
Hy-Vee Market Grille (vijf locaties)
gemiddelde kosten: de kosten van het brunchbuffet zijn $17 per persoon. Klanten kunnen ook bestellen van het ontbijtmenu; die items variëren tussen $6 en $8.
op eieren gebaseerde guess( eieren gebruikt tijdens brunch rush): meer dan 150 eieren per brunch. (En alleen kooivrije eieren worden gebruikt.)
drie niet te missen brunch items: eieren Benedict, pannenkoeken, en de Chef ‘ s Special, die varieert per locatie.
Rib: “Hy-Vee Market Grilles bieden een prime rib special en build-your-own-omelet bar op zondag,” zegt marketing coördinator Sarah Thacker.
foto met dank aan Rochester Magazine
The Loop
318 First Ave SW; 507-226-8644
Egg-ucated guess( eieren gebruikt tijdens brunch rush): tot 100.
drie niet te missen brunch items: “If I had to pick only three … I would definitely say the Creme Brulee wentelteefjes is my No.1. We hebben Crème Brulee op ons dessertmenu en we gebruiken hetzelfde beslag om onze wentelteefjes te maken”, zegt general manager Tanna Farnsworth. Haar nummer 2 en nummer 3? Ontbijt Pizza en gerookte zalm eieren Benedict.
wat je niet weet:” Ik hoor veel dat mensen niet weten dat we zowel op zaterdag als op zondag brunchen”, zegt Farnsworth. “We brunchen nu al bijna vijf jaar op zaterdag en zondag en het woord is nog steeds niet uit.”
foto met dank aan Rochester Magazine
Rooster ‘ s Barn & Grill
2280 Superior Drive NW; 507-226-8885
gemiddelde kosten: $10 tot $12.Egg-ucated guess (eieren gebruikt tijdens brunch rush):” On a Sunday morning, 30 to 40 dozen, ” says co-owner Mike Brakke.
drie niet te missen brunch items: Rooster ontbijt, de Recoop, en Farmers Market Omelet.
Full bar service, 8 A. M.:” we hebben een full-service bar die om 8 A. M. begint met mimosa ’s en Bloody Marys,” zegt Brakke. “Veel mensen beseffen niet dat we die om 8 uur kunnen serveren.”
foto met dank aan Rochester Magazine
Whistle Binkies Pub
3120 Wellner Dr NW en 247 Woodlake Dr SE; 507-289-9200, 507-424-1227
gemiddelde kosten: $ 13.95 voor volwassenen, $ 6,95 voor kinderen, en kinderen van 6 jaar en jonger eten gratis.
gok met eieren (eieren gebruikt tijdens brunch rush): 60 Dozijn.
drie niet te missen brunch-items: Koekjes en jus, verse wafels en omeletten op bestelling
en, het is brunch, zodat je kunt drinken:” we wonnen Best Bloody Mary (zoals gestemd door de lezers in Rochester Magazine) in Rochester voor 2017, ” zegt eigenaar Randy Lehman.
foto met dank aan Rochester Magazine