Plan een romantisch weekendje weg naar Chattanooga en ontdek de diverse culinaire scene van de stad. De restaurants van Chattanooga serveren een scala aan keukens uit de hele wereld, waaronder Southern comfort food, Amerikaanse, Franse, Italiaanse, Thaise, Griekse en Mediterrane gerechten. Of u nu in de stemming bent voor een sappige burger, een geweldige pizza, taco ‘ s, zeevruchten of sliders, de stad heeft het allemaal. Dineer in een intiem eetcafé in het centrum of lunch met uitzicht op het water.
Boathouse Rotisserie & Raw Bar biedt een aantal van de beste eetgelegenheden aan de rivier in de stad en is gespecialiseerd in steak en zeevruchten met regionale invloeden – veel ervan gekookt op een unieke houtgestookte grill, ontworpen en gebouwd door de eigenaar. Geniet van ongelooflijke gerechten zoals gebakken truffel paddenstoelen, El Scorcho schaaldieren stoofpot, of de grof gehakte Mignon Steak Sandwich. Cocktails, bier en wijn zijn ook beschikbaar.De doorgewinterde restaurateur Lawton Haygood en zijn vrouw Karen openden Boathouse in 2002, en ze bezitten ook de lokale Canyon Grill. U vindt dit verfijnde restaurant aan de oevers van de rivier de Tennessee in het hart van Chattanooga ‘ s stijlvolle Riverwalk.
de Flying Squirrel Bar biedt klanten eclectische Zuidelijke comfort food, smakelijke drankjes en een geweldige tijd. Geniet van heerlijke gerechten zoals de gestoofde Brisket Sliders, Chorizo Sloppy Joes, of de Hudson Valley Duck Breast of stop voor de brunch en probeer de koekjes & jus.Het restaurant serveert ook ambachtelijk bier, wijn en cocktails. Rock climbers-inmiddels ondernemende vrienden Max Poppel en dan Rose openden in 2013 het eetcafé; zij zijn ook de eigenaren van de Crash Pad naast de deur. Flying Squirrel bar ligt in het hart van het centrum van Chattanooga.
TerraMaé is een verfijnde, luxe bistro met regionale gerechten bereid met verse, lokale, seizoensgebonden ingrediënten.
geniet van liefdevol bereide gerechten zoals rokerige Porcini Gestofte zalm of Sherry geglazuurd rundvlees korte Rib. Of kom langs voor de zondagse Brunch en probeer het Mountain Man ontbijt. Vakkundig handgemaakte cocktails zijn ook beschikbaar, evenals selecties uit een uitgebreide wijnkaart.Mark Oldham opende TerraMaé in 2012 en nam chef-kok Shelley Cooper (die Appalachian en Southern roots heeft) aan om het team te leiden. U vindt deze prachtige bistro genesteld tussen de Westside en Fort Wood wijken.Public House Chattanooga is een hip, luxe restaurant in taverne-stijl dat ongelooflijke regionale, zuidelijke gerechten serveert-allemaal bereid met verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten.
geniet van vakkundig bereide gerechten zoals de gefrituurde kippenlevers, grutten, & Tabasco boter, de gestoofde rode wijn of de gevulde kwartel. Een mooie selectie van wijnen is ook beschikbaar, en u kunt een bezoek brengen aan de Sociale, het restaurant bar, voor sterke drank en cocktails.In 2009 opende Nathan Lindley, voormalig eigenaar van Chattanooga ’s St.John’ s restaurant, Het Openbare Huis. Geniet van de vriendelijke sfeer in dit unieke eetgelegenheid, gelegen aan de zuidkant van Chattanooga ‘ s Warehouse Row.Chattanooga ‘ s populaire Easy Bistro + Bar serveert ingrediëntgerichte Franse bistro comfort food met een moderne twist. Geniet van ongelooflijk bereide gerechten zoals de Rohan Duck 2 Ways, gerookte Assepoester Pompoen Garganelli, en Pei mosselen & Moules Frites.
ze hebben een uitgebreide wijnkaart en een nationaal erkend cocktailprogramma. Restaurateur power couple Executive Chef Erik Niel (een inwoner van New Orleans) en zijn vrouw Amanda zijn de trotse eigenaren van Easy Bistro + Bar, en ze opende de plaats in 2005.Interessant is dat dit charmante eetcafé zich bevindt in ‘ s werelds eerste Coca Cola-bottelarij in het centrum van Chattanooga, tegenover het Tennessee Aquarium.
Alleia is een luxe restaurant dat liefdevol bereid rustieke Italiaanse gerechten serveert. Trakteer jezelf op geweldige gerechten zoals Benton ‘ s Bacon Wrapped dadels, engelenhaar met golf garnalen, soffrito, tomaten, of de kwartel Borst. Ze hebben ook heerlijke pizza ‘ s gebakken in hun handgemaakte metselwerk oven. Wijn en bier zijn ook beschikbaar, en zorg ervoor dat u ruimte voor ijs te besparen.Daniel Lindley, voormalig eigenaar van het iconische restaurant St.John ‘ s, opende Alleia in 2009. Geniet van de gezellige sfeer in dit charmante eetgelegenheid, die is gelegen in het oude Harrington gebouw in de verjongde Southside wijk.Lakeshore Grille is een lokale favoriet die moderne Amerikaanse gerechten serveert in een chique, warme sfeer. Geniet van het majestueuze uitzicht op het Meer van Chickamauga terwijl u geniet van smakelijke gerechten zoals de taco ‘ s met Krabkorst, Cashew Bourbon Chicken of de worst & Shrimp Penne. Of kom langs voor de zondagse Brunch en probeer de gerookte zalm Cakes Benedict. Bier, wijn en cocktails zijn ook beschikbaar.Hoofdchef Robert Barclift en zijn familie bezitten en exploiteren Lakeshore Grille, die ze in 2014 openden. Hun gezellige, intieme eetgelegenheid is gelegen boven Chattanooga ‘ s Lakeshore Marina in de ruimte die voorheen gehuisvest Top van het dok.Acropolis Grill
Acropolis Grill serveert enkele van Chattanooga ‘ s lekkerste Griekse en Mediterrane gerechten, gemaakt van verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Met smakelijke gerechten zoals de Griekse nacho ‘ s, Moussaka, aubergine Napoleon, of de Penne Wenen kan je niet verkeerd gaan. Mis hun Spanakopita niet. Ze hebben ook een volledige bar met dagschotels.Oud-restaurateur en oprichter Teddy Kyriakidis opende voor het eerst de Akropolis in 1995 en zijn familie blijft het restaurant bezitten en exploiteren. U vindt dit warme, vriendelijke eetgelegenheid in de buurt van Chattanooga ‘ s Hamilton Place Mall tussen de Meadow Lawn en Twin Brook gemeenschappen.
Klik hier om het volledige artikel te lezen.