chocolade bedekte karamel appelschijfjes-glutenvrij, Vegan

Nothing quite says Fall like karamel Apples! Deze chocolade bedekte karamel appelschijfjes zijn een heerlijke kijk op traditionele karamelappels. Ze zijn glutenvrij, vegan en smaken ongelooflijk!

vergeet niet om je gratis glutenvrije en zuivelvrije Herfstfavorieten E-Cookbook onderaan de post te pakken!

dit bericht bevat affiliate links, wat betekent dat als u een product koopt via een link waarop u hier hebt geklikt, ik een deel van de verkoop ontvang. Bedankt voor het steunen van JustWhatWeEat!

Karamelappels zijn een van mijn favoriete Herfstbehandelingen sinds ik klein was.

appels en karamel zijn een van de meest magische smaakcombinaties die er zijn. Naast chocolade en pindakaas natuurlijk!

opgroeien, een karamelappel krijgen in de herfst was zo ‘ n speciale traktatie voor mij. Mijn man zei ook hoe spannend het was om karamelappels te hebben in de herfst, dus ik wist dat het iets was waarvan ik wilde dat mijn kinderen ervan konden genieten.

na het ontdekken van al mijn voedselallergieën, was ik er niet zo zeker van dat ik karamelappels zou kunnen maken om met mijn kinderen van te genieten.

zuivel was uit en ik wist niet van een vervanging voor karamels die zuivelvrij was.

ik heb natuurlijk vele malen geprobeerd mijn eigen zuivelvrije karamel te maken, maar de consistentie was nooit goed voor karamelappels.

Ik zal mijn recept voor dairy free karamelsaus met jullie moeten delen, want dat heb ik onder de knie!

pas toen ik Cocomels Kokosmelkkaramels ontdekte, besefte ik dat karamelappels nog steeds mogelijk waren. Ik was zo opgewonden!

de Cocomels smaken natuurlijk geweldig direct uit de verpakking, maar mijn echte interesse in hen was om te zien of ik ze kon smelten om te gebruiken in recepten.

het eerste recept dat ik besloot te maken met deze dairy free karamels was mijn Kokosnootkaramel “Twix” Cookie Recept.

de karamel werkte perfect voor deze koekjes en ik kon niet wachten om ermee te proberen karamelappels te maken.

dus begon ik wat onderzoek naar het maken van traditionele karamelappels en kwam ik een Recept tegen voor met chocolade bedekte karamelappelschijfjes.

ik vond dit een geniaal idee omdat traditionele karamelappels zo rommelig zijn en de karamel / appelverhouding altijd verkeerd leek.

dus maakte ik ze met behulp van mijn glutenvrije en zuivelvrije substituten en ze bleken geweldig!

ze smaken net als traditionele karamelappels, maar ze hebben ook de laag chocolade die iets toevoegt aan de karamelappels waarvan ik niet wist dat ze ontbraken.

ze zijn gewoon zo goed!

deze karamelappelen zijn ook super eenvoudig te maken, wat altijd een pluspunt is.

dus laten we het hebben over hoe je deze glutenvrije en zuivelvrije chocolade bedekte gratis karamel appelschijfjes kunt maken!

glutenvrij en veganistisch karamel appelschijfjes recept ingrediënten:

• grote appels: Ik gebruik graag gala-of Fuji-appels voor dit recept, maar je kunt ook groene appels gebruiken als je van een beetje zuur houdt.
• Vegan chocolade chips: I use “Enjoy Life” brand semi sweet or dark chocolate
• Cocomels vegan caramels
• zuivelvrije melk naar keuze: Ik gebruik “So Delicious Unsweetened Coconut Milk”
• Topping opties: hagelslag, gehakte noten, mini chocoladeschilfers

glutenvrij maken VEGAN CARAMEL appelschijfjes:

1. bereid appels: snijd appels in 3/4 ” dikke plakjes en verwijder de stengel en eventuele zaden. Je zou ongeveer 4 per appel moeten krijgen.
2. een lolly toevoegen: steek voorzichtig een lolly in de bodem van de plakjes appel.
3. dep droog: Gebruik een papieren handdoek om eventuele extra sap van de appels te verwijderen. Leg de appels op een met perkamentpapier bekleed blad.
4. smelt vegan chocolade: giet 3/4 van de zak vegan chocolade chips in een magnetron veilige kom. Magnetron de chocolade chips in 30 seconden stappen, roeren tussen elke keer, totdat de chocolade chips zijn gesmolten.
5. Dip in chocolade: dompel de plakjes appel in de chocolade en leg deze op het met perkamentpapier beklede blad. Zet de chocolade bedekte appels in de koelkast voor 10 minuten of totdat de chocolade is verstevigd.
6. smelt veganistische karamels: pak karamels uit en plaats ze in een magnetronveilige kom met 1/2 el melkvrije melk. Magnetron in stappen van 20 seconden, tussen elke keer roeren, totdat de karamels volledig zijn gesmolten.
7. laat de karamel afkoelen: laat de karamel 5 minuten afkoelen. Zodra de karamel koel genoeg is om aan te raken en is verdikt, haal de met chocolade bedekte appels uit de koelkast.*
8. besprenkel karamel over appels: besprenkel karamel over alle met chocolade bedekte plakjes appel. Voeg eventueel toppings toe aan de appels.
9. bewaren: in de koelkast totdat u klaar bent om te eten.

TIPS voor het maken van glutenvrije en veganistische KARAMELAPPELSCHIJFJES:

• zorg ervoor dat je de appels minstens 3/4″ dik snijdt zodat de lollipop stick er doorheen kan zonder de plakjes appel te breken.
• dep de plakjes appel met een papieren handdoek droog. Als de plakjes appel te nat zijn, blijft de chocolade er niet aan Plakken.
• zorg ervoor dat de karamel is afgekoeld en een beetje verdikt voordat u de karamel aan de appels toevoegt. Als de karamel te heet is, zal het de chocolade smelten. Als de karamel te dik is, dan is het te moeilijk om over de appels te motregen. Het laten afkoelen van de karamel voor ongeveer 5 minuten heeft goed gewerkt voor mij.
• koel de plakjes appel in de chocolade totdat de karamel klaar is om te besprenkelen. Hoe kouder de appels zijn, hoe minder kans dat ze smelten als de warme karamel wordt toegevoegd.
• probeer niet alleen de appelschijfjes met de karamel te bedekken. De chocoladelaag is belangrijk omdat de karamel gewoon van de appelschijfjes zal glijden zonder.

♥ vergeet niet om dit recept te beoordelen en laat hieronder een reactie achter als u dit recept eens probeert! Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconenquares vierkanten iconheart hart iconheart solid Heart solid icon