een cookiedieet is een caloriebeperkt ragedieet dat is ontworpen om gewichtsverlies te veroorzaken, gebaseerd op maaltijdvervanging in de vorm van een speciaal samengesteld koekje. In 1975 ontwikkelde Sanford Siegal, een arts uit Zuid-Florida, een mengsel van bepaalde aminozuren en bakte ze tot een koekje dat bedoeld was om de honger van zijn patiënten onder controle te houden. Hij gaf zijn patiënten de opdracht om overdag zes koekjes (ongeveer 500 calorieën) te consumeren om de honger onder controle te houden, en ‘ s avonds een diner van ongeveer 300 calorieën. Van 2002 tot medio 2006 gaf Siegal een vergunning aan U. S. Medical Care Holdings LLC om franchised weight loss centers te openen. Het bedrijf opende centra in de Verenigde Staten en Canada onder verschillende namen, waaronder Siegal Smart For Life gewichtsbeheersing centra. De relatie tussen Siegal en zijn voormalige franchise eindigde in augustus 2006. Siegal levert niet langer zijn producten of licenties zijn naam en gewichtsverlies systeem aan USMCH. Op 25 September 2008 vroeg USMCH een faillissementsbescherming aan.
Cookie Diet omvat het Smart for Life Cookie Diet, Dr. Siegal ‘ s Cookie Diet, Hollywood Cookie Diet en R&D Diet Cookie. Alle vereisen 4 tot 6 koekjes per dag, soms naast ander voedsel, zoals een maaltijd van zes ons vlees in het geval van het Siegal dieet.