verbaast het u dat in het centrum van Parijs een wijngaard ligt?
Nou, er is en het is een zeer speciale wijngaard inderdaad. Een authentieke geheime tuin in het hart van de stad van licht. Rijen en Rijen druiven die groeien op een stuk land op de hoek van de rue des Saules en rue Saint Vincent – deze wijnstokken zijn de trots van Montmartre.Een wijngaard in het hart van Parijs Het waren de Romeinen die voor het eerst wijnstokken in Parijs introduceerden, de weelderige groene wijngaarden strekten zich kilometers uit tot aan de hellingen van de Butte Montmartre – 130 meter hoog is het de hoogste heuvel van Parijs en een district in het noorden van Parijs. Het gebied is beroemd om zijn cafés, boetieks, kunstgalerijen en studio ‘ s, het nachtleven en de Moulin Rouge.
ook hier in de noordelijke wijk van Parijs in Montmartre vindt u vandaag de dag nog steeds wijngaarden, die niet groot zijn, maar in hun stedelijke omgeving nogal ongeregeld en een absoluut genot om te zien zijn.De wijngaarden werden in 1933 opnieuw aangelegd door de stad Parijs op wat een woestenij was geworden en worden beheerd door de Parks Commission.
elk jaar, een van de grootste evenementen van de stad het Fête des Vendanges wordt hier gehouden in oktober nadat de druiven worden geperst in de kelder van het stadhuis van het 18e arrondissement. Er zijn genoeg druiven voor de productie van ongeveer 1.000 flessen. De wijn staat bekend als Clos Montmartre en wordt geveild – het is duur, maar alle opbrengsten gaan naar het goede doel.
we spraken met wijnboer Ghislain Pagè, die afkomstig is uit een lange familie van wijnmakers en zelf opgegroeid is in een wijnmakerij. Ghislain runt Oenodyssée, een in Parijs gevestigde onderneming die Engelstalige wijn-en champagneworkshops, proeverijen, wijntours en alles biedt, van een introductie tot wijn tot geavanceerde wijnkennissessie voor groepen.Ghislain is gepassioneerd door zijn Parijse wijnbedrijf ” het Ile-de-France is een wijnstreek! Het was zelfs de eerste wijnproducerende regio in Frankrijk tijdens de Middeleeuwen – tot de komst van phylloxera in de late 19e eeuw. Op zijn hoogtepunt was Parijs de thuisbasis van bijna 42.000 hectare wijngaarden.”Hij runt een wijntour in Montmartre genaamd “The oenological pedestria Rallye”. Het idee is om het gebied te ontdekken, het verleden te herontdekken en deel te nemen aan wijnworkshops – Wijnproeven, vat maken en aroma ‘ s erkenning.
wijngaard in de voorsteden van Parijs
Ghislain houdt vaak werkplaatsen in een andere wijngaard in Parijs – in Suresnes, een westelijke voorstad. Dit is de laatste authentieke echt werkende wijngaard in Parijs en het produceert ongeveer 6000 flessen per jaar. Vanaf de lommerrijke rijen kunt u duidelijk de Eiffeltoren in de stad zien, hoewel Suresnes zelf in de buitenwijken ligt.
u vindt ook wijnstokken in het Park van Bercy. Ooit de thuisbasis van enorme wijnmagazijnen en een hele industrie gewijd aan de productie en marketing van wijn van voor de Franse Revolutie tot de jaren 1960. De Bercy depots in het 12e arrondissement besloegen een oppervlakte van ongeveer 42 hectare en werden geherstructureerd in de late 20e eeuw om residentiële en commerciële straten te vormen. In het Bercy Park vindt u echter wijnstokken die ongeveer 300 flessen per jaar produceren.
in feite bestaan er nog steeds zo ‘ n 10 wijngaarden in Parijs, dus als je door een park in de stad wandelt en je denkt dat je misschien druiven hebt zien groeien en iedereen zei dat je dat niet kon hebben – waarschijnlijk wel!
de wijn van Parijs het jaarlijkse festival van Montmartre wanneer de wijn wordt geoogst en geveild …
wijnproeverij in Frankrijk
Parijs naar Rheims voor een dagtrip met Champagne
meer informatie over de wijngaard van Montmartre van het Syndicat de Montmartre die groepsrondleidingen door de wijnstokken organiseert (Engels en Frans)
oenodyssée website