een inleiding tot deleón
een korte geschiedenis
deleón tequila werd officieel gelanceerd in 2009 en gebrandmerkt als een luxe geest. In 2014 werd DeLeón overgenomen door Diageo, een van ‘ s werelds grootste spiritusbedrijven. Een van de bepalende kenmerken van deleón tequila zijn hun prachtige op maat gemaakte glazen flessen die zijn versierd met de hand gesneden ‘D’ logo ‘ s volledig gemaakt van sterling zilver. Dit hoogwaardige pakket past echt bij de hoogwaardige inhoud die het bevat.
DeLeón biedt nu vijf verschillende Tequila ‘ s aan als onderdeel van hun collectie: Platinum, Reposado, Diamante, Extra Añejo en Leóna (besteld van Kortste naar langste distilleerperiode). Hoe langer de tequila van DeLeón veroudert, hoe donkerder en goudbruin de kleur van de tequila wordt. Platina bijvoorbeeld wordt slechts enkele maanden gerijpt, vandaar de heldere kleur van de tequila. Deleón ‘ s Leóna daarentegen wordt een aantal jaren gerijpt, wat resulteert in een rijke karamelbruine kleur en ongelooflijk gladde en aardse smaak.
How It ‘ s Made
DeLeón is volledig gemaakt van Highland Blue Weber agave, die voornamelijk wordt gevonden in de Los Altos regio van Jalisco, Mexico (een regio net ten westen van Mexico-Stad). De Highland Blue Weber agave wordt geoogst wanneer hun vruchten op hun zoetst zijn. De agave wordt vervolgens geroosterd in een handgemaakte oven van zowel baksteen als klei om het fermentatieproces te starten. Eenmaal grondig geroosterd, wordt de agave gemalen en de sappen worden vervolgens gedistilleerd en gerijpt om enkele van de meest smaakvolle flessen deleón tequila te produceren.