veel voedingsmiddelen moeten in de koelkast worden bewaard, zodat ze niet bederven of verloren gaan. (Wat zou melk of verse mozzarella zijn zonder het wonder van de moderne koeling?) Maar niet alles mag in de koelkast. In feite hoeven sommige verrassende voedingsmiddelen niet in de koelkast te gaan. En anderen mogen eigenlijk nooit gekoeld worden.
Bekijk hieronder de verrassende voedingsmiddelen die u niet in de koelkast moet zetten.
appels
sommige voedingsmiddelen horen hier niet thuis. /AndrewRafalsky/iStock / Getty Images
het is niet nodig om appels in de koelkast te zetten zodra u ze thuis krijgt van de boomgaard of de supermarkt. Het Food Network meldt dat vers geplukte appels het prima doen op uw toonbank. Als je ze na een week of twee niet hebt gegeten, kun je ze in de koelkast zetten om hun houdbaarheid te verlengen.
Volgende: deze vrucht smaakt bij kamertemperatuur een stuk beter dan gekoeld.
avocado ‘ s
zet ze alleen in de koelkast als u de houdbaarheid wilt verlengen. \ /MSPhotographic/iStock / Getty Images
verrassend genoeg hoeft u ook geen avocado ‘ s in de koelkast op te slaan. Het Food Network legt uit dat avocado ‘ s het beste bij kamertemperatuur worden gegeten. Maar als je een paar rijpe avocado ‘ s hebt — en geen plannen hebt om ze de volgende dag of twee te gebruiken — kun je ze in de koelkast plaatsen om ze wat langer te houden.
volgende: Deze vruchten moeten op kamertemperatuur blijven-en snel gegeten worden.
bessen
zorg ervoor dat u ze wast vlak voordat u ze eet. / iStock / Getty Images
bosbessen, bramen, frambozen en aardbeien — ze smaken allemaal geweldig bij kamertemperatuur. Het Food Network meldt dat als je van plan bent om ze snel te gebruiken, je ze gewoon op de toonbank moet houden.
als u ze langer wilt bewaren, kunt u ze in de koelkast bewaren. Vergeet niet dat je moet wachten tot net voordat je ze eet om ze af te spoelen. Anders heb je vochtige of beschimmelde bessen.
Volgende: dit keukennietje zal uitdrogen in de koelkast.
brood
u wilt uw brood niet uitdrogen. /VikkiePix/iStock / Getty Images
als u wilt dat uw brood langer meegaat, kunt u het beter in de koelkast zetten. Denk nog eens na! Heel eenvoudig meldt dat koel brood het gewoon uitdroogt. De publicatie adviseert om alles wat je eet binnen vier dagen op kamertemperatuur te bewaren. Dan kunt u bevriezen – niet in de koelkast-de rest.
Volgende: uw favoriete ochtenddrankje verliest zijn smaak in de koelkast.
koffie
condensatie zal de smaak van uw koffie beïnvloeden. / iStock / Getty Images
de koelkast en de vriezer zijn een no-go voor dat blikje koffie. Volgens heel eenvoudig, de vochtigheid van de koelkast zorgt voor condensatie. Op zijn beurt beïnvloedt een opeenhoping van condensatie de smaak van zowel gemalen koffie als koffiebonen. Bewaar ze in een luchtdichte container in de bijkeuken.
Volgende: deze aromatische wortel behoudt zijn smaak bij kamertemperatuur.
knoflook
knoflook doet het beter bij kamertemperatuur. /Dulezidar/iStock / Getty Images
u hoeft uw knoflook niet in de koelkast te zetten. Het feit, het zal veel langer duren (en behoudt zijn krachtige smaak beter) indien opgeslagen bij kamertemperatuur. U moet het los of in een container die zorgt voor luchtcirculatie in de bijkeuken op te slaan. Ook, de Food Network adviseert dat als je eenmaal hebt gebroken een kop knoflook, moet u alle kruidnagel binnen 10 dagen te gebruiken.
volgende: Deze natuurlijke zoetstof kan kristalliseren in de koelkast.
honing
koude temperaturen kunnen uw honing kristalliseren. / iStock / Getty Images
zelfs als u honing niet vaak gebruikt, moet u het niet in de koelkast bewaren. Het voedselnetwerk merkt op dat de koude temperaturen ervoor kunnen zorgen dat honing kristalliseert en vastloopt. Om de natuurlijke textuur intact te houden, hoeft u uw fles alleen maar op kamertemperatuur te bewaren.
volgende: U hoeft deze populaire smaakmaker niet in de koelkast te zetten.
hete saus
hete saus heeft geen probleem in de bijkeuken. /BWFolsom/iStock / Getty Images
de meesten van ons weten dat ketchup in de koelkast moet, zo niet voor de voedselveiligheid, dan wel om de beste smaak te behouden. Maar in tegenstelling tot wat je zou verwachten, hoeft hete saus niet in de koelkast te gaan. Volgens het voedselnetwerk bevat het veel azijn om bacteriegroei te voorkomen. Je kunt het gewoon opslaan in de bijkeuken, waar het jarenlang zonder probleem moet blijven.
volgende: Deze heerlijke vruchten behouden hun smaak — en antioxidanten-bij kamertemperatuur.
meloenen
u kunt ze in de koelkast bewaren nadat ze in plakjes zijn gesneden. /OcsanaDen/iStock / Getty Images
velen van ons zetten uit gewoonte meloenen in de koelkast. Maar het Food Network meldt dat je hele meloenen moet houden-inclusief watermeloenen, meloenen en honingdauwen-op de toonbank voor de beste smaak. USDA-onderzoek wijst uit dat opslag bij kamertemperatuur de antioxidanten van meloenen zelfs langer intact kan houden. Als je eenmaal een meloen hebt gesneden, kun je deze drie tot vier dagen in de koelkast bewaren.
volgende: Deze heerlijke spread zal meer smeerbaar zijn als het buiten de koelkast wordt bewaard.
1o. Nutella
het is meer smeerbaar in de voorraadkast. /AlinLyre/iStock / Getty Images
iedereen is dol op deze hazelnoot-en chocoladepasta, maar niemand weet precies waar hij het moet bewaren. Volgens het Food Network blijft Nutella “super smeerbaar” als je het in de bijkeuken bewaart, niet in de koelkast. De kenmerkende chocoladesmaak smaakt ook meer uitgesproken wanneer de spread op kamertemperatuur blijft in plaats van in de koelkast te koelen.
volgende: Deze heerlijke snacks kunnen vreemde geuren in de koelkast absorberen.
Nuts
vermijd dat ze geuren uit je koelkast absorberen. /Amarita/iStock / Getty Images Plus
sommige mensen adviseren grote hoeveelheden noten in de koelkast te bewaren om te voorkomen dat ze ranzig worden. Maar het voedselnetwerk meldt dat de koele temperaturen ” de nootachtige smaak kunnen verstikken.”Gepelde noten kunnen ook andere geuren uit de koelkast absorberen. Idealiter moet u noten in een luchtdichte container in uw bijkeuken bewaren. Als je een grote hoeveelheid hebt die je al in de koelkast hebt gezet, rooster ze dan gewoon in een droge pan voordat je ze gebruikt.
volgende: Deze smaakvolle groente wordt beschimmeld en papperig in de koelkast.
uien
uw uien worden beschimmeld in de koelkast. / iStock / Getty Images
zet uw uien niet in de koelkast! Het voedselnetwerk legt uit dat ze beschimmeld en papperig zullen worden dankzij de vochtigheid in de koelkast. Ze zullen het veel beter doen in de bijkeuken, vooral opgeslagen in hun originele netzak of in een andere tas die lucht laat circuleren.
echter, heel eenvoudig meldt dat je ze niet in de buurt van de aardappelen moet zetten — binnenkort meer op die — omdat aardappelen vocht en gassen uitstoten die uien kunnen laten rotten. Zodra je ze hebt gesneden, doe je uien in een hersluitbare zak in de groentelade.
Volgende: dit zetmeelhoudende nietje wordt korrelig in de koelkast.
aardappelen
aardappelen verliezen hun smaak in de koelkast. /YelenaYemchuk/iStock / Getty Images
aardappelen in de koelkast zetten, geeft ze smaak. Volgens het voedselnetwerk breken de koude temperaturen het zetmeel af, waardoor de aardappelen onaangenaam zoet en gruizig worden.
u kunt beter een plek voor hen vinden in de bijkeuken. Real Simple adviseert ze in een papieren zak, niet plastic, die vocht vangt en versnelt verval. Ze moeten het ongeveer drie weken uithouden in de voorraadkast.
volgende: Deze categorie vruchten moet altijd rijpen bij kamertemperatuur.
steenvrucht
houd uw steenvrucht buiten tot ze rijp zijn. / iStock / Getty Images
het Food Network meldt dat steenvruchten — inclusief perziken, nectarines, abrikozen en pruimen — altijd bij kamertemperatuur moeten rijpen. Als ze gerijpt zijn en je kunt ze niet meteen opeten, kun je ze in de fruitbak van de koelkast leggen om ze een paar extra dagen mee te laten gaan.
Volgende: deze groente krijgt melig indien gekoeld.
tomaten
ze verliezen hun smaak in de kou. / Dovate / iStock / Getty Images
nog een verrassend voedsel dat niet in de koelkast mag? Tomaat. Ze krijgen melig en verliezen hun smaak wanneer ze koud worden opgeslagen. Heel eenvoudig adviseert om ze gewoon uit de plastic zak te halen en ze op de toonbank te laten liggen.
als u wilt dat ze sneller rijpen, doe ze dan gewoon in een papieren zak. Als ze rijp zijn, houden ze het ongeveer drie dagen vol. En als ze te Rijp worden? Het Food Network adviseert het maken van tomatenjam of geroosterde tomatensaus.
Volgende: deze groenten hebben geen koeling nodig.
winterpompoen
winterpompoen | Jatrax/iStock/Getty Images
u hoeft winterpompoen niet in de koelkast te zetten. Heel eenvoudig meldt dat wintervariëteiten, waaronder eikel, butternut, delicata en spaghetti een maand of meer in de bijkeuken zullen houden. We durven te raden dat degene die je hebt gebruikt om je eettafel of je schoorsteenmantel te versieren waarschijnlijk ook heerlijk zullen smaken.
Lees Meer: Stop met het verspillen van voedsel — en je geld-met deze geniale Tips
Bekijk het spiekbriefje op Facebook!