Easy Cocadas Recept-Mexicaanse Kokosnootsnoepjes

delen is zorgzaam!

Cocadas zijn kokos lekkernijen uit Latijns-Amerika. Deze zachte, taaie kokosnootheuvels zijn gemengd met dulche de leche en bezaaid met macadamia noten. Cocada ‘ s zijn net bitterkoekjes, maar veel beter!

als het gaat om desserts, ik hou van grote, geweldige smaken. Maar met 3 jonge kinderen op sleeptouw en een druk schema, recepten die gemakkelijk zijn prioriteit. Dit cocadas recept is perfect voor als je weinig tijd hebt maar iets indrukwekkends nodig hebt. Episch maar gemakkelijk is altijd de manier om te gaan!

deze Cocada ‘ s zijn het perfecte dessert om te serveren bij het organiseren (of bijwonen) van een Mexicaans themafeest! Ze zijn een leuke kruising tussen een Mexicaanse kokoskoekjes en een kokosnootrecept. Licht krokant aan de buitenkant, zacht en kleverig van binnen en tonnen karamel-kokosnoot smaak!

ze zijn kindvriendelijk, gemakkelijk te maken, goed op te slaan, en iedereen zal ervan genieten!

en over Diners gesproken!!!! Deze Mexicaanse Kokosnootsnoepjes zijn het eerste deel van een leuke nieuwe samenwerking die ik doe met Erin van Speckled Palate. Erin is de koningin van het maken van onderhoudend gemakkelijk, en we wilden de krachten bundelen om u te helpen meer te vermaken!

omdat ouder zijn van jonge kinderen moeilijk en vermoeiend is, en hoewel het ook verbazingwekkend is, kan het soms echt eenzaam voelen. Tussen ons twee, we hebben 5 kinderen van 9 jaar en jonger. We weten dat het druk is. We weten moe. Maar we weten ook dat er niets meer verjongend en vervullend is dan tijd doorbrengen met je vrienden.

The Lonely Parents Guide to Dinner Parties is erop gericht om dat te doen – je te helpen je amuseren gemakkelijk te maken – zelfs met jonge kinderen, zelfs met gekke drukke schema ‘ s. Zie de complete gids over hoe maak je een doordeweekse Mexicaans diner gemakkelijk-compleet met tijdschema ‘ s, afdrukbare boodschappenlijstjes, activiteiten voor kinderen en meer!

op zoek naar andere episch gemakkelijke Desserts? Probeer deze:

• verse aardbeientaart is de makkelijkste taart die je kunt maken, maar zo lekker!
• gekruide Blood Orange bladerdeeg Pinwheels zijn waanzinnig gemakkelijk, maar verslavend goed!
• pindakaas Popcorn is het perfecte dessert om mee te nemen naar game night, film night en meer! Geweldig om te delen, maar zo goed dat je niet wilt!

Easy Cocadas Recept

dit easy cocadas recept is zo perfect om te gebruiken wanneer u een zoete traktatie moet maken die gemakkelijk en snel is!

wat dit recept super leuk maakt is dat je slechts drie ingrediënten nodig hebt – en je kunt een hele verpakking van elk gebruiken-dus geen overgebleven ingrediënten! Met een zakje geraspte kokosnoot, een blikje dulce de leche en een zakje macademia noten kun je cocadas mexicanas maken!

Hoe maak je cocadas van tevoren klaar

deze Cocadas Mexicana ‘ s zijn heel gemakkelijk van tevoren te maken! Ze kunnen op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte container voor maximaal 4 dagen, waardoor dit gemakkelijk in uw schema past, hoe druk u ook bent!

als u dulce de leche niet kunt vinden in uw lokale winkel (kijk in het bakpad waar de gezoete gecondenseerde melk wordt bewaard), kunt u uw eigen zelfgemaakte dulce de leche maken in de slow cooker!

Hoe maak je Cocadas

Cocadas zijn volledig kindvriendelijk op hun eigen! Deze zoete en taaie kokosnootsnoepjes zijn perfect voor het verpakken in lunchdozen, het nemen van picknicks, of het nemen van een diner party!

ze zijn ook zo makkelijk te maken!

1. Open een 14 ounce zak geraspte kokosnoot en gooi het in een kom.
2. Open a 13.4 ounce blik dulce de leche en giet in dezelfde kom.
3. hak een verpakking van 2 oz macadamia noten en gooi ze in dezelfde kom.
4. roer de ingrediënten met een houten lepel door elkaar tot ze goed gemengd zijn.
5. gebruik een koekjeschep (of 2 eetlepels per keer), vorm ongeveer 24 bolletjes en plaats 1″ van elkaar op een bakplaat met perkamentpapier.
6. bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 350 F. Dan afkoelen op een rooster en genieten!

kinderen in de keuken: Hoe uw kinderen u kunnen helpen met koken

uw kinderen in de keuken krijgen is een geweldige manier om hen te helpen meer geïnteresseerd te zijn in het uitproberen van nieuw voedsel en vertrouwen te hebben in hun eigen vaardigheden. Dit cocadas recept is geweldig omdat het hen helpt te leren om Cookie scoops te gebruiken en ze krijgen de praktijk hun roeren en scheppen. Dit recept is perfect voor beginnende koks omdat het zo gemakkelijk is! En het is een geweldig recept voor kinderen om te experimenteren en comfortabeler te worden met nieuwe smaken-wat betekent dat ze meer kans hebben om het te eten!

• kinderen van 1-3 jaar kunnen u helpen de kokosnoot in de mengkom te gieten.
• kinderen van 4-6 jaar kunnen alles hierboven doen, plus u helpen de Cocada ‘ s op de bakplaat te scheppen.
• kinderen in de leeftijd van 7-10+ kunnen je helpen alles hierboven te doen, plus helpen je de macademia noten te hakken en het beslag te roeren (het is echt dik, dus je hebt sterke armen nodig om het te doen!)

*houd er rekening mee dat deze aanbevelingen zijn gegeneraliseerd, en gebruik uw persoonlijke discretie met het vaardigheidsniveau van uw kind. En altijd, altijd toezicht houden! Lees meer over hoe u uw kinderen kunt laten helpen in de keuken.

eten smaakt beter als het wordt gedeeld met degenen die je liefhebt!

er is niets waar ik meer van hou dan jou mijn recepten zien maken! Als u dit Cocadas recept te maken, vergeet dan niet om een reactie hieronder achter te laten en beoordeel het recept!

en als je op Instagram, tag @thegingeredwhisk en gebruik de hashtag #gingeredwhisk op sociale media als je mijn recepten, zodat ik ze kan delen en misschien zelfs voorzien u. Volg mee om de laatste updates te krijgen:

• Instagram

• Facebook

en vergeet niet om je te abonneren op de e-maillijst om alle extra tips, trucs en bonussen te krijgen!

schrijf hier in!

wilt u dit opslaan voor later? PIN dit naar Easy DESSERT BOARD op Pinterest!