romige Esdoornpuree zoete aardappelen vormen een eenvoudige en oh-zo-heerlijke kant voor elke nacht van de week of speciale vakantie maaltijd.
Bereid uw andere gerechten om de schijnwerpers te delen, want dit zoete aardappel gerecht is een show stealer.
welke Turkije? Ooooohhhh … die kalkoen! We zagen het daar niet met onze ogen en smaakpapillen gericht op de Esdoornpuree zoete aardappelen. Met een kleur die smeekt om te worden bekeken en smaken die tweede porties rondom vereisen, zult u waarschijnlijk vergeten dat dit van nature zoete gerecht zit eigenlijk vol met voedingsstoffen (vitamine A, vitamine C, vezels – en meer).
het perfecte bijgerecht – het hele jaar door.
of het nu Thanksgiving dag of een willekeurige dinsdagavond, top met onze vakantie gekruide pecannoten, en je hebt jezelf de perfecte aanvulling op elke maaltijd of het nu een doordeweekse diner of als onderdeel van een smakelijke vakantie spread. Om het Heel30-vriendelijk te maken, laat de ahornsiroop weg en gebruik geroosterde pecannoten in plaats van de vakantie gekruide pecannoten. Gelukkig zullen de zoete aardappelen zorgen voor voldoende zoetheid allemaal op hun eigen.
romige Esdoornpuree zoete aardappelen zorgen voor een eenvoudig en oh-zo-heerlijk bijgerecht voor elke avond van de week of een speciale vakantie maaltijd. Klik om te Twitteren
een tijdbesparend make-ahead recept.
we zijn dol op dit recept omdat je het de dag voor het geserveerd kunt bereiden. Alles wat je hoeft te doen is opwarmen en eten als je klaar bent – en het smaakt nog steeds ongelooflijk! We raden aan de aardappelpuree in een 9×9 glazen schaal in een oven van 350 ° F gedurende ongeveer 15 minuten of tot het centrum heet is opnieuw te verwarmen. Of als uw oven volledig wordt bezet door andere heerlijke gerechten, voel je vrij om de puree op te warmen in een slow cooker.
voor een andere zoete aardappel bijgerecht dat is perfect voor de feestdagen geef onze Maple Bacon geroosterde zoete aardappelen een kans.
hongerig naar meer? Schrijf je in om onze nieuwsbrief direct in je inbox te ontvangen! Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram zorgen ervoor dat u contact houdt met alle laatste updates.
ingrediënten
- 1½ lbs. bataten (zoete aardappelen) of yams (5 medium)
- 1 El. kokosolie, ghee of boter (gebruik kokosolie voor veganistische optie)
- 1/2 theelepel. gemalen kaneel
- 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
- 2 El zuivere ahornsiroop
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 kop gehakte gekonfijte pecannoten
- 1/4 kop gekonfijte pecannoten, helften
instructies
- Verwarm de oven voor op 400ºC.
- bak bataten (zoete aardappelen) gedurende 30-40 minuten of tot ze zacht aanvoelen. Kan zoete aardappelen bakken in de magnetron voor snellere voorbereiding of bak zoete aardappelen tot 2 dagen voor.
- haal bataten uit de oven en laat 5-10 minuten inwerken.
- schil verwijderen en gekookte aardappelen toevoegen aan een mengkom en pureer tot de aardappelen de gewenste romigheid bereiken. Kan ook gebruik maken van elektrische mixer.
- vouw in de resterende ingrediënten, behalve voor hele pecannoten. Breng over op een kleine ovenschaal. Top met gekonfijte Pecan helften en een afstoffen van kaneel. Plaats terug in de oven voor 5-10 minuten om door te verwarmen.
dit recept past mooi bij een langzaam gekookte varkensgebraad, gebraden kalkoen of in spek gewikkelde kipfilets. En ze zijn vooral lekker en troostend tijdens de herfst-en winterseizoenen!
voedingswaarde
- portiegrootte: 1/2 kopje
- calorieën: 143
- suiker: 8g
- natrium: 200mg
- vet: 4g
- koolhydraten: 26g
- vezel: 3g
- eiwit: 2g
laat het ons weten als je dit recept eens probeert!
Pin nu om later te maken!
foto Credit: De foto ‘ s in deze blog post zijn genomen door Jess van speelt goed met boter.
dit bericht kan affiliate links bevatten die uw prijs niet zullen veranderen, maar wel enige commissie zullen delen.
Alle foto ‘ s en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto ‘ s niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Als u dit recept opnieuw wilt publiceren, herschrijf dan het recept in uw eigen unieke woorden en link terug naar het bronrecept hier op de echte voedsel diëtisten.
SaveSave
over Stacie Hassing
Stacie is een gediplomeerd en geregistreerd diëtist uit landelijk zuidelijk Minnesota, waar zij, haar man en dochter wonen met hun twee pups. Ze is medeoprichter van de Real Food RDs en content creator van eenvoudige en gezonde recepten. Ze houdt van alle soorten fitness en heeft de passie om zoveel mogelijk mensen te inspireren om een gezonder en gelukkiger leven te leiden, zowel in als buiten de keuken – de drijvende kracht achter de co-ontwikkeling van het merk the Real Food RDs.