te koop: twee nieuwe eBooks! Bezoek de winkel!
- Yummly
deze low carb fried deviled eggs zijn een knapperige twist op het klassieke deviled egg en ze zijn zo makkelijk! De Parmezaanse coating voegt een grote crunch toe aan gevulde eieren.
er zijn tal van recepten voor gefrituurde gevulde eieren die het wit bedekt hebben met broodkruimels en vervolgens gefrituurd. Ik weet zeker dat ze heerlijk zijn, maar ik deel vandaag een low carb twist op het gefrituurde deviled ei met je. Je zult het geweldig vinden.
iemand in mijn Facebook-supportgroep (je moet meedoen!) postte een foto van haar gevulde eieren gekookt op deze manier en ik wist dat ik moest zelf experimenteren!
ik kon elke dag van mijn leven gevulde eieren eten en er nooit moe van worden. Vooral mijn keto gevulde eieren die gevuld zijn met cheddar en bacon.
voeg een knapperige laag toe en OH ja. Zo goed!
Hoe maak je gebakken gevulde eieren:
deze versie van gebakken gevulde eieren is meer dan eenvoudig, omdat er geen frituren. Dit is niet veel ingewikkelder dan het maken van een gewone gevulde ei, maar laten we daar beginnen.
kook de eieren, schil ze en snijd ze in tweeën.
voeg de dooiers, mayo, mosterd, dille en zout toe aan een mengkom en pureer samen tot bijna glad.
schep dat mengsel in het eiwit en sla de toppen van de eieren in geraspte Parmezaanse kaas.
nu gaan we die eieren bakken!
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg toe in een eetlepel boter.
zodra de boter is gesmolten en heet, voeg je je eieren toe aan de koekenpan, met de kaaskant naar beneden gericht.
kook tot de kaas goudbruin en knapperig is.
dat is het, vrienden!
je kunt ze eten zoals ze zijn, of je kunt een eenvoudige dip van mayo en stenen gemalen mosterd maken. De eieren zijn al gevulde dus de dip is niet echt nodig, maar ik sla dip nooit af. 😉
ik denk dat je van deze eieren zult houden, vooral als je al van die ‘crackers’van Parmezaanse kaas houdt. Ze hebben dezelfde sfeer.
meer koolhydraatarme eierrecepten om te proberen:
gevulde eiersalade: geobsedeerd door de smaken die hier plaatsvinden!
Jalapeno Deviled Eggs: als je van jalapeno poppers houdt, probeer dan deze versie!
Groene Olijven gevulde eieren: alleen Olijfliefhebbers, alstublieft!
avocado eiersalade: deze Houdt me de hele dag vol!
Ingrediënten
- 6 gekookte eieren
- 1/4 kop mayonaise
- 2 theelepels gele mosterd
- 1 theelepel witte azijn
- 1/2 theelepel dille
- 1/8 theelepel zout
- Avocado spray
- 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels boter
Instructies
- Snijd de eieren doormidden en haal de dooiers tot een kleine kom. Zet de blanken opzij.
- voeg de mayonaise, mosterd, azijn, dille en zout toe aan de kom met de dooiers en roer goed om te combineren, pureer de dooiers terwijl je roert. Wanneer het mengsel is meestal glad, lepel het gelijkmatig in het eiwit. Spuit de gevulde eieren lichtjes met avocado spray of een anti-aanbak spray.
- leg de Parmezaanse kaas op een bord en druk de toppen van de eieren in de Parmezaanse kaas om ze te bedekken. Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg een eetlepel boter toe. Zodra de boter is gesmolten en de pan bedekt, voeg de helft van de eieren, kaas kant naar beneden, aan de koekenpan en kook gedurende 3 minuten of tot de kaas is goud en knapperig. Verwijder de eieren voorzichtig naar een dienblad.
- voeg de resterende eetlepel boter toe aan de koekenpan en bak de resterende eieren.
- direct serveren.
voeg 1/4 kopje mayonaise en 2 eetlepels gemalen mosterd toe aan een kleine kom en klop om te combineren.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan kwalificerende aankopen.
-
Avocado-Olie Mayo -
Avocado-Olie Spray -
Gietijzeren Koekepan
Voedingswaarde-Informatie
Opbrengst 12Serving Grootte 1 ei
Bedrag Per ServingCalories 134Total Vet 12gSaturated Vet 4gTrans Vet 0gUnsaturated Vet 7gCholesterol 105mgSodium 220mgCarbohydrates 2gFiber 1gSugar 0gProtein 6g
Alle informatie en tools gepresenteerd en geschreven binnen deze site zijn uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en er is geen garantie dat de informatie juist is.