restjes kunnen verbazingwekkend zijn, vooral wanneer het om salsa con queso gaat! Geraspte rundvlees enchilada ‘ s staan op het menu vanavond!
en dit zijn niet zomaar enchilada ‘s, deze baby’ s hebben salsa con queso als saus. Hubba, hubba. We beginnen met het hebben van onze favoriete 3 Ingrediënt gebraden voor het diner op zondag, maar u kunt elke braadstuk u verkiest, deze is echt goed ook. Hoe dan ook, de volgende dag verwarmen we het, dan gooien we het vlees in een pan met wat olijfolie en laten het koken tot de randen helemaal knapperig beginnen te worden.
vervolgens voegen we op een vers gekookte bloem tortilla rijst toe die is gekookt met Mexicaanse tomaten, soms bonen, een beetje kaas en het vlees, rol het geheel op en plaats het in een ovenschaal met een beetje salsa op de bodem, naad naar beneden natuurlijk. De verse tortilla ‘ s smaken echt het beste, maar als je voorgekookt gebruikt, zorg er dan voor dat je ze opwarmt in een zeer hete pan of magnetron, zodat ze rollen zonder te kraken.
welke stukken rundvlees zullen het beste versnipperen?Chuck roast, Stump Roast, Flank Steak en rok Steak zijn de meest gebruikte stukken vlees voor geraspt rundvlees.
kunt u geraspt rundvlees maken in een Slow Cooker?
een slow cooker is een eenvoudige, niet-rommelige manier om geraspt rundvlees te maken.
plaats het gebraad in de slow cooker en kook het op laag vuur gedurende 8-10 uur, of tot het gemakkelijk aan flarden is.
Hoe Verwarmt U Enchilada ‘ S?Verwarm de oven voor op 350F.
bedek de enchilada ‘ s met folie.
opwarmen gedurende 20-30 minuten.
geraspte enchiladas
bestel Ons nieuwe boek!
dit unieke kookboek begeleidt de weg door elke stap, inclusief maaltijdlijsten en gemakkelijk te volgen recepten, en bevat klokjes hartverwarmende familieverhalen.
Pre-order nu
Snippers Rundvlees Enchiladas
Ingrediënten
- 3 Kopjes Geraspte Rundvlees (we gebruiken de resten van dit recept
- 2 Kopjes Rijst gekookt
- 1 Kan Mexicaanse Tomaten uitgelekt
- 1 Kunt Pinto-of Zwarte Bonen, uitgelekt
- 1 Pot Salsa Con Queso
- 4 Kopjes Geraspte Cheddar Kaas verdeeld
- 10 bloemtortilla ‘ s
- Zure Room en pico de gallo voor het serveren
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden. Spuit een 9×13″ bakpan met anti-aanbakspray en verdeel 1/2 kop salsa con queso over de bodem.
-
verwarm je tortilla ‘ s en wikkel in een handdoek om warm te blijven.
-
in een koekenpan op middelhoog vuur met een paar motregen olijfolie, voeg het gekookte geraspte rundvlees toe en kook tot knapperige randen beginnen te vormen, af en toe roeren, gedurende ongeveer 5 minuten.
-
verwijder van het vuur.
-
Meng de rijst en tomaten met extra zout indien nodig.
-
doe een beetje rijst op elke tortilla gevolgd door bonen als je die gebruikt, geraspte rundvlees, en een paar snufjes kaas.
-
rol stevig en plaats de naadkant naar beneden in de ovenschaal.
-
herhaal tot je alle tortilla ‘ s hebt gebruikt.
-
giet de resterende salsa con queso over de enchiladas en dek af met de resterende kaas.
-
bak gedurende 20-30 minuten of tot warm door en kaas borrelt.
-
serveer onmiddellijk.
-
zie opmerking
3 Ingrediënt gebraden
honing Lime kip enchiladas
Spaanse rijst
Cheesy rijst en bonen