deze geroosterde sperziebonen en aardappelen zijn een geweldige aanvulling op uw eettafel. Eenvoudig en heerlijk, het is de perfecte kant om toe te voegen aan elke maaltijd.
verse sperziebonen, geroosterde aardappelen, knoflook en smaakvolle kruiderijen maken dit geroosterde sperziebonen-en aardappelgerecht absoluut heerlijk. Of je nu een eenvoudig doordeweeks diner kookt of iets uitgebreider, deze kant zal in een handomdraai te maken zijn en smaakt geweldig. Waarom probeer je het niet?
Hoofdingrediënten
- Aardappelen. Je kunt elke soort aardappel gebruiken die je wilt, dus Yukon gold, red of russet zal hier allemaal werken.
- Sperziebonen. Vers is een betere optie dan bevroren hier.
- Olijfolie. Of elke andere olie zal ook werken.
- knoflook.
- kruiderijen. Zout, peper, paprika en gedroogde Italiaanse kruiden. Of u kunt een van uw favorieten toevoegen om dit gerecht nog meer naar uw smaak te maken.
Hoe maak je geroosterde sperziebonen met aardappelen
1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe ze in een medium mengkom. Voeg de olijfolie, zout, peper, paprika en Italiaanse kruiden toe aan de aardappelen en roer tot alle aardappelen zijn bedekt met het mengsel.
2. Ledig de aardappelen uit de kom op een bakplaat, spreid ze gelijkmatig uit voor beter koken. Leg ze in de oven en bak 15 minuten bij 400 ° F.
3. Terwijl de aardappelen koken, neem de mengkom (niet nodig om het te wassen na de aardappelen) en voeg de sperziebonen. Voeg de olijfolie, knoflook en zout toe, roer ze dan door tot de bonen gelijkmatig zijn gecoat.
4. Haal de aardappelen uit de oven en voeg de sperziebonen er bovenop toe. Spreid de bonen ook uit, Opnieuw om zelfs te koken. Bak de pan met aardappelen en sperziebonen nog eens 25 minuten. Dan zijn ze klaar om te dienen.
nuttige Tips & trucs
snijd de aardappelen gelijkmatig. Zorg ervoor dat wanneer u de aardappelen blokjes, ze zijn van gelijke grootte. Dit is om ongelijke koken te voorkomen, met een aantal kleinere stukken overdone terwijl andere Grotere zijn nog steeds moeilijk. Zorg er dus voor dat de blokjes uniform in grootte zijn.
Nip de uiteinden van de sperziebonen. Wanneer u met verse sperziebonen werkt, moet u de punt en staart van de boon knijpen of afsnijden. Het gebruik van een mes geeft de bonen een meer consistente vorm, dus ik stel voor dat te doen.
breng op smaak. Dit recept is heerlijk, maar als je een favoriete smaakmaker hebt, ga je gang en voeg wat toe! En u kunt het zout aanpassen aan uw persoonlijke voorkeur.
gebruik een non-stick bakplaat. Dit is de beste pan te gebruiken voor het roosteren van deze sperziebonen en aardappelen, omdat het zal voorkomen dat de groenten plakken tijdens het koken.
hoe te bewaren en opnieuw te verwarmen
deze geroosterde sperziebonen en aardappelen zijn in een handomdraai te bewaren en voor een andere maaltijd te verwarmen. Plaats ze gewoon in een opslagcontainer met een luchtdicht deksel. U kunt ze tot 3-5 dagen in de koelkast bewaren nadat ze zijn gemaakt.
wanneer u klaar bent om ze opnieuw op te warmen, is het super eenvoudig! Leg ze gewoon in een pan op het fornuis met een beetje meer olie. Verwarm ze op de gewenste temperatuur, waardoor een paar roert om ze gelijkmatig warm te helpen.
Wat moet u serveren deze gebrande sperziebonen en aardappelen met
dit gerecht kan alleen worden gegeten of worden gebruikt als aanvulling op bijna elke maaltijd, dus probeer het met een van de volgende opties::
- vlees. Leg het naast een hoofdgerecht van kalkoen, kip of rundvlees. Het maakt een geweldige kant.
- korrels. Serveer dit op een bedje rijst of quinoa voor een lichte, maar vullende maaltijd.
- Op Zichzelf. Dit heerlijke gerecht kan ook helemaal alleen gegeten worden, of het nu voor een kleine maaltijd of een snack is.
deze geroosterde sperziebonen en aardappelen zijn een prachtige aanvulling op uw maaltijdbereidingen. Ze zijn gemakkelijk te maken, vullen en smaken heerlijk. Je kunt dit recept gebruiken voor een snelle maaltijd op een drukke avond of voor een lekker diner met vrienden en familie. Hoe dan ook, het wordt geraakt.
als uw kinderen geen grote fans van groenten zijn, probeer dan dit recept. De volle smaken van de knoflook en kruiden, evenals de geweldige textuur van de aardappel. misschien vergeten ze dat ze eigenlijk hun groenten eten!
smakelijker recepten om te proberen:
- gebakken spruitjes
- gebakken Wortelfrites
- gebrande groenten
- gebakken Okra ‘ s
videotutorial
geroosterde sperziebonen en aardappelen
Tania Sheff
Ingrediënten 1x2x3x
Aardappelen
- 1 1/2 lbs. aardappelen
- 2 el olijfolie
- 1/3 theelepel zout of naar smaak
- 1/2 theelepel. peper
- 1/2 el paprika
- 1/2 el. gedroogde Italiaanse kruiden
bonen
- 1 lb. sperziebonen, bijgesneden en doormidden gesneden
- 1/2 el. olijfolie
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1/4 theelepel. zout of naar smaak
instructies
-
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe ze in een medium mengkom. Voeg de olijfolie, zout, peper, paprika en Italiaanse kruiden toe aan de aardappelen en roer tot alle aardappelen zijn bedekt met het mengsel.
-
Ledig de aardappelen uit de kom op een bakplaat, spreid ze gelijkmatig uit voor beter koken. Zet ze in de oven en bak ze 15 minuten op 400 ° F.
-
terwijl de aardappelen koken, neem de mengkom (niet nodig om het te wassen na de aardappelen) en voeg de sperziebonen. Voeg de olijfolie, knoflook en zout toe, roer ze dan door tot de bonen gelijkmatig zijn gecoat.
-
haal de aardappelen uit de oven en voeg de sperziebonen er bovenop toe. Spreid de bonen ook uit, Opnieuw om zelfs te koken. Bak de pan met aardappelen en sperziebonen nog eens 25 minuten. Dan zijn ze klaar om te dienen.
hoe te bewaren en opnieuw te verwarmen
deze geroosterde sperziebonen en aardappelen zijn in een handomdraai op te slaan en opnieuw te verwarmen voor een andere maaltijd. Plaats ze gewoon in een opslagcontainer met een luchtdicht deksel. U kunt ze tot 3-5 dagen in de koelkast bewaren nadat ze zijn gemaakt. Als je klaar bent om ze op te warmen, is het super makkelijk! Leg ze gewoon in een pan op het fornuis met een beetje meer olie. Verwarm ze op de gewenste temperatuur, waardoor een paar roert om ze gelijkmatig warm te helpen.
Voeding
HONGER NAAR MEER? Instagram, registreer je voor mijn nieuwsbrief en volg Cooktoria op Pinterest, Facebook of Instagram voor de laatste updates!
- Pin
- Aandeel