dit zijn misschien wel de perfecte glutenvrije vegan chocolade cupcakes! Dit is een vochtige, chocolade-achtige, niet te zoete cupcake die je in enkele minuten kunt maken zonder speciale ingrediënten of apparatuur.dit veganistische cupcake-recept bakt elke keer perfect met gewoon tarwemeel en de meeste glutenvrije meelmixen. Je kunt het ook bakken in een taartpan voor een perfect vochtige vegan chocolade cake! 
dit beproefde recept komt elke keer perfect uit en is mijn favoriete recept voor de verjaardagen of speciale evenementen van mijn glutenvrije veganistische kinderen.
waarom u van deze chocolade cupcakes zult houden…
- ze zijn vochtig, pluizig en heerlijk!
- ze zijn vrij van zuivel, eieren en noten en ze komen er goed uit met gewone of glutenvrije meel.
- u hebt geen mixer of speciale apparatuur nodig, alleen een mengkom en een garde!
- eivervangers zijn niet nodig.
- u heeft waarschijnlijk al alle ingrediënten die u nodig hebt in uw voorraadkast!
- u kunt eenvoudig uw eigen glutenvrije bloem maken die perfect werkt voor deze cupcakes!
ik maak dit recept al jaren en het stelt nooit teleur. Het komt er altijd vochtig en heerlijk uit en ik hou ervan dat het niet te zoet is!
Hoe maak ik glutenvrije vegan chocolade cupcakes?
- Verwarm de oven voor op 375° F.
- meet alle droge ingrediënten af tot een mengkom.
- meet de natte ingrediënten af in een aparte mengkom (Ik gebruik graag een grote maatbak).
- roer met een garde gedurende ongeveer 30 seconden totdat al het beslag is gecombineerd.
- giet het in cupcake liners of een ingevette en met bloem bestoven ronde koekenpan van 8 inch.
- bak cupcakes gedurende ongeveer 20 minuten of cake gedurende 25-28 minuten.
Opmerking: Dit recept werkt goed in cake vorm ook en dit recept zal ofwel 12 cupcakes of een 9 inch ronde taart te maken.
welk type veganistisch glazuur moet ik gebruiken?
u kunt elk glazuur gebruiken dat u wilt boven deze cupcakes. Mijn gezouten karamel glazuur is rijk, boterig, zoet en zout wat een perfecte combinatie is met deze chocoladetaart. Mijn recept voor de beste veganistische Buttercream glazuur kan worden gemaakt in elke smaak zoals chocolade, vanille of aardbei en is heerlijk op deze cupcakes!
wil je nog wat veganistische cake recepten?
- veganistische wortelcake
- veganistische aardbeientaart
- Super makkelijk veganistische Cake
- veganistische vanillecake
- veganistische chocoladetaart
volg me op Instagram voor dagelijkse veganistische inspiratie en receptideeën! Tag me bij # thehiddenveggies! Ik hou er ook van om te zien wat jij gemaakt hebt! Maak ook contact met mij op Facebook en Pinterest!
Een eenvoudig, vochtige en rijke chocolade cupcake gemaakt glutenvrij en veganistisch.
- 1 1/2cupgluten-gratis flouror gewone tarwebloem als niet glutenvrij
- 1cupsugar
- 1/3cupcocoa poeder
- 1tspbaking soda
- 1cupwater
- 1 / 3cupolie (elke neutrale gearomatiseerde olie werkt)
- 1tbspvinegar
- 1tspvanilla
-
Verwarm de oven voor op 190 ° C.
-
meet alle droge ingrediënten af in een mengkom.
-
meet het natte Ingrediënt af in een aparte mengkom (Ik gebruik graag een grote maatbak).
-
roer met een garde gedurende ongeveer 30 seconden tot al het beslag is gecombineerd.
-
giet het in cupcake liners of een ingevette en met bloem bestoven 8 inch Ronde cake pan.
-
bak cupcakes voor ongeveer 20 minuten of als het maken van een taart voor 25-28 minuten.
noten:
- dit recept werkt goed in cake vorm ook en dit recept zal ofwel 12 cupcakes of een 8 inch ronde taart te maken.
- als u een dubbellaagse cake wilt maken, verdubbel dan het recept.