Favaboonplanten (Vicia faba) behoren tot de oudste bekende gecultiveerde planten uit de prehistorie. Een traditioneel hoofdvoedsel, fava planten zijn inheems in de Middellandse Zee en Zuidwest-Azië. Vandaag, groeien fava bonen kan worden gevonden in Midden-Amerika, Noord-Amerika en tot in Canada, dat is eigenlijk de grootste producent van fava bonen als gevolg van de koele temperaturen. Oké, maar wat is een favaboon? Blijf lezen voor meer informatie.
Wat is een Favaboonplant?Favabonenplanten zijn eigenlijk verwant aan wikke, die in tegenstelling tot andere Boon-soorten geen klimmende ranken heeft. Fava bonen planten zijn rechtop bossige planten bereiken een hoogte van tussen 2-7 voet (.6-2 m.) hoog met grote, geurende witte tot paarsachtige bloemen.
de favaboon zelf lijkt op een limaboon en is tot 46 cm groot.) lang. De grote gezaaide rassen dragen 15 peulen, terwijl de kleine gezaaide soorten fava bonen planten hebben ongeveer 60 peulen. De zaadpeulen van de fava bean plant hebben een houdbaarheid van drie jaar wanneer ze in optimale omstandigheden worden bewaard.
Favabonen gebruiken
het kweken van favabonen is een jaargewas met een overvloed aan namen, zoals:
- Paard bonen
- tuinbonen
- Bell bonen
- tuinbonen
- Windsor bonen
- engels Dwerg bonen
- Vink bonen
- Duif bonen
- Haba bonen
- Feye bonen
- Zijderupsen bonen
In Italië, Iran en delen van China, fava bonen planten is gedaan om te zorgen voor voedsel, terwijl in Noord-Amerika wordt hoofdzakelijk geteeld als kiem van het gewas, vee en pluimvee voeders, cover gewas of groenbemester. Het kan ook worden geroosterd en gemalen en vervolgens toegevoegd aan koffie om het uit te breiden. De droge fava bean is 24 procent eiwit, 2 procent vet, en 50 procent koolhydraten met 700 calorieën per kopje.In New Orleans, waar de favaboon eind 1800 uit Sicilië arriveerde, dragen de oudere bewoners nog steeds de geluksboon in een zak of tas, terwijl schoolkinderen ze groen, rood en wit schilderen als symbool van St.Joseph ‘ s antwoord op hulp tijdens een hongersnood. In veel gebieden waar Sicilianen vestigden, vindt u altaren naar St.Joseph voor het sturen van regen en de daaropvolgende bumper gewas van fava bonen.
hoe te groeien Favabonen
zoals gezegd zijn favabonen een plant met een koel weer. Dus de vraag ” hoe fava bonen te kweken?”leidt ons naar het antwoord van “wanneer de bonen zaaien?”Zaait fava bonen in September voor een late herfst oogst of zelfs in November voor de lente plukken. In sommige gebieden, de bonen kunnen worden gezaaid in januari voor de zomeroogst, hoewel als je in een gebied van zomerhitte, er rekening mee dat de planten kunnen bezwijken aan deze voorwaarden.
aanplant van Favabonen moet 1-2 inch (2,5-5 cm) worden gezaaid.) diep en afstand ongeveer 6-8 inch (15-20 cm.) naast. De toevoeging van peulvruchten entstoffen wordt aanbevolen bij het planten van fava bonen.
gemiddelde irrigatie wordt aanbevolen voor de teelt van favabonen, en favabonenplanten zijn winterhard tot ongeveer 21 F. (-6 C.)
koken met Favabonen
de favaboon kan worden gekookt, gebakken, gebakken, gepureerd, gebakken, gestoofd, gestoofd en gepureerd. Eenvoudige gerechten van gekookte bonen met zout en boter of meer ingewikkelde gerechten zoals het traditionele Egyptische ontbijt van ful medames, een gerecht van favas, citroensap, ui, knoflook, olijfolie en peterselie worden dagelijks bereid in veel landen.
de jonge favaboon heeft nog niet de endocarp of huid gevormd die de rijpe gepelde Boon omringt. Als zodanig heeft de succulente onvolwassen fava geen peeling nodig. Rijpe bonen kunnen worden geschild terwijl rauw, wat vervelend is, of” shock ” de bonen na kort stomen in een kom met ijs water. Zodra dit laatste is gedaan, wrijven de huiden gemakkelijk af.
Favabonen als Compost of Dekgewas
wanneer u de groeiende favabonen hebt geoogst, kan het resterende blad worden gebruikt als aanvulling op de compost of een uitstekend dekgewas vormen. De bossige greens helpen bij erosiepreventie en beschermen de bovengrond tegen invloeden van regen en wind.Favabonen hebben, net als alle peulvruchten, stikstofrijke knobbeltjes op hun wortels en dragen bij aan het aanvullen van stikstof in de bodem. Ook de aromatische bloem van de groeiende fava bonen planten zijn krachtige bestuiver attractors. Al met al, het kweken van fava bonen is een allround voordelige en waardevolle gewas keuze.