iedereen weet wat witte en rode wijnen zijn. Ze kunnen zoet, bruisend, droog of zwaar zijn, maar het is gemakkelijk te vertellen op basis van uitsluitend kleur. Dan is er wat zou kunnen worden beschouwd als het “grijze” gebied, of zoals we zullen verwijzen naar het als, het “roze” gebied.
roséwijnen kunnen worden aangeduid als rosé, roze wijn of blushwijn. Dit zijn descriptoren voor wijnen die niet rood of wit zijn, maar ook geen mengsel van de twee zijn.
dus, hoe krijgen ze die mooie rosey, blush kleur? Net als bij het maken van rode wijn, blijven de druivenhuiden op de druif tijdens de gisting, waardoor dat pigment vervolgens de wijn donkerder of kleuriger maakt. Bij roséwijn is het een vergelijkbaar proces, maar het sap wordt eerder uitgeperst, waardoor een mooie roze toon overblijft en de hoeveelheid contact die de wijn heeft met de druivenschillen wordt beperkt.
de verschillende namen voor roséwijnen zijn waarschijnlijk afkomstig van hoe zoet een wijn was. Bijvoorbeeld, een ” blush wijn “zou niet zo zoet zijn geweest als een”rosé wijn”. Toch zijn blushwijnen en roséwijnen hetzelfde, en net als wit en rood kunnen ze zoet of droog zijn.
of u nu een persoon bent van rode wijn, witte wijn, droge wijn of zoete wijn, er is een rosé voor u!
Bekijk onze website om onze selectie rosé wijnen te zien en vind vandaag nog uw match! Ga naar DiamaSparkle.com of SanAntonioWinery.com