het lijdt geen twijfel dat wat u eet en waaraan u uzelf blootstelt in uw omgeving van invloed is op de mate waarin uw mitochondriën (de energievaluta van uw lichaam) functioneren en hoeveel schade ze lijden, maar mensen vergeten de invloed die oefening in dit opzicht heeft. Matige intensiteit aërobe oefening voor slechts 15 tot 20 minuten, drie tot vier keer per week is aangetoond dat het aantal mitochondria in je spiercellen te verhogen met 40 tot 50 procent. Dat is niet veel oefening voor een enorme toename van uw energiemetabolisme (en het vermogen om vet te verbranden).
in een studie uitgevoerd door een team van Mass General, Het Broad Institute of Massachusetts Institute of Technology (MIT) en Harvard, bleek dat fitte mensen een grotere toename hadden in een metaboliet genaamd niacinamide dan ongeschikte mensen. Niacinamide is een bijproduct dat betrokken is bij de regulering van de bloedsuikerspiegel. In feite, vond dit team meer dan 20 metabolites die tijdens oefening veranderen. Dit zijn natuurlijk geproduceerde verbindingen die betrokken zijn bij het verbranden van calorieën en vet, en het verbeteren van de bloedsuikerspiegel controle. Sommigen waren tot nu toe niet bekend om te worden betrokken bij de oefening. Sommige revved up tijdens de oefening, zoals die betrokken zijn bij de verwerking van vet. Anderen die betrokken waren bij cellulaire stress namen af met lichaamsbeweging.