zoete iced coffee die is gezoet met bruine suiker en gegarneerd met zeezout slagroom.
Jump to Recipe Print Recept
sinds het weer warmer wordt, drinken we ‘ s ochtends ijskoffie. Dit recept is heel eenvoudig en neemt slechts een paar ingrediënten.
Hoe zet je de koffie
het eerste wat je gaat doen is op de bodem van een maatbeker de bruine suiker toevoegen. Giet hete koffie over de bruine suiker en roer tot de suiker is opgelost. Dat alles om op kamertemperatuur te komen of om te chillen in de koelkast.
andere zoetstofopties:
als u geen fan bent van bruine suiker in uw koffie of als u gewoon geen bruine suiker meer hebt hier zijn een paar andere opties om uw koffie te zoeten met:
- kokossuiker
- honing
- zuivere ahornsiroop
Wat is zeezout?
zeezout is gewoon slagroom die wordt gemengd met een beetje zeezout. Dit voegt de perfecte balans toe aan je gezoete ijskoffie.
terwijl de koffie afkoelt is het tijd om de zeezout room te maken. Dit deel is simpel. Voeg de zware room, zeezout en suiker toe. Met behulp van een elektrische standmenger of een handmenger zweep alles samen tot zachte pieken vormen.
giet de gekoelde koffie over wat ijs en doe er de slagroom op. Bestrooi wat cacaopoeder.
en u bent klaar. Was dat niet snel?
kan ik dit de avond ervoor maken?
Ja en neen. U kunt de koffie de avond ervoor zetten en ‘ s nachts in de koelkast laten afkoelen. Voor zover de Room gaat smaakt het beter als het vers is.
zoekt u iets bij uw koffie?
we hebben heel wat recepten die perfect zouden passen bij dit koffierecept. Maar een paar van onze favorieten:
- bosbessenmuffins
- kaneelbroodjes
- Bosbessencones
- Kaneelpecannoten-Granola
- Aardbeiendonuts
ijskoffie met zeezout
Ingrediënten
- 1 kopje Sterke Koffie
- 2 el Bruine Suiker
- 1/4 kop Zware Room koud
- 1/4 theelepel zeezout
- 1/2 theelepel Suiker
- Snufje cacaopoeder
instructies
-
voeg bruine suiker toe aan de onderkant van een maatbeker. Roer de koffie erin. Roer tot de suiker is opgelost. Laat het 15 minuten afkoelen.
-
terwijl de koffie afkoelt in een aparte kom combineren zeezout, suiker, en koude zware room. Met behulp van een elektrische mixer zweep tot zachte pieken vormen.
-
zodra de koffie is afgekoeld giet in een serveerglas met ijs. Bestrooi met de gezouten room en bestrooi met cacaopoeder.
Volg ons op Instagram @wonderandcharm en gebruik de # wonderandcharm is je dit recept gemaakt. We zien graag uw foto ‘ s.
op zoek naar meer drankrecepten? U kunt ze hier vinden.
* de links in dit bericht bevatten affiliate links en we ontvangen een kleine commissie als u een aankoop doet na het klikken op onze links.
we koppelen geen producten die we zelf niet gebruiken.*