Kip Enchilada koekenpan (glutenvrij))

een heerlijk cheesy Kip enchilada koekenpan voor een makkelijk doordeweeks diner dat je in dertig minuten op tafel kunt krijgen! Gebruik een rotisserie kip om dit recept nog makkelijker te maken en je favoriete glutenvrije tortilla ‘ s om dingen glutenvrij te houden. Serveer de kip enchiladas met je favoriete toppings en groenten voor een lekker diner dat iedereen zal houden!

een Avonddroom: Een koekenpan kaas kip enchiladas

kip enchiladas zijn een van mijn man ‘ s favoriete maaltijden en ik kan volledig begrijpen waarom. Ik bedoel, wie houdt er niet van de perfecte combinatie van enchilada saus, geraspte kip en kaas. Als het gaat om traditionele enchiladas al, kunnen ze vaak een beetje meer betrokken dan je wilt op een dinsdagavond. Ik bedoel, al het vullen en rollen kan een beetje intimiderend voelen op een doordeweekse avond.

dat is waar dit super gemakkelijke één koekenpan cheesy Kip enchilada recept komt in! Het heeft alles wat je leuk vindt aan enchilada ‘ s met de helft van het werk en de tijd. U kunt zelfs een voorgekookte braadkip uit uw lokale supermarkt halen om nog meer tijd te besparen.

dit recept is glutenvrij, boordevol eiwitten en absoluut heerlijk. Serveer het met uw favoriete toppings en verse groenten voor een vullende en smaakvolle maaltijd die absoluut iedereen zal houden.

De Gereedschappen Je Nodig hebt om Dit Recept

• gietijzeren koekepan

• Grote kom

• Houten lepel

• maatbekers

• maatschepjes

De Belangrijkste Ingrediënten

stukjes kip borst: Malse stukjes kip borst maakt het eiwit in dit recept. Voel je vrij om een combinatie van wit en donker vlees te gebruiken als je dat liever hebt.

Rode Enchiladasaus: Als je enchilada ‘ s maakt, moet je enchilada saus hebben. Gelukkig is het niet nodig om je eigen te maken. Gebruik gewoon je favoriete pre-made rode enchilada saus.

zwarte bonen: voeg dit recept nog meer toe in een blikje zwarte bonen aan de mix. Ze voegen nog meer eiwitten toe om dit recept extra stevig te maken.

groene chiles: zo veel goede smaak! Serieus, als je nog nooit groene chiles hebt toegevoegd aan je enchiladas of pepers, hier is je kans. Als je van een beetje extra kruiden houdt, gebruik dan warme groene chiles in plaats van mild.

tortilla ‘ s: Om dit recept nog makkelijker te maken, is het niet nodig om je tortilla ‘ s te rollen of te laagjes. In plaats daarvan snijd je ze in kwartjes en voeg je ze toe aan de rest van je enchilada mix.

geraspte kaas: voor dit recept gebruik ik graag een mix van monterey jack en cheddar kaas.

Wat zijn de beste tortilla ‘ s om te gebruiken?

om dit recept glutenvrij te houden, moet u glutenvrije of graanvrije tortilla ‘ s gebruiken. Dit zijn mijn favoriete tortilla ‘ s te gebruiken voor zowel dit recept of taco dinsdag.

als u geen graanvrije tortilla ’s wilt gebruiken, kunt u glutenvrije maïstortilla’ s gebruiken. Wanneer u op zoek bent naar tortilla ‘ s moet u een merk dat zes centimeter in diameter te grijpen.

hoe dit recept nog gemakkelijker te maken met Braadkip

een van de beste manieren om dit recept nog gemakkelijker te maken is door een braadkip te gebruiken. U kunt gemakkelijk een reeds gekookte kip grill uit uw lokale supermarkt. Het enige wat je hoeft te doen is de huid verwijderen, dan het vlees van de botten verwijderen, en versnipperen.

wanneer u een braadkip koopt, zoek er indien mogelijk een die gemaakt is met minimale ingrediënten zoals zout, peper en olie. Als u niet kunt vinden een als dat, geen zorgen, zult u het verwijderen van de huid voordat shredder dat is waar de meeste van de kruiden wordt gehouden. Vergeet niet om de kippenbotjes te bewaren om botbouillon te maken.

Hoe maak je een kaas kip Enchilada koekenpan

Stap 1: verwarm de oven eerst voor op 425 graden. Verwarm een grote oven veilige koekenpan van middelhoog vuur. Als de koekenpan heet is, voeg dan de gehakte knoflook en de ui in blokjes. Voeg vervolgens in de gemalen komijn, chipotle poeder, zout en peper. Kook de ui en knoflook tot ze doorschijnend en mals worden en zet dan het vuur uit en verwijder de koekenpan van het vuur.

Stap 2: Voeg het geraspte mengsel van kip, knoflook en ui, zwarte bonen, groene chiles, kippenbouillon, limoensap en enchilada-saus toe aan een grote mengkom. Roer tot goed gecombineerd.

Stap 3: Voeg vervolgens de tortillakwarten toe aan de kom en roer zachtjes tot alles goed gemengd is.

Stap 4: Breng het enchilada-mengsel over op dezelfde koekenpan die je gebruikte om de knoflook en ui te koken. Verdeel het mengsel in een gelijkmatige laag met de achterkant van uw houten lepel en dek vervolgens af met geraspte kaas.

Stap 5: Bak de enchilada ‘ s gedurende 15-20 minuten tot de bubbels en de kaas gesmolten zijn en bruin worden. Verwijder de koekenpan voorzichtig uit de oven en laat 5 minuten zitten voordat u ze serveert met al uw favoriete toppings en groenten.

de beste manier om deze kip enchiladas

te serveren deze kip enchiladas zijn stevig en vullend, zodat je het niet hoeft te combineren met een ton extra bijgerechten. Alles wat je nodig hebt is een paar extra toppings en verse groenten om dit echt een complete maaltijd te maken. Hier zijn mijn favoriete groenten en toppings om bij dit gerecht te serveren:

• Verse koriander

• Groene ui of rode ui

• Zure room

• Verse tomaten

• Pico de gallo

• Limoen partjes

Meer Mexicaanse Recepten Geïnspireerd op de Liefde

Een Koekepan Rundvlees Enchilada Braadpan

Kip Enchilada Braadpan

Langzamer Fornuis Chipotle Beef Burrito Kommen

Zalm met Avocado Salsa

print (Afdrukken