Kip spek avocado gehakte salade

een lekkere kip, spek, avocado gehakte salade met de heerlijkste honing mosterddressing. Dit eenvoudige recept is gemaakt van gezonde echte voedselingrediënten en komt snel samen. Het maakt de perfecte lunch of diner en is glutenvrij, zuivelvrij en Paleovriendelijk.

kip spek avocado gehakte salade met Honingmosterddressing

salades krijgen naar mijn persoonlijke mening niet de liefde die ze verdienen. Ik bedoel, ik snap het. Op het oppervlak lijkt een salade misschien niet zo spannend als een chocoladekoekje of bosbessentaart, maar geef ze nog niet op. Een salade met de juiste ingrediënten en een romige dressing om alles aan elkaar te binden is net zo prijzenswaardig als ieders favoriete dessert.

deze salade van kip, spek en avocado is een van die magische salades die niet alleen heerlijk smaakt, maar je ook geen honger laat voelen een uur nadat je hem gegeten hebt. Het zit boordevol eiwitten, gezonde vetten en verse groenten, en de romige honingmosterddressing zorgt ervoor dat je terugkomt voor meer.

deze salade is niet alleen heerlijk, hij is ook zo gemakkelijk en komt in slechts ongeveer dertig minuten samen, waardoor hij het perfecte recept is om bij de hand te houden als je een snelle doordeweekse avonddiner nodig hebt. Gemaakt van eenvoudige echte voedselingrediënten, is deze salade van nature glutenvrij, zuivelvrij en Paleovriendelijk.

gehakte salade ingrediënten

romeinse sla: romeinse sla is de perfecte keuze voor deze salade. Het is stevig maar mals waardoor het een geweldige basis is voor de avocado, kip en spek.

Avocado: zorg ervoor dat uw avocado rijp is, maar niet te Rijp. Je wilt niet dat het uit elkaar valt en in brij verandert als je de salade gooit.

tomaten: Druiven of kerstomaten werken het beste in deze salade. Ik hou van het gebruik van heirloom kerstomaten voor nog meer heldere kleur en smaak.

groene ui: groene uien hebben een veel mildere smaak dan witte of rode ui, waardoor ze een goede keuze zijn om in salades te gooien.

Bacon: Bacon voegt precies de juiste touch van rokerige smaak en past echt goed bij de honing mosterddressing. Bij het kopen van spek, op zoek naar een merk dat is niet uitgehard en nitraatvrij.

kippenborst: kippenborst zonder been, zonder vel is altijd mijn favoriete kip in stevige salades zoals deze. Het verpakt in het eiwit en neemt gemakkelijk de smaak van welke kruiden je gebruikt.

Hoe maak je kip, spek, avocado gehakte salade

deze stevige salade is super eenvoudig te maken en komt ook snel samen!

Stap 1: Maak eerst het spek. Gebruik hiervoor een scherp mes om het spek in reepjes te snijden en voeg het vervolgens toe aan een koekenpan of gietijzeren pan. Kook het spek tot het knapperig is en gebruik dan een slotted Lepeltje om het uit de pan te halen. Laat het uitlekken op papieren handdoeken om overtollig vet te verwijderen.

stap twee: maak vervolgens de kipfilet. Kruid elke kipfilet royaal met zout, peper, knoflookpoeder en paprika. Voeg 1 eetlepel olijfolie of avocado olie toe aan een pan verwarmd op middelhoog vuur. Voeg de kippenborsten toe aan de hete pan en kook 6-8 minuten aan elke kant tot de kip is gebruind en volledig gaar. Verwijder het vervolgens uit de pan om af te koelen.

Stap drie: terwijl de kip kookt, bereid de groenten. Snijd de romaine sla, snijd de tomaten, snijd de avocado en snijd de groene ui. Voeg alles toe aan een grote mengkom. U kunt deze tijd ook gebruiken om de honing mosterddressing te maken.

stap Vier: nu is het tijd om de salade op te eten! Snijd de kipfilet in hapklare stukjes en voeg het toe aan de mengkom. Voeg daarna de spek reepjes toe. Besprenkel vervolgens een paar eetlepels dressing over de salade. Gebruik een keukentang om de salade goed gecombineerd te gooien en vervolgens in individuele kommen te borduren. Voel je vrij om een beetje extra zout, peper, of salade dressing toe te voegen aan uw salade voordat je eet en geniet!

kunt u meer groenten toevoegen aan de salade?

Ja! Deze salade smaakt geweldig zoals het is, maar je kunt altijd een paar verschillende groenten toevoegen om het nog meer aan te passen. Het toevoegen van extra verse groenten is een geweldige manier om deze salade nog hartiger te maken en het gehalte aan voedingsstoffen te verhogen.

hier zijn een paar specifieke groenten waarvan ik denk dat ze bijzonder goed zouden werken met de smaken in deze salade:

• maïs (gegrilde maïs zou bijzonder lekker zijn)
• komkommer
• gemarineerde artisjokharten
• geraspte wortelen
• dun geraspte kool

voel je vrij om creatief te zijn en gebruik de groenten die je lekker vindt of bij de hand hebt en maak deze salade je eigen!

Hoe maak je de romige Honingmosterddressing

elke grote salade heeft een echt goede dressing en de romige honingmosterddressing die bij deze salade hoort is absoluut heerlijk. De dressing is gemaakt van een combinatie van olijfolie, appelazijn, volkoren mosterd en honing. Je zult waarschijnlijk een beetje extra dressing hebben als je dit recept maakt, wat, geloof me, niet slecht is.

Stap 1: Voeg de olijfolie, appelazijn, honing, citroensap, volkoren mosterd, gehakte knoflook, zout en peper toe aan een blender of kom van een keukenmachine. Voor het beste resultaat, hak de knoflook voordat het toevoegen aan de keukenmachine of blender. Anders, je zou kunnen eindigen met grote brokken knoflook in je dressing.

stap twee: Meng de dressing tot een gladde en romige laag. Geef de dressing een smaak en pas het zout of de zoetheid aan op basis van je smaakpapillen.

Stap 3: bewaar het dressing in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal een week.

moet u honing gebruiken voor de Dressing?

als je geen honing bij de hand hebt, of gewoon niet van de smaak van honing houdt, kun je ahornsiroop gebruiken om de dressing te zoeten en het zal geweldig smaken. Je zou ook kunnen proberen om zachte medjool datums te gebruiken om de dressing te zoeten als je een Volkoren30 doet en dit recept moet houden Volkoren30 compliant.

als u de hoeveelheid honing die u gebruikt in de dressing wilt verlagen, kunt u één tot twee eetlepels honing toevoegen om te beginnen en vervolgens van daaruit omhoog werken. Gewoon blijven geven van de dressing een smaak als je het maakt en aanpassen als dat nodig is.

Meer Salade Recepten Zult U Liefde

Fijngehakte Thaise Kip Salade

Herfst Oogst Salade met Maple Mosterd Vinaigrette

Gezonde Broccoli Salade

Thaise Crunch Salade met Romige Pinda Dressing

Geraspte spruitjes Salade

griekse Kikkererwten Salade

Makkelijk Cobb Salade Maaltijd Prep

Berry Kip Salade met een Honing-Limoen Vinaigrette

Buffalo Chicken Salade met Tahin Ranch Dressing

slowcooker Barbecue Kip Salade met Jalapeno Ranch Dressing

Afdrukken