als je de black chana nutrition facts kent, kies je kikkererwten omdat het boordevol essentiële voedingsstoffen en mineralen zit die nodig zijn voor het lichaam. Kikkererwten zijn een van de populaire gerechten gemaakt in India als curry of bijgerecht als hummus. Alle Indiase huishoudens houden vaak van kikkererwten vanwege de nootachtige smaak. Kinderen koppelen kikkererwten graag als curry met Indiaas brood (chapati/ roti/ nan).
Wat zijn de voedingsfeiten van black chana?
1 gram kikkererwten of ¼ kopje kikkererwten bestaan van
- 3 calorieën
- 0% koolhydraten
- 0% vet en
- 0% eiwit
Terwijl een blik kopje kikkererwten komen met
- 210 calorieën
- 35 gram koolhydraten
- 8 gram vet
- 7 gram eiwit
- 6 gram vezels
Koolhydraten in zwart chana voeding:
De calorieën in de kikkererwten komen voornamelijk uit koolhydraten. Ongeveer 35 gram koolhydraten in 1 kopje kikkererwten in blik zijn in de vorm van vezels en Zetmeel.
vet:
hoewel zwart chana een kleine hoeveelheid vet bevat, bestaat het grootste deel uit meervoudig onverzadigde vetten, een gezonde vorm van vet. Maar er zit ook een kleine hoeveelheid enkelvoudig onverzadigd vet in kikkererwten.
eiwit:
eiwit in black chana helpt het immuunsysteem te versterken. Kikkererwten fungeren als een bouwsteen van haar, huid en nagels. Om spierweefsel te helpen opbouwen, kan zwarte chana regelmatig worden geconsumeerd.
vitaminen en mineralen:
zoals hierboven vermeld, is kikkererwten een uitstekende bron van alle potentiële vitaminen en mineralen waaronder vitamine B6, vitamine C, vitamine B, thiamine, riboflavine, pantotheenzuur en niacine. Als het gaat om mineralen, kikkererwten bestaat uit mangaan, koper, magnesium, fosfor, kleine hoeveelheid selenium, kalium en calcium.
welke voordelen heeft black chana nutrition voor de gezondheid?Met alle essentiële vitaminen, mineralen, eiwitten en vezels bieden kikkererwten vele voordelen voor de gezondheid. Deze omvatten:
- verbetert de gezondheid van het hart
kikkererwten vormen 16% vezels, wat voldoende is voor uw dagelijkse behoeften. Ongeveer een derde van de vezel in kikkererwten is oplosbare vezel, waardoor het een hart-gezond voedsel is. Regelmatige inname van kikkererwten helpt bij het behoud van een gezond gewicht en verminderd risico op hart-en vaatziekten.
- preventie van kanker
Studies tonen aan dat sommige voedingsstoffen in kikkererwten bijdragen tot de preventie van bepaalde soorten kanker. De vezel en butyraat in kikkererwten beschermen tegen colorectale kanker. De saponinen in zwarte Chana voeding voorkomen meerdere soorten kanker. De vitamine B in zwarte chana werkt een beschermende barrière in de preventie tegen borst-en longkanker.
- gezond gewichtsbeheersing
in het algemeen helpen vezelrijke voedingsmiddelen en eiwitten u zich vol te voelen en nemen daardoor minder calorieën op. Dit is wat kikkererwten ook doet. Studies tonen aan dat mensen die kikkererwten in vergelijking met wit brood hadden onderdrukt eetlust en calorie-inname.