Citroenrepen zijn waarschijnlijk een van de beste en meest populaire desserts op basis van citroen. Maar ze zijn niet zo snel te maken, dus als je ze wilt hebben tijdens je koffie of thee in de week, zal het lang duren om te koken. Dus, in dit artikel, zullen we je leren dat je citroenrepen kunt invriezen om ze als een snelle snack te hebben wanneer je maar wilt.
het dessert, gemaakt van boterachtige zandkoekkorst, citroenvulling en een schil citroen, kan lastig zijn om te bevriezen, maar als je de stappen hieronder volgt bij het maken, zullen de citroenrepen altijd vers smaken, zelfs na het ontdooiproces.
aangezien het dessert niet een lange houdbaarheid heeft, zelfs als het in de koelkast wordt bewaard uit de buurt van de kamertemperatuur en zuurstof, kan het invriezen om later te consumeren een geweldige oplossing zijn.
dus, lees hieronder om uit te vinden hoe u citroenrepen kunt invriezen.
hoe worden citroenrepen ingevroren
het proces om citroenrepen te invriezen is eigenlijk vrij eenvoudig, het enige wat u moet oppassen is dat ze niet uitdrogen, omdat de koude temperaturen het vocht uit de ingrediënten en maaltijden halen en de citroenrepen vochtig en delicaat zijn. Ze laten uitdrogen zou het frisheid verliezen.
wikkel de citroenrepen afzonderlijk in een diepvriesvrije plastic zak, een ritssluitingszak of een luchtdicht compartiment en bewaar ze in de vriezer. Niet verpakken of bevriezen ze samen of het zal moeilijk zijn om de afzonderlijke stukken later ontdooien. En vergeet niet dat nadat u ontdooit of ontdooit niet opnieuw invriezen, dit proces moet slechts eenmaal worden gedaan.
als u de citroenrepen zelf hebt gemaakt, laat de restjes dan niet te lang op kamertemperatuur en in contact met de zuurstof zitten voordat ze worden ingevroren, anders drogen ze uit.
als u de citroenrepen uitsluitend hebt gemaakt om in te vriezen, wacht dan tot ze zijn afgekoeld voordat u ze verpakt en in de vriezer bewaart.
een ander punt dat u moet overwegen voordat u invriest, is het niet toevoegen van bestrooide poedersuiker op de staven. Poedersuiker niet goed bevriezen en deze stap moet alleen worden gedaan wanneer u ontdooien of ontdooien van de bars om ze te consumeren.
het is belangrijk om de citroenrepen in gelijke grootte te snijden, zodat ze in gelijke mate kunnen bevriezen en ontdooien, en geen delen ervan bij het verpakken bloot te laten. Noteer de datum die u hebt gemaakt en bevroor de bars voordat u ze opslaat, zodat u de tijd kunt bijhouden en nog steeds uw citroenrepen kunt eten terwijl ze nog vers smaken.
citroenstaven houdbaarheid
door de bovengenoemde stappen te volgen, zullen de bevroren citroenstaven ongeveer 6 maanden meegaan. Maar hoe langer je duurt om te consumeren hoe meer versheid ze zullen verliezen en hoe meer hun smaak zal verschillen van de vers gemaakte degenen. De aanbeveling is om ze in een of twee maanden te consumeren om de citroenrepen op hun beste smaak, textuur en smaak te hebben.
houd de staven in de gaten om te zien of ze nog goed zijn om te worden geconsumeerd. Als u een kleur, textuur en smaak veranderingen, niet consumeren om voedselvergiftiging te voorkomen.
het ontdooien of ontdooien van citroenstaven
het ontdooien van de citroenstaven is eigenlijk heel eenvoudig omdat er later geen opwarmproces plaatsvindt, de citroenstaven worden meestal koud en gekoeld geconsumeerd.
neem de repen die u zult consumeren uit de vriezer, pak ze uit, leg ze op een bord en laat ze in de koelkast totdat u ziet dat ze zachter zijn en dat de ijskristallen volledig verdwenen zijn.
u kunt de poedersuiker bestrooien nadat ze volledig ontdooid zijn.
onthoud dat u de citroenrepen niet opnieuw moet invriezen. Dit proces moet slechts eenmaal worden gedaan om te voorkomen dat ze slecht gaan en dat is de reden waarom het zo belangrijk is om de bars afzonderlijk en in kleinere porties te bevriezen. U kunt de hoeveelheid die u nodig hebt consumeren zonder afbreuk te doen aan de rest.
de voor-en nadelen van het invriezen van citroenstaven
de nadelen
- indien het ontdooiingsproces niet correct wordt uitgevoerd, zullen de citroenstaven plakkerig zijn. Het is belangrijk om te zien onder welke omstandigheden ze zijn ingevroren en ze uit te pakken zodra je ze voor de vriezer neemt.
- de poedersuiker bovenop bevriest niet goed. Dus, als je nog citroen repen over hebt, wees daar voorzichtig mee.
de pros
- sommige ingrediënten uit het recept voor citroenrepen zullen als conservatief werken, zoals suiker en citroen, zodat het vriesproces gemakkelijker zal zijn en de levensduur van de staven nog langer zal zijn.
- het ontdooiingsproces is uiterst eenvoudig en vereist geen extra opwarmstappen. Alleen de tralies uitpakken.
- de citroenrepen verliezen na het invriezen nauwelijks hun smaak en textuur. Het zal dus perfect zijn om uw gasten te dienen, omdat ze de hele tijd vers zullen smaken.
- door de citroenrepen in te vriezen, gaan ze ongeveer 6 maanden mee, zodat u vooruit kunt plannen en ze klaar kunt laten om te worden geconsumeerd wanneer u ze nodig hebt.
conclusie
Citroenrepen zijn het perfecte dessert en snack voor u en uw gasten. Het is heel eenvoudig te maken, maar het kan veel tijd in beslag nemen in het proces, dus om dat gemakkelijker te maken kunt u citroenrepen die eerder werden gemaakt invriezen.
zoals in het bovenstaande artikel is vermeld, zullen de citroenrepen, indien zij correct zijn ingevroren, in hun geheel zijn verpakt en in afzonderlijke verpakkingen zijn opgeslagen, ongeveer zes maanden meegaan. Een andere grote factor die zal bijdragen aan de verhoging van de houdbaarheid is het niet toevoegen van de poedersuiker voor het invriezen, in plaats daarvan moet deze stap worden gedaan nadat de citroenrepen volledig zijn ontdooid.
In dit artikel brachten we de tips en details die het beste worden aanbevolen voor het invriezen van citroenrepen. Als u een andere suggestie heeft, kunt u contact met ons opnemen. Ook, als De Gids hier gedetailleerd werkte voor u laat het ons weten. Het is geweldig om feedback te hebben.