Mexicaanse Spaghetti Bake

Oh pasta en kaas, how do I love thee? Laat me de manieren tellen… gebakken in een braadpan schotel zoals deze Mexicaanse Spaghetti bak is zeker om te behagen!

Mexicaanse Spaghetti Bake gemaakt met pantry nietjes vind je het niet geweldig als je een lekkere braadpan met pantry nietjes kunt samenstellen? Het is zo ‘ n geweldige manier om te gebruiken van items die kunnen zijn zitten rond en vergeten, meestal in de achterkant van de kast. Zo is deze Mexicaanse Spaghettibak ontstaan. In mijn week durende zoektocht om de voorraadkast te zuiveren, zodat ik minder spullen heb om in te pakken en te verplaatsen deze week trok ik een aantal willekeurige ingeblikte goederen en ging aan het werk.

BTW, weet iemand of ingeblikte goederen slecht gaan? Ik kwam een blik room van kippensoep tegen die een datum had op de bodem van oktober 2006! Als mijn berekeningen kloppen, heeft dat arme blikje soep 6 zetten doorstaan (ja, Marine families bewegen veel!). Maar maak je geen zorgen, Ik heb het niet gebruikt in dit recept, Ik gooide het in de vuilnis zodat het niet nog een zet zou moeten doorstaan. Echter, Ik vond perfect aanvaardbare blikken tomatensoep, enchilada saus, gehakte groene chiles, en gesneden olijven. Daarbovenop kwam ik twee open dozen spaghetti tegen, elke helft gebruikt, wat is daarmee? Klonk als genoeg ingrediënten om een soort Mexicaans geïnspireerde braadpan te maken, vergelijkbaar met de populaire Mexicaanse Taco braadpan die ik een tijdje geleden maakte. Ik had al wat gemalen kalkoen ontdooid (je zou gemalen rundvlees kunnen gebruiken) en had een baksteen Monterey Jack kaas die moest worden opgebruikt. En, last but not least, ik had 4 wiggen Lachende Koe Queso Fresco & Chipotle kaas gewoon in de kaaslade van mijn koelkast dus ze werden gegooid in de mix ook!

Mexicaanse Spaghetti braadpan Bake ik moet zeggen dat dit een echt fantastisch recept is. Niet alleen is het gemakkelijk om samen te gooien, het smaakt geweldig en je kunt praktisch alles toevoegen wat je wilt. Als ik een blikje maïs of zwarte bonen had, had ik ze waarschijnlijk ook gebruikt. De enchilada saus was slechts middelzwaar pittig dus ik heb wat extra chipotle poeder en komijn toegevoegd. Ik zou waarschijnlijk een chipotle chili met een aantal van de adobo saus hebben gebruikt, maar ik wilde niet nog een blik openen voor slechts een chili. In plaats daarvan heb ik een paar scheuten Chipotle Cholula toegevoegd op mijn portie toen ik het At voor nog meer kruiden. Ik hou gewoon van dat spul! Maar als je niet zoveel van chipotle spice houdt als ik, laat het dan weg. In principe, aanpassen kruiden naar uw eigen smaak. Sommigen houden van warm, anderen niet.

dus ga nu uw kasten controleren. Ik wed dat je genoeg ingrediënten hebt om deze geweldige Mexicaanse Spaghetti te bakken vanavond voor het diner. Je familie zal je bedanken!