- Pin
- aandeel
een dikke, romige en vullende gemengde bessen ontbijt smoothie met slechts vier ingrediënten en natuurlijk gezoet! Gemakkelijk, snel en uiterst bevredigend, deze gemengde bessen smoothie zit boordevol eiwitten, vezels en fruit, en is van nature paleo, vegan, glutenvrij, zuivelvrij en whole30 vriendelijk!
gezonde gemengde bessen Smoothie recept
het is duidelijk dat ik de laatste tijd een smoothie kick ben geweest, en ik moet de Whole30 challenge daarvoor bedanken. Wie wist dat smoothies lekker konden smaken zonder eiwitpoeder? Wie wist dat smoothies Serieus een dikke, romige en bijna ijsachtige textuur konden hebben zonder yoghurt?
ik ben er vijf dagen mee bezig en moet zeggen, Ik ben onder de indruk van hoe het allemaal wordt afgehandeld. Ik heb waarschijnlijk meer verse producten gegeten in deze 5 dagen dan tijdens het feestseizoen. Toegegeven, veel van dat was te wijten aan kookboek testen, te veel maaltijden uit en het feit dat ik kreeg over appels, peren en citrus zeer snel.
gelukkig heb ik de bevroren variëteit omarmd, die perfect werkt wanneer ze in een blender wordt gegooid. Bosbessen, frambozen, aardbeien en bramen zijn nu op rotatie. Tot deze wintermaanden voorbij zijn, blijven we bij de bevroren bessen en schakelen we over op verse bessen.
whole30 vriendelijke smoothie recepten
deze gezonde gemengde bessen ontbijt smoothie heeft slechts vier ingrediënten en minder dan 2 minuten van mengen tot glas(of kom!). Het heeft een dikke en romige consistentie, het is vergelijkbaar met gesmolten zachte serveren of ijs!
het is een smoothie die aan je ribben vastzit, vol met ingrediënten die goed voor je zijn en die je urenlang tevreden houdt – een zeldzame prestatie onder zoete ontbijten! Ze zijn natuurlijk gezoet, verpakt met eiwitten en vezels (zonder een ounce eiwitpoeder!) en zijn perfect voor een snack of post-dinner iets ook!
vanwege de minimale, gezonde ingrediënten die worden gebruikt, is deze gemengde bessen smoothie van nature paleo, vegan, glutenvrij, zuivelvrij, suikervrij en whole30 compliant!
het beste deel van deze smoothie is hoe aanpasbaar het is – je kunt letterlijk alle bessen gebruiken die je bij de hand hebt, of doen wat ik deed. Ik gebruikte een mix van bramen, bosbessen en wat aardbeien, vooral voor de zoetheid.
voor degenen die de voorkeur geven aan een veel zoetere smoothie, overweeg dan om de helft van de hoeveelheid bessen te ruilen voor een bevroren banaan. Persoonlijk vond ik het gebruik van superrijpe aardbeien prima!
gemengde bessen Smoothie ingrediënten –
gemengde bessen
gebruik elke combinatie van bessen die u bij de hand hebt. Ik gebruikte frambozen, aardbeien en bosbessen.
melk naar keuze
om deze smoothie paleo, veganistisch en whole30 vriendelijk te houden, gebruikte ik ongezoete kokosmelk. Elke notenmelk zal werken, zoals cashew melk of amandelmelk.
notenboter
notenboter of zaadboter voegt een heerlijke smaak en gezonde vetten toe, samen met een licht nootachtige textuur. Gebruik cashewboter of amandelboter, of om het notenvrij te houden, zonnebloemboter, wow butter of tahini.
chiazaden
het toevoegen van chiazaden helpt de smoothie een prachtige dikte te geven, zonder dat yoghurt, bananen of overmatig ijs nodig zijn.
Hoe maak je een gezonde gemengde bessen smoothie-
- zorg ervoor dat u een krachtige high-speed blender of keukenmachine
- gebruikt begin met het combineren van uw bessen, noten/zaad boter, chia zaden en een klein beetje melk. Blend tot dik en gecombineerd.
- voeg geleidelijk langzaam meer melk toe, afhankelijk van hoe dik je je smoothie wilt hebben.
- giet in een groot glas en geniet onmiddellijk.
Tips en trucs voor dikke smoothies
om deze smoothie een tandje hoger te krijgen, overweeg dan om ongezoete kokosmelk en top te gebruiken met wat ongezoete kokossnippers– ik was verbaasd over hoe goed de bessen/kokosnoot combinatie werkte!
de chia zaden hebben verdikkende krachten, dus als je later van je smoothie wilt genieten, laat hem dan gewoon in de koelkast zitten!
als u ervoor kiest geen chiazaad te gebruiken, kunt u het vervangen door gemalen lijnzaad of amandelmeel.
Meer gezonde whole30 ontbijt recepten
- Whole30 Energie Bijt
- Coconut Cream Pie Larabars
- Cashew buche
- Brownie Larabars
Gezonde Gemengde Bessen Smoothie (Whole30, Paleo, Vegetarisch)
Ingrediënten
- 1 cup bevroren gemengde bessen
- 1/2-3/4 kop melk naar keuze * Zie toelichting
- 1-2 eetlepels cashew boter kan vervangen voor een moer of zaad boter van de keuze
- 1 eetlepel chia zaden
- 1 bevroren banaan optioneel
Instructies
-
Voeg alle ingrediënten in de blender en mix totdat de gewenste consistentie – Voor een dikkere, ijs, zoals smoothie, mix minder. Als smoothie te dik is, voeg dan meer melk naar keuze toe.
voor een nog dikkere smoothie kan deze smoothie ongeveer 30 minuten worden gekoeld.
voeding
- Pin
- Aandeel