Met alle smaken van een klassieke pizza ‘ s, deze muffins geur net als pepperoni en kaas pizza wanneer komen ze uit de oven!
iedereen heeft pizza avonden toch? De onze is op woensdag omdat het ons een kans geeft om te voelen alsof het een midweek feest is. Onze favoriet is zonder twijfel de pepperoni. Het is als een ongeslagen winnaar, week na week. De keren dat we iets anders proberen, gaan we er de volgende week naar terug.
het is ongelooflijk hoeveel deze muffins naar pepperoni pizza ruiken en smaken. En ze zijn ook kindvriendelijk. Mijn nichtjes en neefjes houden ervan om ze in elke hand te houden en hapjes te nemen terwijl ze door het huis rennen. We uiteindelijk stiekem in meer groenten bij het maken van hen voor de kinderen, maar verder zijn ze Fantastisch zoals is!
u kunt ze ook voor later bevriezen. Laat de muffins afkoelen, wikkel ze goed in en gooi ze in de vriezer voor later. Het enige wat u hoeft te doen is ontdooien en magnetron wanneer u klaar bent om te eten.
we zijn net klaar met een partij van deze pepperoni en kaas pizza muffins en ik kan niet wachten om er nog een te maken!
Pepperoni en kaas Pizza Muffins
INGREDIËNTEN
- 1 1/2 kopjes Bloem voor Alle Doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel italiaanse Kruiden Mix
- 1/4 cup ongezouten Boter, gesmolten
- 1 kopje Melk, op kamertemperatuur
- 2 Ei, bij kamertemperatuur
- 2 eetlepels Marinara Saus
- 1 kopje Geraspte Kaas (ik gebruikte een combinatie van Mozzarella en Cheddar)
- 1 cup mini Pepperoni
richtingen
- verwarm de oven voor op 375 graden en vet de muffinblaadjes in.
- Meng alle droge ingrediënten in een kom (bloem, bakpoeder, kruidenmix). In een andere kom, klop samen boter, melk, eieren en marinarasaus.
- giet de natte ingrediënten in de droge ingrediënten en meng tot net gecombineerd. Het is goed als je een paar strepen bloem ziet, maar niet te veel mixen.
- doe de kaas en pepperoni voorzichtig in het mengsel.
- vul elke muffin cup 3/4 van de weg met het beslag, en bak gedurende 15-20 minuten, totdat een tandenstoker geplaatst in het midden komt schoon uit.
- serveer met extra marinarasaus voor het onderdompelen.
Ashley is de oprichter van CenterCutCook en een voormalig leraar die nu haar dagen in de keuken doorbrengt, zodat ze haar favoriete recepten met u kan delen!