Roerei is goedkoop en gemakkelijk te maken, en hoewel de meeste traditionele recepten voor roerei vragen om boter, melk en kaas, is deze net zo lekker zonder de zuivel.
met dit recept, vindt u de sleutel tot de pluisheid van uw eieren is de garde en de juiste warmte instelling op de brander. Als deze uit zijn, krijg je eieren die te hard of te vloeibaar zijn. Voel je vrij om gebakken groenten, verse kruiden en zuivelvrije kaas toe te voegen om je gerecht te kleden! Voor extra rijke Roerei, klop in 2 tot 3 eetlepels zuivel-vrije zure room aan het ei mengsel om het te verdikken.
extra serveerideeën omvatten het toevoegen van de eieren aan een gietijzeren pot met Ontbijt aardappelen met een paprika en ui mix voor een geweldige koekenpan ontbijt maaltijd. Je kunt ook de fluffier-dan-ooit eieren toevoegen aan een tortilla voor een zelfgemaakt ontbijt burrito met salsa of avocado aan de zijkant. Als laatste zou een quesadilla ontbijt prima uitkomen met een beetje zuivelvrije veganistische kaas en ei op een perfect gehalveerde tortilla schaal.