Pumpkin Cobbler is het perfecte pompoen dessert warm geserveerd met een grote bol van vanille-ijs!
er is een ding dat ik je moet vertellen over mezelf, en het is dat ik hou van warme desserts geserveerd met koude vanille-ijs bovenop. Denk aan dubbele chocolade brownies, bosbessentaart, een goede gesmolten lava cake, en nu deze pompoen taart.
deze pecannotentaart is als pompoentaart en schoenmaker. Het is precies hoe ik van mijn schoenmaker hou, dat is met een gele cake mix bovenop 😉
als je van pompoentaart houdt, maar niet altijd een fan bent van pie crust (totally meeee) zul je van deze pompoen schoenmaker houden. Het is als een pompoentaart met een mooie rijke, boterachtige kruimel taart topping. Ik zweer dat je het geweldig zult vinden!
als je de” cobbler ” helemaal laat afkoelen, verandert het in meer een taart die je kunt snijden, en dan kun je het op die manier serveren. Het is heerlijk geserveerd op die manier, vooral met slagroom bovenop. Maar ik hou van warm en een beetje zachter, met het vanille-ijs erop.
deze pompoencobbler wordt ook wel een pompoendumpcake genoemd. Ik heb geen andere dump cakes gemaakt, maar ze zijn gemaakt op dezelfde manier als dit, in dat je fruit toevoegt, of een soort vulling en bestrooi de bovenkant met cakemix, en smeer er boter over. Zo makkelijk is deze schoenmaker ook.
Hoe maak je pompoentaart?
deze pompoentaart is zo gemakkelijk te maken. Het begint met een pompoen vulling, die zacht is, en perfect gekruid met pompoentaart kruiden en kaneel. Het lijkt op een pompoentaartvulling. Het is romig en glad, zoals een pompoentaart.
het wordt dan gegarneerd met een doos van gele cake mix. Strooi ongeveer 1 kop gehakte pecannoten over de bovenkant van de gele cake mix.
ik vind het leuk om mijn schoenmaker te vullen met pecannoten, wat het mengsel een perfect beetje crunch geeft in elke hap, je zou ook walnoten kunnen toevoegen, maar ze noten zijn optioneel, als je ze niet lekker vindt, of allergisch bent, laat ze dan uit.
je snijdt 1 en 1/2 stokjes boter in dunne plakjes (ook bekend als 3/4 cup) en verdeel het gelijkmatig over de bovenkant van de gele cake mix. En dan wordt alles samen gebakken.
de gele cake mix zuigt een beetje van de pompoen en alle van de boter geven de schoenmaker de beste kruimelig, cakey, boterachtige topping. Het is allemaal samen gebakken voor ongeveer 1 uur, en dan heb je deliciousness.
ik weet dat het raar lijkt om cake mix over de top te strooien en het er niet in te mengen, maar ik beloof het blijkt verbazingwekkend.
deze pompoenentaart is het perfecte recept voor alle pompoenliefhebbers. Top het met vanille-ijs of slagroom en ik beloof je dat je meteen verliefd wordt!
op zoek naar meer pompoenrecepten:
- Pompoen roomkaas brood
- Pompoen kaneelbroodjes
- pompoentaart
- Pompoen Muffin Recept
Maak contact met zo moeder, zo dochter
volg ons op sociale media, zodat je nooit een bericht mist!Facebook | Instagram | Pinterest | e-mail
Facebook / Instagram / Pinterest / e-mail
pompoen taart
Print Pin
Ingrediënten
- 29 oz ingeblikte pompoen (niet pompoen taart te vullen)
- 12 gram gecondenseerde melk
- 3 eieren
- 1 kopje witte suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel pumpkin pie spice
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel zout
- 15 oz gele cake mix (ca. elke gele cake mix grootte zal werken)
- 1 kop gehakte pecannoten
- 3/4 kop boter (1 en 1/2 stokjes)
instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
meng in een grote kom je pompoen, geëvaporeerde melk, eieren, suiker, kaneel, pompoentaartkruid, vanille en zout. Roer samen tot een gladde massa.
-
giet het mengsel in een ingevette 9×13 pan.
-
strooi de gele cake mix gelijkmatig over de bovenkant van de pompoen.
-
strooi gehakte pecannoten over de bovenkant van de cake mix.
-
snijd boter heel dun en verdeel gelijkmatig over de bovenkant van de cake mix en pecannoten.
-
bak 50-60 minuten tot de taart goudbruin is.
-
serveer warm gegarneerd met vanille-ijs.
