- Yummly
moe van het gebruik van zoute gecondenseerde soepen in uw stoofschotels? Gebruik dan onze zelfgemaakte room uiensoep en voeg zo weinig of zo veel zout toe als je wilt!
stel je voor dat je in een bord fiesta-kipschotel graaft om alleen maar overspoeld te worden met de smaak van zout.
maar u kunt dat probleem voorkomen door uw eigen crème van ui te vervangen!
het beste van alles, als je eenmaal hebt geleerd om een crème van soup base te maken, kun je dat gebruiken om elke soort soep te maken die je nodig hebt. Zoals room van bacon soep!
als u een bakmixrecept nodig hebt, probeer dan onze zelfgemaakte bisquickmix.
Hoe maak je Room van uiensoep?
begin met het mengen van de bloem en de melk in een kleine mengkom.
Gebruik uw klopper voor deze stap, want het helpt de bloem te breken.
pak vervolgens een middelgrote pan en plaats deze op laag tot middelhoog vuur. Doe de boter in de pan en laat hem smelten.
voeg daarna de uien toe aan de pan en laat ze koken tot ze zacht en gedeeltelijk gekarameliseerd zijn. Gebruik je houten lepel om ze af en toe te roeren.
kijk ook naar de foto hierboven als referentie voor je uiensoep.
nu, als de uien gekookt zijn, giet er groente-of kippenbouillon bij. Als je groentebouillon gebruikt dan is de soep vegetarisch.
roer het knoflookpoeder, de gerookte paprika en het zout en peper dat u aan de soep wilt toevoegen.
laat vervolgens de ingrediënten koken tot de bouillon begint te sudderen. Als dat gebeurt, roer dan het meel-en melkmengsel van eerder.
als laatste, blijf roeren voor ongeveer drie tot vijf minuten of totdat uw Room van uiensoep is verdikt.
zet de verwarming uit omdat je klaar bent! Dat is het, Kim en ik hopen dat je geniet van dit recept en wensen u het beste 🙂
Room van uiensoep substituut recept Tips:
- als u dit recept als gewone soep wilt eten, overweeg dan om een kopje extra bouillon toe te voegen om het een beetje uit te verdunnen.
- het recept kan in een snelkookpan worden gemaakt, maar het is gemakkelijker om het op de kookplaat te doen.
- voeg extra ‘ s toe aan het recept, zoals gekookt spek, gebakken champignons of wat je maar wilt.
vergeet niet om onze Cream of Onion Soup web story te bekijken!
als u van dit recept houdt, laat dan een reactie achter en beoordeel de receptkaart. Facebook, Pinterest, Twitter en Instagram zoeken naar Berly ‘ s Kitchen!
Word lid van onze Facebook-Groep voor meer recepten uit Berly ‘ s Kitchen, onze nieuwe site meer dan vlees en aardappelen, en een aantal van onze blogger vrienden!
Ingrediënten
- 1/2 Beker Melk, (we gebruikten geheel)
- 1/4 Kopje Bloem voor Alle Doeleinden
- 1/2 Cup Witte Ui (in blokjes of schijfjes)
- 1 Eetlepel Ongezouten Boter
- 3/4 Kopje groentebouillon (of kippenbouillon)
- 1/8 Theelepel knoflookpoeder
- 1/8 Theelepel Gerookte Paprika (of een streepje)
- Zout en Peper naar Smaak
Instructies
- In een kleine kom of maatbeker, klop de melk en bloem tot een gladde massa. Zet opzij.
- Verwarm een middelgrote pan op laag-middelhoog vuur. Smelt de boter in de pan en voeg de uien toe. Roer de uien om de paar minuten tot ze beginnen te karameliseren en licht bruin. Na de uien karameliseren een beetje, voeg de bouillon, knoflookpoeder, paprika, zout en peper. Roer om te combineren en laat de bouillon sudderen.
- wanneer de bouillon begint te sudderen, giet dan het melk-en bloemmengsel erbij en roer constant tot de soep verdikt is, ongeveer 3 tot 5 minuten.
- gebruik de soep in plaats van uiensoep in blik in stoofschotels of andere gerechten. Bewaren in de koelkast tot maximaal 4 dagen tot gebruiksklaar.
noten
De vermelde calorieën zijn een benadering op basis van het totale recept. Aangezien het bedoeld is om te worden gebruikt als een volledige vervanging voor soep in blik, werden individuele portiematen niet berekend. De werkelijke calorieën zullen variëren. De soep kan maximaal vier (4) dagen bewaard worden in de koelkast, in een gesloten container.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan kwalificerende aankopen.
-
Rvs maatbeker
-
Glazen maatbeker
-
1-Quart en 2-Liter potten en Pannen
Voeding Informatie:
Resultaat: 1Serving Grootte: 10.5 Ons
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 331Total Vet: 16gSaturated Vet: 10gUnsaturated Vet: 0gCholesterol: 42mgSodium: 862mgCarbohydrates: 40gFiber: 2gSugar: 11gProtein: 8g
vergeet niet om ons te volgen op Pinterest!
Deel dit recept door op de Pinterest knop hieronder te klikken!