View from between rijen of furrow –
geïrrigeerde rijst-photo courtesy
University of Arkansas
in delen van Arkansas worden de kenmerkende vegen van rijstvelden dijken vervangen door rechte rijen, een verandering die aanzienlijke kostenbesparingen voor telers kan opleveren.Het grootste deel van de rijst in Arkansas wordt geteeld bij gecontroleerde overstromingen. De gebogen dijken volgen de veldcontouren, waardoor kwekers het waterpeil kunnen handhaven en de wortels ondergedompeld kunnen houden.
velden worden geïrrigeerd met behulp van de zwaartekracht, waarbij het water de bovenkant van het veld binnenkomt en via gemorste of dijkpoorten door elk rijstveld naar beneden stroomt.
echter,” rijrijst ” — zo genoemd omdat deze net als de meeste andere rijgewassen in de staat wordt geteeld, met groef geïrrigeerd en zonder dat er sprake is van een gecontroleerde overstroming — breidt geleidelijk zijn voetafdruk uit.
Rij rijst is slechts een klein percentage van de ongeveer 1.4 miljoen hectare rijst geplant in de staat in 2018. Maar de aantallen zijn aanzienlijk gestegen in een jaar — van 40.000 hectare beplant in 2017 naar ongeveer 100.000 hectare beplant in 2018, zegt Jarrod Hardke, uitbreiding rijst agronoom voor de Universiteit van Arkansas gevestigd in Stuttgart.
“het is zeker erg verspreid,” zegt Hardke. “Voor het grootste deel, je hebt niet individuele kwekers gaan te zwaar in het, hoewel er een handjevol die hebben. Veel kwekers proberen hier en daar gewoon een veld. Maar het verspreiden van dat over 1,4 miljoen hectare,’ hier en daar ‘ begint op te tellen.”
minder is meer
Trent Dabbs Uit Stuttgart en zijn vader werken al meer dan tien jaar rijrijst. In het begin, “heel wat mensen dachten dat we gek waren, maar het is goed voor ons uitgewerkt,” zegt hij. Ze begonnen een klein veld, 40 hectare. Dit jaar, de Dabbs hebben ongeveer 200 hectare in rij rijst en kunnen uitbreiden dat areaal weer volgend jaar.
de techniek heeft de oude trope “less is more” nieuw leven ingeblazen.”Rijrijst betekent” minder tijd om dijken te maken en poorten in te zetten” en “tijdens de oogst is er minder slijtage aan de combines. Je springt niet over dijken en het is niet zo modderig”, zegt Dabbs.Hardke zegt dat de techniek telers verschillende mogelijkheden biedt om kosten te besparen, te beginnen met de voorbereiding op het veld. Het voorbereiden van een veld voor overstroomde rijst kan oplopen tot negen of 10 passen in diesel-fueled tractoren en andere apparatuur, tussen het bouwen van dijken en nivellering velden.
velden voor rijrijst daarentegen kunnen vaak met relatief weinig werk worden bereid.
” als je de grond niet zo intensief hoeft voor te bereiden, zal er natuurlijk wat brandstofkosten worden bespaard”, zegt Hardke. “De besparingen kunnen echt drastisch zijn als ze de sojabedden van vorig jaar gebruiken, met misschien één pas om de middles eruit te trekken. Dat is $50 – $ 70 een acre verschil, alleen in de directe brandstof en apparatuur kosten.”
Rij rijst vereenvoudigt ook het waterbeheer.
” zonder dijken is het dagelijkse waterbeheer op een Rij rijstveld drastisch eenvoudiger dan met uw typische, overstromingsgeã rrigeerde systeem, ” zegt Hardke. “Het opzetten van Polypipe is relatief eenvoudig. Vanaf dat moment, elke keer als je wilt irrigeren, zet je het gewoon aan. Je verwatert de rijen en het veld versus proberen om een overstroming te creëren en te handhaven.”
lepelvoeding
Hardke zegt dat rijrijst doorgaans meer stikstof nodig heeft dan overstroomde rijst en het potentieel heeft voor intensievere plaagbestrijding.
“we hebben een aantal veranderingen in onze productiepraktijken; we hebben onze vruchtbaarheid en spuiten veranderd om het te laten werken,” Dabbs zegt. “In plaats van het doen van een grote pre-overstroming shot van kunstmest, we splitsen het in drie toepassingen om lepel voeden van de rijst en geen stikstof verliezen.”
zelfs met de veranderingen in de productiepraktijken,” zien we geen grote opbrengst slepen, ” Dabbs zegt. “We besparen water en arbeid en je kunt er tegen om 5-10 bushels te verliezen en nog steeds hetzelfde uit te komen alsof je het conventioneel doet.”
rijst uit een overstroming halen kan het gewas kwetsbaarder maken voor weersschommelingen.
“er zijn verhoogde risico ‘ s op een vochttekort”, zegt Hardke. “Als dat gebeurt tijdens een aantal van de kritieke tijden voor rijstontwikkeling, is er opbrengst verlies geassocieerd met dat.
door een overstroming wordt het milieu ook stabieler in termen van temperatuurschommelingen. De vloed helpt om het microklimaat een beetje te stabiliseren.”
hoewel de techniek het stabiliserende aspect van een overstroming doet verdwijnen, profiteren telers doorgaans van het voordeel dat een veld sneller droogt, waardoor de oogst efficiënter wordt.
” zonder dat seizoen-lange overstroming, het veld droogt zo veel sneller, als je klaar bent met irrigeren, ” Hardke zegt. “Dat vergemakkelijkt het krijgen in sneller met een combine en niet rutting het veld op.”
Dabbs zegt dat hij rijrijst gebruikt op gezondere gebieden, velden die moeite hebben met het vasthouden van water, en velden waar hij misschien no-till sojabonen achter rijst plant.
de opbrengsten in rij rijst zijn historisch vergelijkbaar met die in overstroomde rijst, hoewel 2017 een scheef voorbeeld kan zijn geweest voor Arkansas telers.”Een van de gevaren die we probeerden te benadrukken was dat een deel van het succes van vorig jaar te wijten was aan de weersomstandigheden,” zegt Hardke. “We hadden over de hele linie zeer goede opbrengsten, met overmatige hoeveelheden regen in het seizoen, waardoor de rijstteelt in die omgevingen veel gemakkelijker werd. We hadden een aantal zorgen te gaan in dit jaar dat we zouden eindigen warm en droog, en goed, we hebben. Dat zal het beheer van die velden een beetje moeilijker maken, afhankelijk van de lokale omstandigheden en agronomische opstellingen.”
uiteindelijk, zegt hij, zal het succes van de rijsttelers op rij afhangen van succesvolle beheerspraktijken.
“er zijn verschillende gebieden voor potentiële kostenbesparingen met de teelt van geïrrigeerde rijst,” zegt Hardke. “Maar we meestal vertellen mensen, gewoon aan de conservatieve kant, om te veronderstellen een 10 procent vermindering van de opbrengst, en als die economie niet nog steeds werken voor u, moet je voorzichtig zijn over het planten van te veel rij rijst in uw totale areaal.”
de praktijk wordt momenteel niet gedekt door het Risk Management Agency van het U. S. Agriculture Department, maar Dabbs zegt dat er inspanningen worden ondernomen om RMA aan te moedigen rij rijst op te nemen.
de Universiteit van Arkansas droeg bij aan dit artikel.