- Pin
- delen
- Tweet
- Yummly
Schattige roze chocolade Chip koekjes die een perfecte Valentijnsdag traktatie zijn!
dus blijkbaar is er een sneeuwstorm aan de gang! Wat gebeurt er als je dagenlang thuis vastzit met de kinderen of de familie? Bak koekjes! Het is iets dat je vrij gemakkelijk kunt maken en de kinderen kunnen helpen.
mijn liefde toevoegen in de ingrediënten zoals de bloem, suiker en natuurlijk de chocolade chips!
terwijl een deel van Amerika bedekt is met sneeuw heb ik wat tijd doorgebracht op de kinderschool. In feite werk ik daar nu! De lunchroom had wat hulp nodig en het is maar een paar uur per dag dus ik heb me aangemeld.
ik hou er echt van om de kinderen een paar minuten te zien gedurende de dag. Ik hou van het feit dat het tijdens de lunch, want het is meer van een low key soort omgeving. Ik heb altijd het gevoel gehad dat als ik in de klas was ik meer een verstoring zou zijn voor mijn kinderen dan een hulp. Dus op de achtergrond zijn werkt helemaal voor mij!
nu is mijn eerste klasser dol op me te zien en ze geeft me knuffels als ze komt in de lunchroom en wanneer ze vertrekt. Mijn 8e klasser is een beetje anders. Ik denk dat ze me graag ziet, maar hoeveel 13 – jarigen gaan “acteren” alsof ze hun ouders willen zien. Niet veel die ik ken. Ze verlaat altijd het huis in de ochtend en zegt: “tot ziens bij de lunch!”Dus ik weet dat ze me graag ziet en dat maakt me blij!
hoe dan ook, het is iets wat ze zich kunnen herinneren als ze opgroeien en kinderen hebben. Ze zullen die herinnering hebben over het hebben van hun moeder rond hun school en dat zijn het soort blijvende herinneringen die ik wil creëren.
Ingrediënten
- 7 eetlepels ongezouten boter, Ik gebruikte Kerrygold
- ⅓ kopje bruine suiker
- ⅓ kopje witte suiker
- 2 eieren
- ½ theelepel vanille-extract
- 2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zout
- 4 druppels rode kleurstof
- 1/2 kopje chocolade chips
- Roze eetbare parels, leverbaar
Instructies
- Verwarm de oven voor op 375 graden. Dek twee koekjespannen af met silpat of perkamentpapier.
- voeg in de mixer boter, bruine suiker en witte suiker toe. Meng tot romig.
- eieren toevoegen en tot romig mengen. Voeg extract toe en ga verder met mengen.
- meng in een aparte kom bloem, zuiveringszout en zout.
- voeg meelmengsel toe aan de mengkom en ga verder met mengen.
- mengen in kleurstof voor levensmiddelen.
- roer er chocoladeschilfers door.
- gebruik een klein cookieschepje of twee eetlepels schep het mengsel eruit en laat het op cookiebladen vallen.
- Bakken gedurende 9 tot 11 minuten of tot ze goudbruin zijn. Cool en geniet!
- (bij gebruik van de parels haal de koekjes er na 8 minuten uit, druk 3 peren in de bovenkant van elk koekje en blijf 2 minuten bakken.)
wilt u meer verbinding maken met de Bittersideofsweet? Facebook | Bloglovin / Pinterest / Instagram / Google+ / Twitter
meer cookies van het hele web:
Meelloze Triple Chocolate Chip pindakaas koekjes van Cupcakes en boerenkoolchips
peperkoekkoekjes die niet in de Oven worden verspreid na het bakken
Palmier koekjes van Pint formaat Bakker
