maak deze sheet pan paleo baked chicken voor een eenvoudig, gezond diner doordeweeks! Deze paleo gepaneerde kip dijen en groenten zijn low carb, paleo en whole30 goedgekeurd. En slechts één pan schoon te maken!
ik ben de laatste tijd op een sheet pan kick geweest. Ik ben geobsedeerd door eenvoudige, gezonde en heerlijke recepten en ik vind dat het bakken van alles op een plaatpan een van de makkelijkste manieren is om het te doen.
hier zijn enkele van mijn favoriete bladpan-recepten:
- 1 pan worst, pompoen en appelen
- Plaatpan Kip fajitas
- Plaatpan worst en groenten
en natuurlijk staat deze plaatpan paleo gebakken kip nu hoog op de lijst.
wanneer u een glutenvrij of ontstekingsremmend dieet eet, is het gemakkelijk om al uw favoriete maaltijden te missen, inclusief kippenmaaltijden of gepaneerde kip.
er is gewoon iets geruststellend aan een knapperig en gepaneerd stuk kip! Dus ik wilde er een gezondere versie van maken voor deze paleo gebakken kip.
niet alleen maakte ik een favoriete paleovriendelijke, maar ik besloot ook om deze paleo gebakken kip te maken als een bladpan recept. Dus je bakt veel groenten tegelijk met de kip. Ze worden allebei tegelijk gedaan en je hebt 40 minuten later een hele maaltijd!
welke bloem gebruikt u voor paleo gepaneerde kip?
de sleutel tot deze paleo gebakken kip is de juiste hoeveelheid paneermeel om het smaakvol en knapperig te maken. Ik heb een mengsel van twee meel gebruikt voor deze paleo gebakken kip:
- amandelmeel
- Tapioca meel (zetmeel) of arrowroot meel
deze twee meel zijn nietjes in onze voorraadkast, zodat we ze altijd bij de hand hebben. Je kunt ze allebei in de supermarkt bakken gangpad. Het is vlak bij de andere bloem! Ik koop Bob ‘ s Red Mill merk.
het andere wat ik leuk vind aan dit recept is dat het super betaalbaar is. Ik heb al onze kippendijen in onze slagerskist en alle groenten in de winkel voor super goedkoop.
kunt u kipfilet gebruiken in plaats van kipdijen?
ik weet dat niet iedereen een fan is van kippendijen, dus je kunt in plaats daarvan zeker kippenborsten gebruiken! Er is niets speciaals wat je hoeft te doen, Volg gewoon de aanwijzingen zoals ze zijn en vervang de kippendijen met kipfilet zonder been.
Hoe maak je paleo Kip:
nadat je de kip met ei en het meelmengsel hebt gebaggerd, ga je ze bakken in de oven. Bak de kip 10 minuten op 425°F, verwijder en draai ze om en plaats ze vervolgens weer 10 minuten in de oven aan de andere kant. Haal uit de oven en serveer warm!
als je van dit recept houdt, vergeet dan niet om me te volgen op Instagram en tag me in een foto van het met @wha_mollymade, zodat ik het kan zien en voorzien van u!
meer bladpan-recepten:
- Een pan worst, pompoen en groenten
- bakplaat kip fajitas
- Een pan worst en groenten
bakplaat paleo gebakken kip
INGREDIËNTEN
Voor de groenten:
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/4 theelepel uienpoeder
- 1/4 theelepel knoflook poeder
- Zout
- Peper
- 1 gele paprika
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 1 kop champignons gesneden
- 2 kopjes broccoli roosjes gehakt
Voor de kip:
- 4-5 Kip dijen
- 1 kopje geblancheerd amandel meel
- 1/3 cup arrowroot (pijlwortel) bloem of tapioca
- 1/2 theelepel kosher zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder
- 1/4 theelepel uienpoeder
- 1/4 theelepel knoflook poeder
- 2 opgeklopte eieren
INSTRUCTIES
-
Verwarm de oven voor tot 425° c, en regel een bakplaat met aluminiumfolie of een silpat mat. Voeg gehakte groenten aan de buitenkant van de pan, waardoor ruimte in het midden voor de kip.
-
bereid twee middelgrote kommen om de kip te baggeren. Meng in één kom de amandelmeel, tapiocam bloem, zout, peper, paprika, uienpoeder en knoflookpoeder. Klop twee eieren samen in de andere middelgrote kom.
-
dep de kip droog dan, met één hand, voeg een stuk kip toe aan de eieren en dek volledig af. Breng over op het meelmengsel en bagger tot een dikke laag meel de kip bedekt. Leg op de bereide bakplaat met de groenten. Herhaal het proces met de rest van de kip.Zorg ervoor dat de kip niet bovenop elkaar ligt of de groenten bedekt.
-
plaats 10 minuten in de voorverwarmde oven en verwijder de kip, draai de kip om en roer de groenten. Zet nog 10 minuten in de oven, in totaal 20 minuten.
-
eenmaal gebakken, uit de oven halen en direct opdienen. Je kunt ook serveren met quinoa of rijst.
-
bewaren in een luchtdichte container gedurende maximaal 3 dagen. Opwarmen in de magnetron of de oven.
