deze BBQ Tempeh is pittig, plakkerig, pittig en vooral makkelijk!
alles wat je nodig hebt is 3 eenvoudige ingrediënten en 20 minuten om het te maken.
deze BBQ Tempeh is zo stinkend makkelijk, dat bijna iedereen het zou kunnen doen! Serieus. Alles wat je nodig hebt is een pot, 3 ingrediënten, en slechts ongeveer 20 minuten. Dankzij mijn beproefde & true tempeh kookmethode heb je in een mum van tijd een heerlijk, pittig en heerlijk verslavend plantaardig eiwit op tafel!
Yep, je hebt me goed gehoord. Alles wat je nodig hebt is tempeh, groentebouillon en barbecuesaus voor dit recept. Ik gebruikte mijn favoriete in de winkel gekochte saus voor time + ease, maar je kunt ook je eigen maken als je je extra fancy voelt.
het geheim van het maken van poespasvrije tempeh is het combineren van de marineer -, stoom-en sauteerstappen….in één. Ik gebruik een soortgelijk proces met mijn Smoky Tempeh recept, en het werkt net zo goed hier. Het koken van de tempeh in de marinade + een beetje extra vloeistof geeft het extra smaak. Plus, het verdampende water helpt om de tempeh stoom als het kookt, die zich ontdoen van die funky “zure” smaak die rauwe tempeh kan hebben.
Hoe maak je BBQ tempeh
het enige wat je echt hoeft te doen is je tempeh hakken, breng hem aan de kook in een pot met wat groentebouillon, roer er de BBQ-saus door en kook hem tot hij glanzend en knapperig is. Dat is het, vrienden! Geen aparte kommen, lange baktijden in de oven of luxe apparatuur vereist.
deze BBQ tempeh is saucy, plakkerig, en vingerlikkend goed. Ik hou ook van hoe het volledig aanpasbaar is-je kunt een mildere BBQ-saus gebruiken als je niet van warmte houdt, of een zoeter als je dingen extra sappig wilt. Eerlijk gezegd kunt u dit kookproces gebruiken met zowat elke marinade of saus en het zal werken! Ik begon mijn tempeh een paar jaar geleden op deze manier te koken, en ik heb sindsdien niet meer achterom gekeken.
u kunt ook uw tempeh grillen als u op zoek bent naar die klassieke char markeringen en een extra laag smaak. Het duurt slechts ongeveer 10 minuten (de instructies zijn in het recept kaart), maar het is volledig optioneel. Ik geniet van beide kanten!
manieren om Barbecue Tempeh te gebruiken:
- als een kant (met Macaroni salade, misschien?)
- in taco ‘ s
- gehakt in een salade
- gevuld tot een sandwich of wrap
- geserveerd naast Gegrilde veggie spiesjes
eerlijk? Dit spul is zo goed, Ik zie het steeds een weeknight nietje in mijn huis. Het is zo makkelijk te maken, plus Ik heb altijd wat BBQ saus in mijn koelkast!
als u op zoek bent naar meer tempeh recepten, zult u ook genieten van dit rokerige Tempeh recept en deze esdoorn mosterd Tempeh!Instagram en Facebook, vergeet dan niet om me te taggen @FromMyBowl + #FromMyBowl! als je dit recept maakt en besluit om het te delen op Facebook of Instagram, vergeet dan niet om me te taggen @ FromMyBowl + # FromMyBowl! Ik hou van het zien van uw heerlijke recreaties 🙂
afdrukken
beschrijving
deze BBQ Tempeh is pittig, plakkerig, pittig en vooral makkelijk! Alles wat je nodig hebt is 3 eenvoudige ingrediënten en 20 minuten om het te maken.
Ingrediënten
Voor de BBQ Tempeh:
- 2 8-ounce (227 g) pakketten tempeh
- 1 cup (237 ml) laag-natrium groentebouillon
- ½ kopje (118 ml) BBQ saus naar keuze*
Voor het Grillen: (optioneel)
- Extra barbecue saus, verspreid op de top
- Hoge warmte-olie, borstel de grill
Instructies
- Verwijder de tempeh uit de verpakking en snijd elk blok in dikke stroken van ongeveer ¾ ” breed. Voeg de tempeh en groentebouillon toe aan een grote, diepe sauteerpan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Stel een timer in en kook 5 minuten nadat het mengsel begint te borrelen.
- breng het vuur tot medium, roer de BBQ-saus erdoor. Kook de tempeh nog eens 7 tot 10 minuten, draai hem om de 2 tot 3 minuten om ervoor te zorgen dat beide zijden gelijkmatig koken.
- grillen (facultatief): verwarm een grill of grillpan en borstel royaal met olie. Leg de gekookte tempeh-reepjes op de grill en kook 5 minuten, draai dan om en kook nog eens 5 minuten. Bestrijk elke kant royaal met BBQ-saus na het koken, serveer dan.
- barbecuesaus: gebruik uw favoriete barbecuesaus in dit recept! Ik heb deze biologische winkel gekocht, maar je kunt ook je eigen maken.
- u kunt dit recept gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen om een grotere menigte te serveren, of het in tweeën snijden om te serveren 2 🙂
