Upscale bowling krijgt rolling on more lanes in southern Maine

Bowling is bankieren op een meer upscale imago als het probeert te groeien in de 2020s.

League night betekent nog steeds het delen van een paar biertjes, maar het is ambachtelijke bier dat wordt neergestort tussen frames. En in plaats van wat vette frietjes of een stuk pizza voor hongerige bowlers, is het een gourmet burger of wat creatieve taco ‘ s.In Bayside Bowl in Portland is er zelfs een brunchmenu met Eggs Benedict.Bayside Bowl, die werd gebouwd in 2010 en uitgebreid van 12 rijstroken naar 20 drie jaar geleden, hielp brandstof voor de trend in het zuiden van Maine. Maar de upscale aanpak “was niet volledig opzettelijk,” zei Charlie Mitchell, de eigenaar. Het bedrijf had goed eten en bier nodig om te concurreren voor de aandacht van mensen in Portland, zei hij, maar wilde zich nog steeds richten op Bowlen.

the dining room and bar at Sea Dog Brewing, die onlangs werd geopend in wat oorspronkelijk Easy Day was op Broadway in South Portland. Ben McCanna/Staff Photographer koop deze foto

nu is het idee om bowlingbanen te combineren met gastronomisch eten en ambachtelijke bieren aan de gang en maakt het deel uit van het businessmodel achter relatief nieuwe bowlingcentra in Gorham en Kennebunk, evenals een nieuw hernoemde South Portland business.

in andere delen van het land, waaronder New York City en Houston, zijn de laatste jaren soortgelijke luxe bowlingbanen geopend.

hoewel deze trend het oude tijdverdrijf nieuw leven lijkt in te blazen, is het nog te vroeg om te weten of het de populariteit van bowling in het hele land zal verhogen.Op nationaal niveau bereikte de deelname aan bowling een recente piek in 2007, toen bijna 60,2 miljoen Amerikanen zeiden dat ze Bowden, volgens de online statistics site, Statista.

maar de Grote Recessie nam een grote hap uit dat aantal en de participatie daalde tot 45,3 miljoen mensen in 2012, Statista zei. Sindsdien is het gestabiliseerd, met het aantal deelnemers op 45,5 miljoen in 2017, het meest recente jaar waarvoor nummers beschikbaar zijn.

Tom Morris bowlt zondag bij Sea Dog Brewing in South Portland. Ben McCanna/Staff Photographer Buy this Photo

Mitchell, de eigenaar van Bayside Bowl, zei dat hij zich aangetrokken voelde tot het bedrijf toen hij in een bowlingcompetitie zat bij Yankee Lanes op Riverside Street, een meer traditioneel bowlingcentrum. Bowlen was een goede sociale uitlaatklep voor hem tijdens de winter, en toen hij zag de competitie groeien van 12 teams naar 22 in een jaar, hij dacht dat er misschien een zakelijke kans in het.Bayside Bowl heeft dit jaar 117 teams in haar competities en is uitgegroeid tot een populaire stop op de Professional Bowlers Association tour. De jaarlijkse PBA-stop in Bayside wordt landelijk uitgezonden-aanvankelijk op ESPN en nu op Fox. Mitchell zei dat het nieuwe netwerk meer zichtbaarheid heeft gebracht aan Bayside Bowl, waar toeschouwers bekend staan om hun energieke steun van de bowlers.”We zijn een van de beroemdste bowlingbanen ter wereld”, zei hij.Bayside is lokaal bekend om de kwaliteit van haar eten en bier bijna net zo veel als de drukke rijstroken, zei Mitchell. De locatie opende onlangs een bar op het dak voor degenen die komen eten en socialiseren en misschien geen interesse hebben in het proberen om een 7-10 split te converteren.Toch zei Mitchell dat hij en de managers proberen hun kernmissie niet uit het oog te verliezen. “Er zijn tal van bowlingbanen die lekker eten en lekker bier te serveren, maar we zijn echt de enige plek die de wederopbouw van bowling als een competitie activiteit,” zei hij.

het decor at Sea Dog Brewing in South Portland, waar de general manager zegt dat de combinatie van bowlingbaan en pub heeft klanten geïntroduceerd om nieuwe ervaringen. Ben McCanna / Staff Photographer koop deze foto

het recept lijkt ook te werken bij Bowl-A-Rama in Sanford, een traditionele candlepin bowlingbaan.

Candlepin bowling, met kleinere ballen, pinnen en lagere scores, is “het houden van zijn eigen” in een sport die wordt gedomineerd door 10-pins bowling, zei O. J. Martin, Bowl-A-Rama ‘ s general manager. Er zijn ongeveer een dozijn candlepin rijstroken in Maine, zei hij, en de sport is nog steeds populair in New Hampshire, Massachusetts en Oost-Canada.Martin ‘ s vader kocht de candlepin bowling lanes ongeveer 30 jaar geleden. De familie erkende de noodzaak om het klantenbestand verder uit te breiden dan league en casual bowlers, voegde een arcade, een volledige bar toe en breidde het voedselaanbod uit van pizza tot een volledig pubmenu.

” de trend is zeker gegaan naar het hebben van een bar met een leuke plek om te eten en toe te voegen aan de bowling ervaring met een arcade,” zei hij.

Jason helpt van Cape Elizabeth bowls Sunday at Sea Dog Brewing in South Portland. Ben McCanna/Staff Photographer koop deze foto

Competities blijven Bowl-A-Rama ‘ s brood en boter, zei Martin, hoewel er altijd wat open speeltijd is voor meer casual bowlers.”It’ s not immens growing, “he said,” but the fact that people are still coming out and enjoy themselves is great.”

bij Bowl-A-Rama is de vergoeding voor walk-ins $24 per uur, plus $2,50 voor schoenverhuur. Bayside Bowl is een beetje duurder voor $ 30 per uur voor een baan, plus $ 4 per paar voor schoenen.

anekdotisch bewijs suggereert dat het huwelijk van gastro pub en bowlingbanen enige hernieuwde interesse in het spel wekt, soms per ongeluk.Sunday morning at Sea Dog Brewing Company in South Portland verzamelde een handvol families zich op de bowlingbanen van de nieuw heropende brouwerij. Het bowlingcentrum op Broadway in de buurt van Mill Creek heette vroeger Easy Day.Jeff Doughty hielp zijn 5-jarige zoon Chase met het rollen van een bal tussen zijn benen en keek toe hoe hij langzaam maar zeker een baan afliep. Doughty, die om de hoek woont, is nieuw in het spel, zei hij, “maar we houden van Sea Dog.”

“I think we’ ll probably do this again, ” zei hij. “Het is leuk, vooral voor kinderen vanaf 3 jaar.”

Ryan Blouin, de general manager van Sea Dog ‘ s South Portland locatie, zei dat hij de combinatie van alley en pub heeft gezien die klanten introduceert tot nieuwe ervaringen.

Ethan Wyatt, 9, van Scarborough bowls at Sea Dog Brewing. Ben McCanna / Staff Photographer koop deze foto

“veel mensen kwamen naar Sea Dog en realiseerden zich,’ Oh, er is ook een bowlingbaan, ‘” zei hij. Of (patroons hebben) gestopt om te bowlen “en realiseerde,’ Oh, er is een volledig menu-het is niet alleen pub bites.””

andere nieuwe banen die bowling en een stap omhoog van fastfood dineren aanbieden zijn Garden Street Bowl in Kennebunk en Bolos Kitchen, Cantina en Candlepin in Brunswick.

Ben Smith rekent op soortgelijke kruisbestuiving bij The Junction, een 12-baans bowlingbaan die hij in november opende in Gorham.Net als veel van de nieuwe steegjes biedt hij luxe gerechten – gefrituurde spruitjes, zalm, gegrilde lendenen – en twee dozijn biertjes op de tap, plus een arcade om mensen rond te houden na het rollen van een paar frames.Gorham heeft veel families, zei Smith, maar niet genoeg entertainment opties, dus gooide hij een bowlingbaan naar zijn broer en schoonzus toen ze een nieuw gebouw ontwikkelden op Railroad Avenue in de buurt van het centrum van Gorham.”It’ s very much a family town and seemed like a good fit, and so far, so good, ” said Smith, 50, who worked in investments before opening the bowling alley.

Smith zei dat het spelen van de league net begon op de Junction deze week, met 30 teams. Het zal max out rond 40, zei hij, en hij is ook van plan om de plek pitch als een plek voor zakelijke uitstapjes. Het restaurant biedt plaats aan 120 personen.

ze zorgden ervoor om een luxe menu aan te bieden, zei hij, als een manier om de ervaring te verbeteren.

” voor mij is het iets voor iedereen in de familie, ” zei Smith.

” Vorige