Vegan Key Lime pie is een van mijn favoriete zomerdesserts! Licht en verfrissend, dit No bake, agave gezoete recept is een gemakkelijke en gezonde manier om vegan pie bliss te creëren!
wat je nodig hebt om veganistische Key Lime Pie te maken:
- limoenen natuurlijk! Veel van hen – en citroenen ook, voor een mix van verse citroen en limoensap.
- Agar Poeder-een geweldige veganistische vervanger voor gelatine, agar poeder is geweldig. Niet verwarren met agar vlokken!
- kokosroom-ingeblikte kokosroom of ingeblikte kokosmelk maken deze taart rijk en romig.
- cashewnoten-deze combineren met kokoscrème voor een verbazingwekkende rijkdom
- spinaziebladeren-een paar spinaziebladeren geven deze taart een mooie groene kleur-of u kunt deze vervangen met een paar druppels groene kleurstof voor voedsel.
- citroenextract – je kunt dit weglaten als je het niet hebt, maar ik raad het zeker aan! Het maakt de smaak echt compleet.
Hoe maak je veganistische Key Lime Pie:
begin met het sap van je limoenen en citroenen! Je hebt 1/2 kop limoensap nodig, en 1/2 kop citroensap.
voeg cashewnoten, limoensap, citroensap, ingeblikte kokosroom (u kunt ook gebruik maken van vol vet ingeblikte kokosmelk), spinazie bladeren, agave, citroen extract, vanille-extract, en zout aan blender. Blend tot glad en schuimig.
in een kleine pan klop cup kop koud water en 4 theelepels Agar Poeder.
kook op middelhoog vuur en klop constant gedurende enkele minuten tot het agarmengsel dikker wordt en helder wordt.
het zal zeer dik zijn. Gebruik een spatel om geactiveerde agar in de blender te schrapen en voeg toe aan de rest van de taartvulling. Blend alles samen tot glad en schuimig.
giet de Key lime pie vulling in een grote winkel-gekocht 9-inch graham cracker korst en plaats in de koelkast om te koelen voor ten minste 4 uur! (De taart zal steviger worden als je ‘ s nachts vertrekt.)
garneer met limoenschil, veganistische slagroom, limoenplakjes en serveer!
Hoe lang houdt veganistische limoentaart het?
u kunt deze veganistische limoentaart 5-7 dagen in de koelkast bewaren. Ik heb het nog niet geprobeerd te bevriezen, dus laat het me weten in de reacties als je dat probeert en hoe het gaat!
de taart zal de neiging hebben om een beetje te verzachten bij kamertemperatuur, dus houd het gekoeld om het plakbaar te houden.
meer over Agar Poeder:
misschien heb je Agar a bos gebruikt of misschien is het je eerste keer. Het is een veganistisch substituut voor gelatine en Agar Poeder kan worden gebruikt om gelatine te vervangen in een 1: 1 verhouding voor de meeste recepten. Ik koop het hier op Amazon.
Agar vlokken werken op dezelfde manier als agar poeder, maar zijn niet zo geconcentreerd. In het geval dat je dat bij de hand hebt is hier de vervangingsratio: 1 theelepel gepoederde agar = 1 eetlepel agar vlokken.
als je meer wilt weten over Agar, bekijk dan dit artikel van On Green Planet.
U KUNT OOK GENIETEN VAN DEZE RECEPTEN:
- verbazingwekkende veganistische Cheesecake
- beste veganistische worteltaart
- beste Tofu-eiersalade
- veganistische chocolade pindakaas taart
als u deze veganistische Key Lime Pie of een ander recept op mijn blog hebt geprobeerd, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat me weten hoe het met u ging in de onderstaande opmerkingen, Ik hoor graag van u! Facebook, INSTAGRAM en PINTEREST kunnen ME ook volgen om meer heerlijk eten te zien!!!
HEEFT U DIT RECEPT GEMAAKT?? KLIK OP DE STERREN OM HET HIERONDER EEN WAARDERING TE GEVEN!!
veganistische limoentaart
afdrukken
Ingrediënten
In de blender:
- ½ kopje cashewnoten, raw½ cup cashewnoten, raw
- 1 theelepel citroen extract1 theelepel citroen-extract
- 1 theelepel vanille extract1 theelepel vanille-extract
- ¼ theelepel salt¼ theelepel zout
- ½ cup agave½ cup agave
- 1 14 oz. ingeblikte kokosroom, of volle Kokosmelk1 14 oz. ingeblikte kokosroom, of volle kokosmelk
- ½ kop limoensap ½ kop limoensap
- ½ kop citroensap ½ kop citroensap
- 3-4 spinaziebladeren, of 2-3 druppels groene kleurstof voor levensmiddelen3-4 spinaziebladeren, of 2-3 druppels groene kleurstof voor levensmiddelen
In de pan:
- ⅓ cup water⅓ kopje water
- 4 theelepel agar powder4 theelepel agar-poeder
Korst
- 1 9-inch graham cracker taart crust1 9-inch graham cracker taartbodem
Instructies
-
Toevoegen cashewnoten, limoen-sap, in blik kokosroom (u kunt ook gebruik maken van volvette blik kokosmelk), spinazie, agave -, citroen-extract, vanille-extract en zout aan de blender. Blend tot een gladde massa.
-
in een kleine pan klop 1/3 kop koud water en 4 theelepels Agar Poeder. Kook op middelhoog vuur en klop constant gedurende enkele minuten tot het agarmengsel dikker wordt en helder wordt. Het zal erg dik zijn.
-
gebruik een spatel om geactiveerde agar in de blender te schrapen en voeg toe aan de rest van de taartvullende ingrediënten. Blend alles samen tot glad en schuimig.
-
giet de Key lime pie vulling in een grote voorbereide korst en plaats in de koelkast om te koelen voor ten minste 4 uur!
-
garneer met limoenschil, veganistische slagroom, limoenplakjes en serveer!
hoe lang zal veganistische limoentaart bewaren?
u kunt deze veganistische limoentaart 5-7 dagen in de koelkast bewaren. Ik heb het nog niet geprobeerd te bevriezen, dus laat het me weten in de reacties als je dat probeert en hoe het gaat!
de taart zal de neiging hebben om een beetje te verzachten bij kamertemperatuur, dus houd het gekoeld om het plakbaar te houden.
meer over Agar Poeder:
misschien heb je Agar a bos gebruikt of misschien is het de eerste keer. Het is een veganistisch substituut voor gelatine en Agar Poeder kan worden gebruikt om gelatine te vervangen in een 1:1 verhouding voor de meeste recepten.
agar vlokken werken op dezelfde manier als agar poeder, maar zijn niet zo geconcentreerd. In het geval dat je dat bij de hand hebt is hier de vervangingsratio: 1 theelepel gepoederde agar = 1 eetlepel agar vlokken.
als je meer wilt weten over Agar, bekijk dan dit artikel van On Green Planet.