voor veel koffieliefhebbers is een kopje koffie precies wat het is: een kopje koffie.
wat sommige beginnende koffiejunkies echter niet weten, is dat er twee “vormen” zijn om koffiebonen te kopen. Deze twee opties zijn hele bonen en gemalen bonen. Of je nu een kenner bent of als je net als een gemiddelde kop joe, kiezen tussen hele bonen en gemalen bonen is een belangrijk onderdeel van uw koffie-ervaring.
verward? Geen zorgen. We hebben alle informatie die u nodig hebt over gemalen koffie vs hele bonen koffie.
volle bonen koffie vs gemalen koffie
laten we deze gemalen breken. Wat is het verschil tussen deze twee? De variaties klinkt misschien niet te belangrijk op het eerste, maar als je wilt om te beginnen met het maken van koffie thuis, of zelfs als je gewoon wilt uitbreiden van uw gehemelte, dan zul je wilt weten het contrast tussen deze twee verschillende vormen van koffie. De belangrijkste divergentie is vrij gemakkelijk te herkennen, omdat het de fysieke vorm van de koffie zelf.
Hele Bonen Koffie: De vaste stof
Whole Bean Coffee is precies wat het klinkt: niet gemalen en nog steeds in de vorm van koffiebonen. Als je een zak te kopen om te brouwen thuis, zult u zeker een braammolen of een molen van een soort te breken uw hele bonen in gronden nodig. Zodra ze zijn afgebroken in gronden, kunt u beginnen met het maken van uw koffie.
je zou kunnen vragen: “als ik de hele bonen toch moet malen, waarom zou ik dan niet gewoon hele bonen kopen?”We zijn blij dat je het vraagt. Hoewel we hier bij Roasty houden van een aantal heerlijk smakende gemalen koffie, hele bonen hebben een speciale plaats in ons hart om een veelheid van redenen (maar we komen later).
lokale koffiebranders zullen hun koffie in deze vorm verkopen omdat deze het beste zijn na het roosteren. Er zijn vele redenen waarom mensen liever hele bonen koffie. Roosters sturen vaak zendingen van koffie in deze vorm, omdat dit de beste vorm is om ervoor te zorgen dat de smaak en de algehele kwaliteit van de bonen worden bewaard tijdens het transport. We moeten ook zeggen: alle koffie wordt geroosterd terwijl de bonen nog heel zijn.
gemalen koffie: de Nitty gruis
evenzo is gemalen koffie precies zoals het klinkt. Dit soort koffie is er een die is gemalen en afgebroken na wordt geroosterd en vervolgens wordt verpakt en verkocht aan de consument.
er zijn veel dingen te genieten over gronden. Liefhebbers van drip coffee zullen snelle fans van gemalen bonen worden omdat ze gemakkelijker te vinden zijn in winkels en gemakkelijker te brouwen. Er is een verscheidenheid aan verschillende mengsels en gebraad om uit te kiezen, omdat veel gewone koffiedrinkers de voorkeur geven aan hun koffie te maken met voorgemalen koffie.
het vergelijken van de twee koffie:
laten we nu het koffievergelijkingsspel spelen. Er zijn verschillende onderscheidende factoren tussen deze twee soorten koffie, en hier zijn enkele van de primaire verschillen.
expiratie
expiratie is een belangrijke factor om te overwegen alvorens zowel hele als gemalen koffie te kopen. Het maakt niet uit welke het is, koffie smaakt altijd het beste als het vers is, en dat is waarom het belangrijk is om de verschillen tussen het opslaan van hele bonen koffie en gemalen koffie weten.
zodra de bonen geroosterd zijn, beginnen ze langzaam hun versheid na verloop van tijd te verliezen. Daarom, als het gaat om een lange levensduur, zijn hele bonen regerend kampioenen. Omdat de bonen in hun vaste vorm blijven, blijven ze langer vers. Dit is de reden waarom veel koffie liefhebbers houden van hen, omdat ze maken de versste, meest aromatische, robuuste kop van brouwsel mogelijk.
helaas beginnen de bonen, zodra ze gemalen zijn, hun versheid te verliezen. Nadat de bonen fysiek zijn afgebroken, maakt het ze gevoeliger voor vochtigheid, hitte en de elementen in het algemeen. Daarom is het vaak makkelijker voor gronden om veel sneller te bederven dan hele bonen. Uw terrein kan gemakkelijk zijn smaak, geur verliezen en resulteren in een onaangename smaak en aroma als gevolg van slechte opslagmethoden.
daarom is het belangrijk om uw terrein op te slaan in een gebied dat weggestopt is van licht, warmte en vocht, bij voorkeur in een pantry of in een koele, donkere kast. Door dit te doen zal uw gemalen koffie vers en klaar om te brouwen voor elke gelegenheid te houden. Niet te vergeten zal het ook bespaart u een paar dollar en een reis naar de supermarkt om meer koffie te kopen.
smaak
net zoals hele bonen de meest verse zijn, zijn ze ook geliefd omdat ze boordevol smaak zitten. Omdat ze niet fysiek worden verwerkt of verder worden afgebroken na het roosteren, wordt het grootste deel van de smaak bewaard. Veel koffie junkies zullen instaan dat er niets lekkerder is dan een verse, smaakvolle kop hele bonen koffie. Als gevolg van dit, koffiebranders de voorkeur aan hun product te verkopen in volle bonen vorm om handtekening smaken en aroma ‘ s te behouden voor hun consumenten.
hoewel het misschien niet zo krachtig of robuust is als volle bonenkoffie, kan gemalen koffie nog steeds hartig zijn. Als je het niet erg vindt om een beetje frisheid en smaak op te offeren, kan het een snelle favoriet worden vanwege het eenvoudige proces om het te maken. En als het gaat om smaak variatie, gemalen koffie vaak de neiging om een voorkeur voor veel koffiedrinkers. Dit komt omdat het gemakkelijker is om een breed scala aan gebraad en mengsels, mengen en bijpassende smaken te creëren.
gemak en toegankelijkheid
of u nu geniet van de fijnere dingen in het leven, zoals handmatig brouwen thuis, of als u de dingen eenvoudig wilt houden en snel een kopje koffie wilt drinken voordat u naar het werk gaat, er is een verschil tussen de niveaus van gemak en toegankelijkheid als het gaat om hele bonen en gemalen koffie.Bonen zijn ideaal voor thuisbrouwers die graag hun koffie malen en thuis experimenteren met brouwmethoden. Echter, het werken met hele bonen koffie kost enige tijd en de praktijk onder de knie, want het is een zeer hands-on, handmatig proces. Niet te vergeten dat je het zelf moet malen.
de meeste enthousiaste koffiedrinkers kiezen voor voorgemalen koffie omdat het veel tijd en energie bespaart. Omdat gemalen koffie zo toegankelijk is, is het zowel gemakkelijk te brouwen als gemakkelijk te kopen. Door dit te doen, bespaar je jezelf het extra werk van het malen zelf, en alles wat je hoeft te doen is plaats uw gronden in uw drip koffiezetapparaat, en voila!
Maalgrootte
een ander belangrijk stukje informatie om te onthouden is maalgrootte. De grootte van de grind verwijst naar hoe grof of fijn de grootte van de koffiemolens is. Als u van details houdt en het niet erg vindt om de tijd te nemen om echt betrokken te raken bij het handmatige proces, dan zijn hele bonen een geweldige pasvorm voor u.
zodra u thuis koffie begint te zetten, zult u snel beseffen dat u het verschil moet begrijpen tussen grof en fijn gemalen. De meeste informatie die u moet weten over maalgrootte is dat het direct correleert met de dikte of dunheid van het oppervlak van de koffie zelf.
u moet dus investeren in een braammolen om vers gemalen koffie te krijgen. Het goede nieuws is dat het Malen van koffie op uw eigen zal u meer controle over slijpen grootte, uiteindelijk het openen van de deur voor u om een breder scala aan drankjes te brouwen.
voor degenen die geen braammolen hebben, is gemalen koffie daarentegen een gemakkelijkere optie omdat het een stap in uw koffiebereidingsproces bespaart. Bovendien, hoewel je misschien niet zo veel controle over de maalgrootte, pre-gemalen koffie is meestal zeer uniform en consistent in maalgrootte.
brouwmethoden
misschien wel het belangrijkste verschil tussen volle bonen en gemalen koffie is het verschil tussen dranken die u kunt maken met elk.
als u een liefhebber bent van versgemalen koffie, dan gebruikt u hele koffie als u geà nteresseerd bent in het brouwen met een espressomachine, giet-over of Franse pers. Aangezien deze verschillende brouwmethoden vereisen een grove slijpen, heb je een braammolen nodig om ervoor te zorgen dat u uw favoriete gebraad van koffie kunt krijgen om de exacte textuur die u nodig hebt voor het brouwen.
het Malen van uw hele bonen koffie kan nuttig zijn omdat het u meer flexibiliteit en controle over de textuur van de ondergrond biedt, en het is gemakkelijker om uw favoriete koffie gebraden en blends te gebruiken voor een veelheid aan verschillende dranken, van filterkoffie tot espresso.
hoewel het makkelijker is om gewoon voorgemalen koffie uit de winkel te vinden, zijn de brouwmogelijkheden beperkt vanwege hun vooraf bepaalde maalgrootte. Echter, als je een fan bent van het maken van een goede ‘ole ouderwetse kopje koffie thuis, dan is een brouwmethode die u zult vooral liefde is een drip koffiezetapparaat.
Welke Is Goedkoper?
een andere factor waarmee rekening moet worden gehouden bij de keuze tussen volle bonen en gemalen koffie zijn de kosten. Meestal, hele bonen koffie is duurder omdat roosters meer aandacht moeten besteden aan de algehele kwaliteit van de koffiebonen die het in de uiteindelijke verpakking proces te maken.
voordat bonen worden geroosterd, worden ze gefilterd om gemuteerde koffiebonen of koffiebonen van lage kwaliteit uit te wieden. Dit is om ervoor te zorgen dat alleen de gezonde, robuuste bonen maken het in de braadpartij. Het filtratieproces staat het gebraad toe om zo gezond in smaak te zijn als kan zijn, en wegens de extra arbeid die vereist is om dit te doen, kunnen de kosten als gevolg iets hoger zijn. Een primair voorbeeld hiervan is Exotische koffie, waarin de roosters verkopen hele bonen die zorgvuldig zijn geselecteerd om de consument te voorzien van de meest authentieke en wenselijke smaak.Aan de andere kant is gemalen koffie meestal ook wat goedkoper omdat het meestal gemalen wordt zonder zo ‘ n zware beperking tot het verpakken van alleen bonen van de hoogste kwaliteit. Echter, dit is ook de reden waarom gemalen koffie komt vaker voor, want niet alleen is het meer gemakkelijk beschikbaar voor de consument, maar het is ook gemakkelijker voor roasters om te exporteren.
Dus … Welke Koffie Is Het Beste Voor U?
Uiteindelijk is de concurrentie tussen volle koffie en gemalen koffie aan u. Als u op zoek bent naar de hoogste kwaliteit en de meeste smaak gevulde koffie mogelijk, dan zul je wilt beginnen op zoek naar hele bonen koffie. Bovendien, als u op zoek bent om te beginnen met het zetten van koffie in een meer handmatig proces, dan zul je wilt experimenteren met hele bonen koffie om te beginnen slijpen, meten, en het maken van koffie op uw eigen.
op dezelfde manier, als je grootste zorg is gemak, dan pre-gemalen koffie is uw go-to. Dit is misschien wel een van de meest gunstige kenmerken van gemalen koffie, want het heeft zijn weg in veel huizen in een veelheid van sociale klassen.
dus als je geïnteresseerd bent in het proberen van de een of de ander, maak een reis naar de winkel of uw lokale coffeeshop/brander, koop een zak bonen of grond, en begin met experimenteren!
Happy caffeinating!