szybkie i smaczne, te wegańskie grzyby nadziewane są wypełnione wegańskim twarogiem, bułka tarta,i wegańskie parmezan! Piękna i pyszna przystawka lub dodatek do prawie każdego posiłku!
te nadziewane grzyby są niesamowite na przystawkę fancy-pants, do podjadania, na jedną z tych kolacji, w których jesz tylko przystawki, lub jako jedna z przystawek na wegańskie menu świąteczne!
jak przygotować grzyby do farszu:
najpierw użyj ręcznika papierowego lub narożnika na ręcznik do naczyń, aby wyczyścić brud z grzybów. Unikaj płukania lub moczenia grzybów w wodzie, aby zapobiec dodawaniu niepotrzebnej wilgoci. Usunąć łodygi z grzybów i odstawić na później.
przygotuj blachę do pieczenia z papierem do pieczenia, silikonową matą do pieczenia lub sprayem do patelni. Ułóż czapki grzybowe stem side up na blasze do pieczenia. Obficie posmarować oliwą z oliwek i posypać solą (zdjęcie nr 1).
:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i zacznij napełniać.
przycinaj wszelkie nieprzyjemne końcówki z łodyg grzybów, a następnie drobno siekaj ręcznie lub w robocie kuchennym. Dodaj do patelni z mieloną cebulą, czosnek, sól, włoskie przyprawy, i oliwa z oliwek (Zdjęcia #2).
smażyć na średnim ogniu, aż cebula będzie przezroczysta i miękka. Usuń z ognia, i dodać zmiękczony wegański twarożek, bułka tarta, i wegańskie parmezan (zdjęcie # 3). Wymieszać do połączenia (zdjęcie #4).
za pomocą łyżki miarowej lub palców docisnąć i ułożyć około 1 łyżki nadzienia do każdego grzyba. Posypać trochę więcej wegańskiego parmezanu (zdjęcie #5).
piec w piekarniku przez 30 minut lub do momentu, gdy nadzienie grzybowe zacznie lekko brązowieć (zdjęcie # 6).
jakie grzyby są najlepsze do farszu?
pieczarki są łagodne w smaku, łatwe do uzyskania w lokalnym sklepie spożywczym i podobają się większości zjadaczy grzybów. Pyszne są jednak również baby portabellas i grzyby cremini. Staraj się wybierać z otwartych zapasów, a nie kupować pakowane grzyby, aby móc wybrać średnio duże grzyby o podobnej wielkości.
Wegańskie parmezan:
wegańskie parmezan w tym przepisie naprawdę trwa te grzyby się wycięcie! To dosłownie zajmuje tylko kilka minut, aby zrobić własne, ale są też kilka pysznych opcji kupionych w sklepie tam, że nie zawahałbym się spróbować!
Przechowywanie:
jeśli pozostały grzyby, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do pięciu dni. Pyszne ponownie rozgrzane w piekarniku lub nawet kuchence mikrofalowej!
Jeśli podoba Ci się ten post, Możesz również skorzystać z:
- Wegańskie tzatziki
- wegańskie pomysły na Board charcuterie
- wegańskie pieczarkowe stroganoff
- prawdziwy wegański ser mozzarella
- kremowy wegański dip ze szpinakiem z karczocha
- idealne wegańskie pesto
- vegan refried Bean Dip
jeśli próbowałeś tego przepisu, nie zapomnij go ocenić i daj mi znać, jak dostałeś się w komentarzach poniżej, uwielbiam słyszeć od ciebie! Facebook, INSTAGRAM i PINTEREST, aby zobaczyć więcej pysznych potraw!!!
ZROBIŁAŚ TEN PRZEPIS?? PROSZĘ KLIKNĄĆ NA GWIAZDKI, ABY DAĆ MU OCENĘ PONIŻEJ!!
Wegańskie pieczarki Nadziewane
Drukuj przepis
składniki
- ▢ 20 pieczarki, średnie / duże
- ½ ½ szklanki drobno posiekanej cebuli
- 5 5-6 ząbków mielonego czosnku
- 2 2 łyżki oliwy
- 1 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
- ½ ½ łyżeczki. sól
- ▢ ⅓ filiżanka wegańskiego twarogu, zmiękczona w temp. pokojowej
- ▢ 2 łyżki wegańskiego parmezanu, patrz UWAGI
- ½ ½ szklanki bułki tartej Panko
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
przygotować grzyby:
-
najpierw użyj ręcznika papierowego lub narożnika na ręcznik do naczyń, aby wyczyścić brud z grzybów. Unikaj płukania lub moczenia grzybów w wodzie, aby zapobiec dodawaniu niepotrzebnej wilgoci. Usunąć łodygi z grzybów i odstawić na później.
-
przygotuj blachę do pieczenia z pergaminem, silikonową matą do pieczenia lub sprayem na patelnię. Ułóż czapki grzybowe stem side up na blasze do pieczenia. Obficie posmarować oliwą z oliwek i posypać solą.
zrobić nadzienie i nadziewać pieczarki:
-
przyciąć wszelkie niepożądane końce od łodyg grzybów, a następnie drobno posiekać ręcznie lub w robocie kuchennym. Dodaj do patelni z mieloną cebulą, czosnek, sól, włoskie przyprawy, i oliwa z oliwek.
-
smażyć na średnim ogniu, aż cebula będzie przezroczysta i miękka. Usuń z ognia, i dodać zmiękczony wegański twarożek, bułka tarta, i wegańskie parmezan. Wymieszać do połączenia.
-
za pomocą miarki lub palców docisnąć i ułożyć około 1 łyżki nadzienia do każdego grzyba. Posypać szczyty trochę więcej wegańskiej parmezanu.
-
piec w piekarniku przez 30 minut lub do momentu, gdy nadzienie grzybowe zacznie lekko brązowieć. Serwuj!
uwagi
jakie grzyby są najlepsze do farszu?
pieczarki są łagodne w smaku, łatwe do uzyskania w lokalnym sklepie spożywczym i podobają się większości zjadaczy grzybów. Pyszne są jednak również baby portabellas i grzyby cremini. Staraj się wybierać z otwartych zapasów, a nie kupować pakowane grzyby, aby móc wybrać średnio duże grzyby o podobnej wielkości.
wegańskie parmezan:
wegańskie parmezan w tym przepisie naprawdę trwa te grzyby się wycięcie! To dosłownie zajmuje tylko kilka minut, aby zrobić własne, ale są też kilka pysznych opcji kupionych w sklepie tam, że nie zawahałbym się spróbować!
magazynowanie:
jeśli zostały jakieś grzyby, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do pięciu dni. Pyszne ponownie rozgrzane w piekarniku lub nawet kuchence mikrofalowej!