pomarańczowy kalafior przepis, całkowicie kurczak mniej!
teraz dni, wydaje się, że każdy stara się jeść zdrowiej i przyjąć więcej Wegetariańskie/roślin oparte posiłki w ich codziennym życiu.
zdecydowanie jestem jedną z tych osób i naprawdę lubię Wegetariańskie/roślinne jedzenie. Szczerze mówiąc, kuchnie Azjatyckie są tak łatwe do przekształcenia go w dania wegetariańskie i zrobiłem wiele przepisów, takich jak ten, więc sprawdź to poniżej, jeśli jesteś zainteresowany! ☺️
dziś kolejny wegański przepis (tak wielu z was poprosił!! Dziękuję bardzo!), Pomarańczowy kalafior Azjatycki w domu, wiesz, że będzie pyszny!
uwielbiam wszelkiego rodzaju warzywa, nie ma warzyw, których nie jem. Kalafior zdecydowanie nie jest najbardziej znanym warzywem w kuchni azjatyckiej, ale zdecydowanie jest jednym z najmodniejszych warzyw!
uwielbiam robić takie danie bezmięsne z twardym tofu, grzybami lub mięsem, więc jeśli chcesz wypróbować ten przepis inny niż kalafior, możesz zmienić część „proteinową”. 😉
sos jest naprawdę zabójczy, choć, doskonała równowaga pikantny, słodki i pikantny … um, um, um!
czy możemy zacząć przepis? Bo jestem!
drobno posiekać 2 ząbki czosnku i mniej więcej taką samą ilość imbiru.
wyciągnij liście z podstawy kalafiora i pokrój wokół łodygi. Złamać kalafior na duże zapomnienia palcem, a następnie pokroić je na mniejsze różyczki jako rozmiar kęsa.
wrzucić różyczki kalafiora, 1 łyżeczka sosu sojowego i 1/8 łyżeczki białego pieprzu w misce do mieszania i niech marynować przez 10 protokół.
w międzyczasie połączyć pozostałe 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka sambal, 1 łyżka cukru surowego, 2 łyżki wegetariańskiego sosu ostrygowego, 1 łyżeczka sosu hoisin, świeży sok z 1 soczystej pomarańczy, 1 łyżka octu ryżowego i 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej w misce do mieszania.
możesz użyć skórki pomarańczowej, jeśli chcesz. Ale dla mojego smaku, skórka pomarańczowa walczyć z sosem sojowym smaku i stworzyć gorzki smak w naczyniu. Uwielbiam skórkę pomarańczową, ale nie wolę tego.
odstaw.
uwielbiam używać wegetariańskiego sosu ostrygowego! Jest wykonany z grzybów i ma tony smaków umami, których nie przegapisz regularnego sosu ostrygowego! Można je łatwo znaleźć w lokalnych azjatyckich sklepach spożywczych lub online. 😊
rozgrzej olej do smażenia do 350 ° F.
w misce wymieszać 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy, 1/3 szklanki mąki ryżowej, szczyptę soli i pieprzu. Wlać 3/4 szklanki zimnej wody do suchej mieszanki i ubijać, aż nie będzie grudek.
Płaszcz każdą różyczkę z ciasta i ostrożnie upuść jeden kawałek na raz do rozgrzanego oleju do smażenia. Upewnij się, że różyczki nie przyklejają się do siebie i nie zapiekają garnka. Wykonaj 2 do 3 partii w razie potrzeby. Różyczki kalafiora smażyć, aż będzie pełna gotowane, o 5 do 6 protokół.
Usuń różyczki z oleju i umieść na patelni wyłożonej regałem chłodzącym.
rozgrzać duży wok na dużym ogniu, dodać 3 tbs[ olej do gotowania, posiekany czosnek i posiekany imbir. Smażyć, aż poczujesz zapach, o 30 sekund. Wymieszać sos z łyżką, przed dodaniem do woka, ponieważ skrobia opadła na dno miski. Wlać mieszaninę sosu do woka, wymieszać i gotować przez 1 minutę.
szybko wrzucić smażone różyczki kalafiora, a następnie zdjąć z ognia i udekorować sezamem.
od razu podawać pomarańczowy kalafior.
Enjoy!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 1 medium head cauliflower, cut into small florets
- 1 tsp soy sauce, plus 2 tbsp
- 1/8 tsp white/black pepper
- 1 tbsp sambal
- 1 łyżka surowego cukru
- 2 łyżki wegetariańskiego sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu hoisin
- świeży sok z 1 pomarańczy
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy
- 1/3 szklanki mąki ryżowej
- szczypta soli i pieprzu
- 3 łyżki oleju do gotowania
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanego imbiru
- nasiona sezamu
instrukcje
- wrzucić różyczki kalafiora, 1 łyżeczkę sosu sojowego i 1/8 łyżeczki białego pieprzu w miskę i pozostawić do marynowania przez 10 minut.
- w międzyczasie połącz pozostałe 2 łyżki sosu sojowego, sambal, surowy cukier, wegetariański sos ostrygowy, sos hoisin, sok pomarańczowy, ocet ryżowy i skrobię kukurydzianą w misce do mieszania. Odstawić.
- rozgrzej olej do 350°F.
w misce ubijaj mąkę z ciecierzycy, mąkę ryżową, szczyptę soli i pieprzu. Wlać 3/4 szklanki zimnej wody do suchej mieszanki i ubijać, aż nie będzie grudek. - posmaruj każdą różyczkę ciastem i ostrożnie upuść po jednym kawałku na raz do rozgrzanego oleju do smażenia. Upewnij się, że różyczki nie przyklejają się do siebie i nie zapiekają garnka. Wykonuj partie w razie potrzeby. Różyczki kalafiora smażyć, aż będzie pełna gotowane, o 5 do 6 protokół. Usuń różyczki z oleju i umieść na patelni wyłożonej regałem chłodzącym.
- rozgrzać duży wok na dużym ogniu, dodać olej kuchenny, czosnek i imbir. Smażyć, aż poczujesz zapach, o 30 sekund. Wymieszać sos z łyżką, przed dodaniem do woka, ponieważ skrobia opadła na dno miski. Wlać mieszaninę sosu do woka, wymieszać i gotować przez 1 minutę.
- Wrzuć szybko smażone różyczki kalafiora, a następnie usuń z ognia i udekoruj sezamem. Podawać natychmiast. Smacznego!