zapisz to w kategorii niezbyt zabawne fakty: zgodnie z programem danych o pestycydach USDA, zazwyczaj jesteś narażony na co najmniej 10 pestycydów dziennie. A jeśli chodzi o jedzenie czyste, prawdopodobnie wsuń więcej żywności ekologicznej do swojej diety, aby uniknąć tych paskudnych pozostałości (i pomóc w całej sprawie zrównoważonego rozwoju).
ale bądźmy szczerzy; chociaż wiemy, że żywność ekologiczna jest lepsza dla nas i środowiska, ceny naklejek mogą być czasami dość wysokie. Nie jest to argument o tym, jak zawsze musisz kupować organiczne, ani nie jest to lista produktów, które powinieneś kupić organiczne bez względu na wszystko; chodzi o to, co jest tak niedrogie, że naprawdę nie ma wymówki. Czytaj dalej na 17 żywności ekologicznej, które są odchudzanie przyjazne żywności i daje najbardziej huk za złotówkę. I nie przegap naszych 27 najzdrowszych przekąsek Pod $1, Aby uzyskać więcej pomysłów na odchudzanie!
fasola
fasola, fasola, są dobre dla Ciebie….portfel. Bogata w błonnik i przyjazna dla portfela, ekologiczna fasola jest warta przechowywania za zaledwie kilka centów więcej niż konwencjonalne. Puszka organicznej ciecierzycy, na przykład, może ustawić cię z powrotem $1.39 zamiast $ 1.09 konwencjonalne będzie kosztować. Jeśli szukasz ekologicznej fasoli w pojemnikach luzem, możesz znaleźć jeszcze lepsze oferty—i nie będziesz musiał się martwić o zanieczyszczenia z puszek. (Zawsze szukaj puszek bez BPA!)
herbata
niezależnie od tego, czy polegasz na nim ze względu na sprawność spalania tłuszczu, czy lubisz go ze względu na wstrząs kofeiny, organiczne odmiany herbaty są warte dodatkowych groszy, a nawet tańsze, jeśli kupujesz luźne odmiany luzem. „Pobieranie próbek wykonane przez FDA pokazuje, że importowana herbata zawiera nielegalne poziomy pozostałości pestycydów 26,7 procent czasu”, oferuje dietetyk Kayleen St. John, RD, W Natural Gourmet Institute w Nowym Jorku. „Ale herbata organiczna nie jest produkowana z syntetycznymi pestycydami i stanowi mniejsze zagrożenie dla zdrowia.”
tortille kukurydziane
meksykańska noc? Nie mamy nic przeciwko. „Podczas gdy słodka kukurydza na kolbie jest tradycyjnie uważana za bezpieczną, kukurydza w produktach spożywczych, znana również jako” kukurydza polna”, jest w dużej mierze GMO”, mówi dietetyk Lisa Hayim, MS, RD i założyciel WellNecessities. Prawie 90 procent kukurydzy w Ameryce jest genetycznie modyfikowana. „Zamiast tego wybierz organiczne tortille kukurydziane. Uwielbiam jedzenie do tortilli Ezekiela lub Whole Foods 365 organicznych tortilli ” – dodaje Hayim.
ekologiczne owoce mrożone
Ekologiczny mrożony owoc trwa od 6 do 12 miesięcy( peace out, rotten banana syndrome), jest wygodny, gdy owoc jest poza sezonem i jest bardziej przystępny niż świeże owoce ekologiczne. „Mrożone owoce marki Organic store mogą być świetnym rozwiązaniem, ponieważ muszą spełniać te same kryteria, co nazwy marek, aby uzyskać etykietę „organic”. Dzięki mrożonym owocom możesz kupić te etykiety i zaoszczędzić na codziennych koktajlach, a także zaoszczędzić jeszcze więcej, gdy nie musisz wyrzucać owoców, które się zepsuły”, komentuje Jeanette Pavini, ekspert ds. oszczędności w Coupons.com. aby rozciągnąć dolara dalej (lub nie wydać w pierwszej kolejności!), dowiedz się 25 łatwe (i tanie!) Sposoby, aby schudnąć 5 funtów.
ziemniaki
niezwykle wszechstronne i niezwykle przystępne (kilka funtów nie powinno kosztować więcej niż 10 dolarów), ziemniaki mogą również trwać kilka tygodni, więc nie musisz się martwić o gotowanie ich od razu. I poważnie ” Ugh!”alert:” badanie zgłoszone przez Environmental Work Group-organizację, która wystawia „Dirty Dozen and Clean Fifteen” – wykazało, że przeciętny ziemniak ma więcej pestycydów na wagę niż jakiekolwiek inne produkty”, komentuje Hayim. Jeśli jesteś wielkim fanem słodkie ziemniaki, nie przegap tych 20 słodkie ziemniaki przepisy na odchudzanie!
przyprawy
suszone zioła i przyprawy nie są tak drogie na początku, i warto rozwidlać się trochę więcej, aby uzyskać te organiczne, aby uniknąć strasznych pestycydów. Bezproblemowy sposób, aby Dania były bardziej aromatyczne, nieorganiczne odmiany są napromieniowywane (definicja: narażone na promieniowanie), co zapewnia im ich właściwości wspomagające zdrowie.
jabłka
„nie wszystkie produkty są uprawiane jednakowo; niektóre owoce i warzywa są bardziej narażone na pozostałości pestycydów”, ostrzega St. John. „Grupa Robocza ds. środowiska ma listę „parszywych tuzinów”, aby pomóc konsumentom w identyfikacji produktów wysokiego ryzyka. Jabłka są na szczycie listy, ale dobra wiadomość jest taka, że ich ekologiczne odpowiedniki są stosunkowo łatwe do znalezienia i niezbyt drogie ” – dodaje. Chwyć torbę o wadze 2 lub 5 funtów, aby zwiększyć swoje oszczędności, jeśli masz większą rodzinę. Głodny? Sprawdź te pyszne przepisy apple!
zupy ekologiczne
„z ekologicznymi zupami dostajesz dużo kasy, zwłaszcza jeśli wiesz, gdzie robić zakupy! Na przykład w danym tygodniu Organiczne zupy Amy mogą wynosić 2,42 USD w Walmart, w porównaniu do 3,69 USD w zwykłych sklepach spożywczych” – mówi Pavini. „Bonus? Możesz użyć ekologicznej zupy do gotowania innych potraw, dając nawet powolne przepisy i zapiekanki smacznego kopa”, kontynuuje Pavini.
produkty zwierzęce
„Amerykańskie rolnictwo stało się niesamowicie zależne od podawania antybiotyków zwierzętom. Przyczynia się to do powstawania opornych bakterii, które mogą zarażać ludzi. Z drugiej strony ekologiczne mięso i nabiał zakazują stosowania antybiotyków ” – mówi św. Jan. Aby obniżyć koszty, zmniejsz ilość mięsa używanego w daniach i skoncentruj się bardziej na załadowaniu talerza warzywami. Pro-Wskazówka: „Można również zaoszczędzić przez cięcie mięsa . Na przykład, bok lub ramię są zwykle tańsze kawałki”, sugeruje Pavini. Produkty zwierzęce to nie twoja sprawa? Następnie będziesz chciał podzielić się, jak weganizm okazał się najlepszą dietą do odchudzania!
oliwa z oliwek
jasne, może to kosztować od $10-20, ale to tylko centy, jeśli wziąć pod uwagę liczbę porcji lub zastosowań w butelce. „Kupując organiczne oliwy z oliwek, które są tłoczone mechanicznie, unikasz olejów, które wykorzystują rozpuszczalniki chemiczne do ekstrakcji”, mówi St.John. „A biorąc pod uwagę wszechstronność oliwy z oliwek, możesz spożywać wiele porcji dziennie, jak w pieczonym dobrym, sosie sałatkowym lub pieczonym czymkolwiek.”
Earthbound Farm Spicy szpinak
warzywa, takie jak szpinak i jarmuż, są znane z ciężkich pestycydów, więc naprawdę powinieneś zdecydować się na ekologiczne, kiedy tylko możesz. Z sugerowaną ceną detaliczną tylko $3.99, ten poręczny 4.5 oz clamshell jest ładowany z kuszącą mieszanką szpinaku, PAK-soi, mizuna i innych pikantnych zieleni. Jeśli połowa twojej walki o zrobienie zdrowego lunchu lub kolacji to zakupy spożywcze dla składników, ta mieszanka zieleni sprawia, że jest to cinch. Wystarczy dodać obfite białko, takie jak pieczone tofu lub fasola.
Carrington Farms Chia Seeds
za jedyne $9.49 za 14-uncjową torbę, te małe, ale potężne organiczne nasiona są warte zakupu. (Przechowuj je w lodówce, aby zwiększyć trwałość.) Po prostu wsuń je do jogurtu, płatków owsianych, koktajli białkowych lub któregokolwiek z tych przepisów na nasiona chia na odchudzanie. Wspominaliśmy już, że są bogate w przeciwutleniacze i zawierają więcej omega-3 niż łosoś? Inne prawa do przechwałek: mają więcej wapnia w masie niż mleko i są naładowane błonnikiem, potasem i żelazem.
Aloha Woda kokosowa w proszku
uzależnieni od wody kokosowej, przygotujcie się na najwygodniejszą (i genialną) rzecz od krojonego chleba: Dzięki delikatnemu suszeniu świeżej wody kokosowej z młodych organicznych tajskich orzechów kokosowych, proszek ten zachowuje wszystkie naturalnie występujące minerały, w tym elektrolity, a jednocześnie jest o wiele łatwiejszy w transporcie niż puszka lub butelka. Aloha nie jest dokładnie znany z niskich cen, ale rozważ to: $13.40 dostaje 30 kije (to mniej niż 45 centów za porcję), podczas gdy puszka wody kokosowej jest co najmniej $2. Wystarczy zmieszać proszek z wodą, aby uzyskać naturalny napój wypełniony potasem. Lub dodaj go do herbaty lub kawy, aby uzyskać zastrzyk słodyczy.
Codzienny sok z zieleni
Gra, Zestaw, sok: te 12-uncjowe organiczne zielone soki sprawią,że będziesz myślał, że wyciskanie soku jest smaczne. Za jedyne $ 5.99 za butelkę, te tłoczone na zimno (co zapewnia, że soki utrzymują swoje składniki odżywcze), są znacznie poniżej $8 lub $9, które rzucisz dla konkurenta lub w barze z sokami—gdzie w wielu przypadkach składniki nie są nawet organiczne. Próbujecie oczyścić sok? Przejdź do pudełka Costco z 16 sokami (w którym znajduje się nowa zielona Lemoniada) za $59.99. A jeśli nie lubisz soków, rozważ jeden z tych 56 najlepszych koktajli do utraty wagi.
Rhythm Superfoods pieczone chipsy z jarmużu
czyste składniki? Szach. Nieodparty chrupek? Sprawdź plus. Wykonane z organicznego jarmużu Lacinato (tradycyjna jarmuż jest często zanieczyszczona środkami owadobójczymi), te chipsy są doskonałym źródłem witamin A I K. za jedyne $2.49 za torbę, dlaczego nie chwycić kilku ich przemiłych smaków? Chili Lime, patrzymy na ciebie.
produkty sojowe
„kupując soję lub produkt sojowy, wybierz ekologiczny, ponieważ 90 procent produkcji soi jest modyfikowana genetycznie”, ostrzega Hayim. Aby uzyskać najlepsze oferty, poszukaj tofu marki house lub sprawdź mrożoną alejkę na organiczne, mrożone edamame, które pozostają dobre przez długi czas i są świetne w frytkach i przekąskach. „Pamiętaj, aby spojrzeć na mleko sojowe, tofu, fasolę sojową (edamame), pastę miso i tempeh”, radzi Hayim.
jagody
badanie przeprowadzone w Journal of Agricultural and Food Chemistry wykazało, że organicznie uprawiane jagody zawierały o 50 procent więcej polifenoli, przeciwutleniaczy i poziomu witaminy C w porównaniu z konwencjonalnie uprawianymi jagodami. „I pamiętaj, aby nie myć ich, dopóki nie zamierzasz ich używać; będą trwać dłużej w ten sposób!”Pavini dodaje. Poszukaj wyprzedaży na przecenionych ekologicznych jagodach (sklepy czasami oferują promocje 2 w cenie 1) lub wybierz mrożoną odmianę.
7 SUPER tanie jedzenie do kupienia
większość ludzi uważa, że zdrowe odżywianie wiąże się ze sztywną ceną. Ale teraz, gdy pokazaliśmy ci niektóre z najtańszych opcji ekologicznych, chcieliśmy dać ci kilka bardziej przyjaznych dla budżetu zakupów (niekoniecznie ekologicznych) podczas następnej podróży na rynek. Jeśli nie zauważyłeś, chodzi o zdrowe odżywianie bez obniżania budżetu.
zakupy lokalne i sezonowe mogą pomóc obniżyć koszty, a kupowanie hurtowe pozwoli również zaoszczędzić pieniądze i wycieczki do sklepu. Więc zaopatrz się w te zatwierdzone przez dietetyka ugryzienia następnym razem, gdy trafisz na rynek.
banany
banany to naturalna, idealnie porcjowana, przenośna przekąska. Są bogate w potas, który jest ważny dla zdrowego funkcjonowania serca. Są one również doskonałym źródłem błonnika – średnio trzy gramy na porcję, dlatego są one znane, aby pomóc w utracie wagi. Czy jest coś dziwnego, że jest 21 niesamowitych rzeczy, które banany robią z Twoim ciałem? Nie bój się też kupić dużej paczki. Jeśli zaczną pojawiać się plamy, zanim będziesz bliski ich wykończenia, obierz i przechowuj w zamrażarce. Mrożone banany dają koktajle o kremowej, pobłażliwej konsystencji, które czasami mogą być podlewane zbyt dużą ilością kostek lodu.
Dynia konserwowa
bogata w błonnik, niskokaloryczna i pełna witaminy A-dynia ma wiele do zaoferowania Twojemu organizmowi. Jasne, można spożywać wystarczająco dużo dyni w Święto Dziękczynienia przez cały rok, ale dynia idzie dobrze w więcej niż tylko ciasto. Za mniej niż $1.50 za puszkę, warto zachować kilka schowane w spiżarni dla niektórych zdrowych receptur dyni. Puree z dyni można stosować zarówno w daniach słodkich, jak i słonych—chleb, ciasteczka, płatki owsiane, jogurt, naleśniki, koktajle, gulasze, co tylko chcesz. Wystarczy kilka łyżek, aby poprawić trawienie i zwiększyć odporność.
masło orzechowe
badanie opublikowane w czasopiśmie JAMA Internal Medicine wykazało związek między spożywaniem orzeszków ziemnych a zmniejszonym ryzykiem chorób serca. Ale nie kupuj wersji o obniżonej zawartości tłuszczu! Zdrowe wielonienasycone i jednonienasycone tłuszcze znajdujące się w orzeszkach ziemnych są tym, co zapewnia te zdrowe dla serca korzyści. Ze względu na swoją gęstość kaloryczną, orzeszki ziemne i masło orzechowe powinny być spożywane w małych porcjach, ale ta skromna porcja na dwie łyżki oferuje średnio osiem gramów białka. Dowiedz się 36 najlepszych maseł orzechowych w rankingu, zanim trafisz do sklepu!
płatki owsiane zwykłe
Dolar za funta? Tak, to prawda! Płatki owsiane są bogate w rozpuszczalny błonnik, który pomaga spowolnić trawienie pokarmu i sprawia, że czujesz się pełniej dłużej. Jedna porcja pół szklanki zawiera około pięciu gramów błonnika i 150 kalorii, a istnieje co najmniej 15 niesamowite sposoby, aby schudnąć z płatków owsianych! Ale trzymaj się zwykłego owsa. Są nie tylko tańsze, ale także zdrowsze niż wersje smakowe. Smakowe Pakiety płatków owsianych często zawierają duże ilości cukru i innych niezdrowych dodatków. Rozgnieść banana i posypać cynamonem, aby dodać trochę słodyczy do porannego owsa w naturalny sposób.
Popcorn
czas na przekąskę też wymaga uwagi. Ci z was, którzy nie wiedzieli, że popcorn jest uważany za „zdrową żywność”, stracili! Popcorn w mikrofalówce nie kwalifikuje się; jest to w rzeczywistości jeden z najgorszych pokarmów, jakie można jeść! Ale zwykłe ziarna popcornu są pełnoziarnistym pokarmem bogatym w błonnik i przeciwutleniacze. Po napowietrzeniu klasyczna przekąska zawiera tylko około 30 kalorii na filiżankę. Możesz również pop ziarna na piecu w kokosie lub oliwie z oliwek dla bardziej pobłażliwy smak. Sól morska, cynamon, parmezan lub zioła i przyprawy to zdrowy sposób na podniesienie smaku.
surowe nasiona dyni
sześć dolarów za funt może nie wydawać się super tanie, ale nawet złamać jeden funt surowych nasion dyni (znany również jako pepitas), masz zamiar zabrać do domu, co wygląda na cały rok dostaw. Wspaniałą rzeczą w tych chrupiących nasionach jest to, że wystarczy je spożywać w małych ilościach, aby czerpać korzyści zdrowotne. Jedna uncja zawiera więcej niż osiem gramów białka, a także jest bogata w żelazo, potas, fosfor, magnez i cynk (ważne dla zdrowego układu odpornościowego). Dodaj do sałatek, owsa i jogurtu lub włóż je do ust, tak jak na szybką przekąskę. Nic dziwnego, że pestki dyni są na liście 15 ulubionych pokarmów dla płaskiego brzucha Marka Langowskiego!
brokuły mrożone
świeże warzywa mogą brzmieć jak najzdrowsza i ogólnie najlepsza opcja, ale czasami lepiej trafić do mrożonej sekcji. Mrożone owoce i warzywa są mrożone w szczytowym momencie, dzięki czemu zachowują wysoki poziom witamin i przeciwutleniaczy. Zdobądź to: za mniej niż czterdzieści centów i 30 kalorii na porcję, brokuły mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny, zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, wspomóc trawienie i wzmocnić naturalny proces detoksykacji organizmu.