zastanawiasz się, jak gotować jarmuż? Moja kapusta smażona z czosnkiem i cytryną jest najlepszym sposobem, aby gotować to witaminy pakowane superfood. Pokochasz ten cytrynowy czosnek Kale Saute!
uwielbiam kapustę. To nie jest zauroczenie, ale prawdziwa miłość, która pogłębiła się przez lata. Ciemna zieleń sprawia, że moje serce dosłownie mdleje. Jeśli jeszcze nie próbowałeś jarmużu lub zastanawiasz się, jak gotować jarmuż… pozwól, że zacznę. Mój kapusta smażona i czosnek i cytryna jest tak proste i zamieni nawet hejterów jarmuż miłośników jarmużu jak ja.
kapusta smażona z czosnkiem i cytryną
wiem, że szorstka kędzierzawa może być trudna dla niektórych osób. Z pozoru nie jest tak przyjemny jak mieszane warzywa lub szpinak, ale pozwól, że zmienię zdanie. Sztuczka polega na zrobieniu tego… Kapusta smażona z czosnkiem i cytryną.
proste smażenie jarmużu sprawia, że jest delikatny i pełen smaku. Rezultatem jest przystawka, która jest smaczna, aby cieszyć się każdym posiłkiem.
co to jest jarmuż?
Co to jest jarmuż? Zdarza mi się być jednym z tych dziwnych ludzi, którzy silnie naturalnie jak dużo zdrowszej żywności, ale jeśli wiesz, dlaczego to jest tak zdrowe można dodać go do diety zbyt.
do tego przepisu użyłam jarmużu kędzierzawego, ale w większości sklepów można też znaleźć jarmuż dinozaura i jarmuż dla dzieci.
Curly kale charakteryzuje się ciemnymi, grubymi i potarganymi krawędziami. Ma ziemisty zielony smak z pieprzną krawędzią. Podoba mi się, że jest twardsza i bardziej konkretna.
jarmuż jest w rzeczywistości jednym z najzdrowszych produktów spożywczych i jest bogaty w witaminy A, K i C. Jest również silnym źródłem przeciwutleniaczy, może zmniejszyć ryzyko chorób serca i zawiera substancje zwalczające raka. To samo powinno sprawić, że będziesz chciał spróbować!
co jest w moim smażonym jarmużu z czosnkiem i cytryną?
Robienie jarmużu w domu nigdy nie było łatwiejsze… zwłaszcza z moją kapustą smażoną z czosnkiem i cytryną. Kale jest w tych super łatwych w użyciu pre-umyte torby te dni. Otwórz torbę i wyjmij duże łodygi. Jeśli masz dużą wiązkę w sklepie, wyciągnij liście z dużej łodygi w środku i posiekaj je.
..
- jarmuż
- czosnek
- cytryna
- oliwa z oliwek lub masło
- Opcjonalnie: płatki czerwonej papryki i/lub parmezan
używam oliwy z oliwek lub masła w zależności od tego, do czego używam jarmużu i mojego nastroju. Szczerze mówiąc uważam, że masło smakuje nieco lepiej, ale jeśli jestem w nieco zdrowszym nastroju, wybieram oliwę z oliwek. Możesz również użyć trochę ghee, jeśli go masz.
pominęłam parmezan na to zdjęcie, ale dodałam kilka pysznych płatków czerwonej papryki. 🙂
jak gotować jarmuż?
zanim zagłębimy się w to, jak gotować jarmuż, chciałem zdradzić mój sekret, aby jarmuż był bardziej smaczny i mniej gorzki.
zanim zaczniesz gotować kapustę, masuj ją. Tak, jak idziesz do spa, masować. Ten krok sprawia, że gotowy przepis jest nieco bardziej miękki i mniej gorzki.
oto reszta kroków…
- masuj jarmuż
- podsmaż czosnek na oliwie z oliwek lub maśle.
- dodaj kapustę do patelni.
- aby rozpocząć proces gotowania na parze, dodaj cytrynę i łyżkę lub dwie wody.
- podsmaż kapustę, aż będzie miękka.
- w razie potrzeby dodaj płatki czerwonej papryki i / lub parmezan na koniec.
pamiętaj, że jarmuż gotuje się jak szpinak lub inny zielony, więc wyjmij dużą patelnię, ale spodziewaj się, że produkt końcowy będzie ułamkiem tego, od czego zaczynasz. Nie bój się gotować kilka na raz.
kapusta z czosnkiem cytrynowym Saute
gotowy produkt to super smaczny kapusta z czosnkiem cytrynowym saute. Ta uroczo delikatna zieleń jest idealna jako dodatek na śniadanie, lunch lub kolację. Spróbuj z jajkami!
to nawet podstawa mojego super smacznego makaronu z jarmużu.
Moja kapusta smażona z czosnkiem i cytryną jest idealnym przepisem, aby na początku tygodnia i dodać do posiłków, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk warzyw i zieleni. Dobrze się nagrzewa i jest tak zdrowy, że czuję się jak magicznie moc, kiedy go jem. Bóg wie, że potrzebuję tych ścigających bliźniaków!
Dam temu przepisowi jakieś punkty bonusowe, bo moi chłopcy też go zjedzą.
jak zrobisz ten przepis to chętnie posłucham co o tym myślisz! Zostaw komentarz i gwiazdkę ★ poniżej. Facebook Instagram, Pinterest i Facebook też mnie obserwują !
też kochasz jarmuż? Spróbuj też tych…
- makaron z jarmużu
- Zdrowa Sałatka z jarmużu
- Sałatka z makaronem z jarmużu
- 30 minutowa zupa z jarmużu Tortellini
- Sałatka z pieczonego łososia i jarmużu z sosem Tahini
Przypnij na później…
jeśli zrobisz ten przepis, chętnie posłucham, co myślisz! Zostaw komentarz i gwiazdkę ★ poniżej. Facebook Instagram, Pinterest i Facebook też mnie obserwują!
kapusta smażona z czosnkiem i cytryną
Julie Wunder
składniki 1x2x3x
- 8 kubki kędzierzawe, luźno pakowane
- 2 łyżeczki mielonego czosnku
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek lub masła
- 1 cytryna, wyciśnięta
- 1-2 łyżki wody
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: płatki czerwonej papryki lub parmezan
instrukcje
-
usuń wszelkie duże łodygi z jarmużu. Masuj jarmuż, aż stanie się nieco bardziej delikatny.
-
w dużej patelni saute non-stick pod średnim ogniu gotować czosnek w oliwie z oliwek do około 30 sekund.
-
dodać jarmuż i wymieszać czosnek wokół tak to nie wszystko siedzi na dnie. Podgrzać do średniej.
-
dodać cytrynę na wierzchu i łyżkę wody, aby rozpocząć gotowanie na parze jarmuż. Przykryj garnek, ale często mieszaj. Jeśli nie porusza się, można dodać kolejną łyżkę wody, jeśli jarmuż nie paruje i nie zmniejsza.
-
jarmuż robi się, gdy jest delikatny i jasnozielony. Sól i pieprz do smaku.
-
dodać płatki czerwonej papryki lub parmezan do góry.