ten kremowy makaron z kozim serem wykorzystuje prosty sos z zaledwie kilku składników. To szybki i łatwy pomysł na kolację, ale nigdy nie poznasz go po smaku!
nic dziwnego, że dużo gotuję. I czasami przepis okazuje się fantastyczny, ale wiem, że już nigdy go nie zrobię, ponieważ był po prostu zbyt skomplikowany. Jest coś satysfakcjonującego w walce z trudnym przepisem, ale kiedy już to zrobisz … nie jest tak magiczne, aby zrobić to ponownie. Jednak, gdy coś okazuje się fantastyczne i to jest bardzo łatwe, to Wiem, że będzie to regularna funkcja przy stole. Kiedy wziąłem gryza tego koziego sera makaron nie mogłem uwierzyć, że to było tak łatwe. Poważnie, podniecaj się.
Wskazówki dotyczące kremowego makaronu z kozim serem
- ten makaron z kozim serem najlepiej podawać od razu. Nie polecam Oszczędzania resztek i podgrzewania, ponieważ konsystencja sosu może trochę wyschnąć po ostudzeniu i podgrzaniu. Nie krępuj się przeciąć przepis na pół, jeśli tylko robisz obiad dla dwojga!
- polecam kupić wysokiej jakości kozi ser, ponieważ smak naprawdę świeci w sosie. Mamy lokalnego sprzedawcę w Richmond, który sprzedaje świeży kozi ser na targu i jest idealny w tym sosie.
najlepszy makaron do użycia
zrobiłem ten przepis z regularnym makaronem, makaronem pełnoziarnistym i makaronem z ciecierzycy. Wszystkie z nich będzie działać, ale znalazłem, że woda makaronu z makaronu ciecierzycy wykonane SOS tylko trochę cieńszy niż kiedy użyłem wody makaronu z zwykłego makaronu. Nadal lubię używać makaronu z ciecierzycy do tego przepisu, ponieważ ma tyle białka i błonnika, ale produkuje nieco inny sos.
pomysły na zamianę
- zapraszam do zamiany innych warzyw! Uwielbiam robić to z groszkiem lub brokułami. Możesz również użyć szpinaku, po prostu poczekaj, aż dodasz go, aż wymieszasz SOS. Szpinak lekko zwiędnie po zmieszaniu z ciepłym makaronem.
- zwykle robię to z zwykłego koziego sera, ale użyłam również czosnku i ziół, które również były pyszne!
Drukuj
opis
ten kremowy makaron z kozim serem wykorzystuje prosty sos z zaledwie kilku składników. To szybki i łatwy pomysł na kolację, ale nigdy nie poznasz go po smaku! Jeśli kochasz pikantny smak koziego sera, pokochasz ten przepis!
składniki
Skala 1x2x3x
- 8 oz pełnoziarnisty makaron rotini
- 5 oz miękkiego koziego sera
- 1/2 funta świeżych szparagów, przycięte i pokrojone na 1 1/2″ kawałki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonego pieprzu
- sól i pieprz do smaku
instrukcje
- doprowadzić duży garnek wody do wrzenia.
- dodaj makaron do wrzącej wody. Gdy pozostały 4 minuty w czasie gotowania, dodaj szparagi do garnka z makaronem i gotuj, aż makaron al dente i szparagi będą miękkie.
- Rezerwuj 1/2 szklanki wody z makaronu, a następnie spuść resztę wody z garnka.
- dodaj wodę z makaronu, oliwę z oliwek i kozi ser do pustego garnka.
- gotuj na małym ogniu, ubijając, aż ser się rozpuści i sos będzie gładki.
- dodaj makaron i szparagi i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte.
słowa kluczowe: Makaron z kozim serem
dodanie szparagów i makaronu do tego samego garnka oznacza, że masz tylko jeden garnek do mycia, gdy skończysz! Jest to również szybsze, ponieważ wystarczy zagotować wodę tylko raz! Nie przegap tej listy pysznych przepisów na przystawki do serwowania z makaronem!
szukasz więcej sposobów, aby cieszyć się kozim serem? Spróbuj tej pizzy z kozim serem z karmelizowaną cebulą! Przepis zajmuje tylko 60 minut od początku do końca, w tym making ciasto na pizzę!