Zdobądź moją 5-składnikową książkę kucharską Keto zawierającą ponad proste przepisy 120!
informacje dodatkowe
przejdź do przepisu
zaproszeni na imprezę z okazji Szczęścia lub szczęścia w garnku, ale nie chcesz spędzać dużo czasu na przygotowywaniu zdrowego dania? Następnie spróbuj ten szybki i łatwy przepis Amish brokuły kalafior sałatka.
przejdź do:
- przepis na sałatkę z kalafiorem z brokułami Amish
- przygotowanie sosu
- Co To jest sałatka bez boczku?
- Amiszowa Sałatka z kalafiorem brokułowym przepis do druku
- Amiszowa Sałatka z kalafiorem brokułowym
moja matka pochodzi z Filadelfii, która jest tylko około godziny drogi od hrabstwa Lancaster w Pensylwanii.
Lancaster jest domem dla jednej z największych populacji Amiszów. W rzeczywistości około 30 000 mieszkańców Lancaster jest drugim co do wielkości hrabstwem Holmes w stanie Ohio.
odwiedzając moją babcię w Coopersburgu (niedaleko Allentown, PA), która przeniosła się bliżej kraju Amiszów, rodzina chodziła do wielu restauracji Amiszów.
kiedyś robiliśmy restauracje w formie bufetu i ten przepis na sałatkę z kalafiorem z brokułami amiszów jest podobny do dania, które często zamawialiśmy.
Amisze uprawiają wszystkie swoje warzywa. Być może delikatna pielęgnacja, w której uprawiają swoje uprawy, jest powodem, dla którego to często mdłe warzywo smakuje tak dobrze.
a może tak kucharze Amiszów wymyślają kreatywne sposoby na serwowanie go w zimnych smacznych sałatkach.
po wypróbowaniu mojej wersji, mam nadzieję, że moje dzieło okaże się godne przygotowania do następnej kolacji, na którą jesteś zaproszony.
przepis na sałatkę z kalafiorem z brokułów amiszu
ten przepis daje wystarczającą ilość sałatki dla około kilkunastu osób. Jeśli przygotowujesz go na pot-szczęścia i będzie więcej osób, po prostu zwiększyć rozmiary składników odpowiednio.
normalnie jem zimne sałatki tylko w ciepłe letnie miesiące. Zimą wolę rozgrzewające jedzenie.
ale mimo, że ta sałatka jest zwykle podawana na zimno, można ją również wrzucić do mikrofalówki na około 30 sekund. Więc pamiętaj o tym, jeśli chcesz, aby sałatka była ciepła.
pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to parować brokuły i kalafior. (zdjęcia 1 & 2) można je parować razem.
a wszystko, czego potrzeba, aby dwa warzywa osiągnęły pożądaną konsystencję (chrupiące, ale delikatne), to kilka minut gotowania na parze.
gdy warzywa wydają się idealnie chrupiące z lekką miękkością, odcedzić i schłodzić.
warzywa można umieścić w szklanej salaterce i pozostawić do ostygnięcia. (zdjęcie 3)
Dokonywanie Dressing
następnie, w osobnej misce, masz zamiar stworzyć dressing do sałatki z kalafiora brokuły.
aby opatrunek, pierwsze miejsce ½ szklanki majonezu awokado w małej misce. (zdjęcie 4)
jeśli nie znasz majonezu z awokado, to nie jest to majonez zmieszany z awokado. Jest to raczej Paleo-bezpieczny, bez jaj polewa zawierająca ocet i buraki, który jest ubijany do bogatej konsystencji majonezu.
wtedy będziesz chciał dodać ½ szklanki kwaśnej śmietany. (zdjęcie 4) Jeśli chcesz, aby było super zdrowe, zobacz, czy można kupić trochę surowej śmietany.
surowa śmietana zawiera dużo probiotyków. Ale w zależności od stanu, w którym mieszkasz, możesz lub nie możesz go kupić w sklepach. Jeśli nie, spróbuj uzyskać ekologiczną kwaśną śmietanę.
Dodaj również kilka łyżek octu jabłkowego. (zdjęcie 5) dla najzdrowszego octu jabłkowego proponuję niefiltrowany ocet jabłkowy z „matką.”
do słodzenia opatrunku używam proszku stewii. Zacznij od niewielkiej ilości (tylko ⅛ TH łyżeczki). (zdjęcie 6) to dlatego, że stewia jest 500 razy słodsza niż cukier stołowy (mimo że praktycznie nie ma węglowodanów).
nie chcesz przesadzić ze stewią, a słodycz przytłoczy cierpkość dressingu. Jeśli czujesz, że sos może być odrobinę bardziej słodki, zawsze możesz dodać więcej.
Co To jest sałatka bez bekonu?
ten przepis jest podobny do mojej słodkiej sałatki z brokułów. Ale jedna rzecz nie zawiera, że ten przepis nie jest boczek.
dlaczego boczek w sałatce? Czemu nie?
wbrew temu, co większość ludzi myśli i co Ty jesteś kardiologiem, jedzenie bekonu nie jest wyrokiem śmierci. (Dla większości ludzi tak czy inaczej; niektórzy ludzie mają genetyczne predyspozycje, aby nie być w stanie rozbić tłuszcze jak bekon.
ale boczek jest zdrowy tylko wtedy, gdy jest ekologiczny. Organiczny bekon jest wolny od azotynów, substancji chemicznej używanej do zapobiegania psuciu się delikatesów. Istnieje związek między tymi rodzajami mięsa bogatego w azotyny a rakiem.
więc jeśli to ekologiczny boczek, jako poczęstunek raz na jakiś czas, bez obaw. A chrupkość i tłuszcz to po prostu idzie idealnie w przepisie Sałatka kalafior brokuły Amish.
używam około tuzina dobrze ugotowanych pasków boczku i kroję je na małe kawałki. Możesz zacząć gotować boczek przed dokonaniem opatrunku, aby zmaksymalizować czas.
gdy boczek i dressing są gotowe, w dużej misce, połączyć wszystkie składniki. (zdjęcia 10 & 11) dobrze wymieszaj, a następnie włóż do lodówki, aby się ochłodził.
twoi goście (lub goście gospodarza) pomyślą, że jesteś niewolnikiem w kuchni. Niech myślą, że; to będzie twój sekret, że spędziłeś na tym tylko kilka minut (poza czekaniem na boczek do gotowania).
Lubię podawać sałatkę z kalafiora brokułowego w specjalne letnie dni, takie jak 4 lipca. Jeśli masz gości, którzy są bezmleczne, będą bardzo zaskoczeni, że to danie nie zawiera nabiału.
może przedstawisz im Avocado mayo i będą bardzo wdzięczni, że się o tym dowiedzą. Mam nadzieję, że lubisz przepis na sałatkę z kalafiorem Amiszów.
Amisz brokuł Sałatka kalafior przepis do druku
ciesz się tym łatwym i pysznym przepisem na zimną sałatkę!FACEBOOK INSTAGRAM I PINTEREST, ABY UZYSKAĆ WIĘCEJ PROSTYCH PRZEPISÓW KETO.
Amisz brokuł Sałatka z kalafiorem
przepis wideo (Kliknij na obrazek, aby odtworzyć)
Drukuj Pin zapisz przepis Zobacz Kolekcje zapisz przepis
składniki
- ▢ 10 uncje brokuły posiekane
- ▢ 1 mały kalafior głowy posiekany
- ½ ½ szklanki awokado majonezu
- ½ ½ szklanki kwaśnej śmietany
- ▢ 3 łyżki octu jabłkowego
- ▢ ⅛ łyżeczka stewii w proszku lub więcej do smaku
instrukcje
-
brokuły i kalafior na parze przez kilka minut, aby chrupiące przetargu. Odcedzić i lekko ostudzić.
-
w małej misce połączyć majonez, śmietanę, ocet jabłkowy i stewię, tworząc dressing.
-
w dużej misce, brokuły blend, kalafior, boczek i dressing, aż dobrze połączone. Wyluzuj i podawaj.
uwagi
Low Carb słodziki | Keto słodzik wykres konwersji
odżywianie
dodatkowe informacje
Darmowa seria e-maili
moje Top 5 sekretów mistrza Keto!
informacja o wartościach odżywczych
informacja o wartościach odżywczych dla przepisu jest podana jako uprzejmość i jest tylko przybliżona. Nie możemy zagwarantować dokładności informacji żywieniowych podanych dla jakiegokolwiek przepisu na tej stronie. Węglowodany erytrytolu nie są uwzględniane w liczbie węglowodanów, ponieważ wykazano, że nie wpływają na poziom cukru we krwi. Węglowodany netto to całkowite węglowodany minus włókno.
nieautoryzowane wykorzystanie tego materiału bez pisemnej zgody Lisy MarcAurele jest surowo zabronione, chyba że do celów osobistych offline.
można wykorzystać Pojedyncze zdjęcia, pod warunkiem, że pełny kredyt zostanie przyznany LowCarbYum.com wraz z linkiem do oryginalnej treści.