dzielenie się to troska!
- Udostępnij
- Tweet
- Pin
Andes Layer Cake składa się z 3 warstw bogatego, wilgotnego ciasta czekoladowego, kremu z mięty pieprzowej i czekoladowego ganache. Ciasto jest zwieńczona dużą ilością posiekanych mięt Andowych dla jeszcze bardziej miętowego smaku.
to miętowe ciasto warstwowe to takie wspaniałe ciasto na święta. Ponieważ lukier jest tylko między warstwami, jest bardzo szybki i łatwy do szronu. Ale nie martw się, jest jeszcze mnóstwo lukru!
czekoladowy ganache nie tylko nadaje mu trochę pizzy, ale dodaje niesamowitego bogactwa ciastu i dodatkowo czekoladowego smaku. Nigdy nie będziesz miał za dużo czekolady. 🙂
czekolada i mięta to takie klasyczne połączenie. I w tym cieście jest odpowiednia ilość każdego.
ciasto czekoladowe do tego przepisu jest jednym z moich ulubionych. Używam go również do zrobienia tego tortu Samoa Bundt. Ma bogaty, czekoladowy smak i piecze się tak bardzo wilgotne.
Andes miętówki były ulubionymi cukierkami moich dzieci do świątecznych pończoch i nadal kupuję je co roku. Mają taki orzeźwiający miętowy smak i uwielbiam błyszczące zielone opakowania, w które wchodzą. Lubię dodać zielony barwnik żywności do mięty pieprzowej maślanej, aby wyglądał świątecznie, ale można zostawić barwnik żywności.
nie musisz po prostu piec tego Andowego ciasta w okresie świątecznym. Mięta i czekolada powinny być spożywane przez cały rok.
więcej desery miętowe
- trzywarstwowe miętowe Brownies
- No Bake Sernik z konikiem polnym
- Brownies with Creme de Menthe lukier
czy jesteś wzrokowym uczniem? Subskrybuj nasz kanał YOUTUBE, aby zobaczyć wszystkie nasze filmy kulinarne.
ciasto warstwowe Andes
Drukuj przepis
składniki
- 1 1/2 filiżanki półsłodkie chipsy czekoladowe
- 1/2 szklanki masła, zmiękczone
- 1 (16-uncja) opakowanie jasnobrązowy cukier
- 3 duże jajka
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 (8-uncja) Pojemnik śmietana
- 1 szklanka gorącej wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
mięta pieprzowa maślana
- 1 szklanka masła zmiękczonego
- 5 szklanek sproszkowanego cukier
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z mięty pieprzowej
- 6 kropli zielonego barwnika spożywczego
Ganache
- 1 filiżanka ciężkiej śmietany
- 1 filiżanka półsłodkiej czekolady
- 1 (4-uncja) box Andes mennice, posiekane
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wytnij 3 kawałki pergaminu, aby pasowały do dna 3 9-calowych patelni do ciast. Spryskaj dna patelni do ciast sprayem do pieczenia. Ułożyć kawałek papieru pergaminowego na dnie każdego i przemyć sprayem do pieczenia. Odstawić.
-
roztopić kawałki czekolady w misce bezpiecznej dla mikrofalówki (podgrzewać w odstępach 20 sekund), aż będą gładkie po wymieszaniu. Odstawić.
-
Beat masło i brązowy cukier z mikserem elektrycznym, aż dobrze wymieszać, o 5 protokół.
-
ubić jajka po kolei.
-
ubić w roztopionej czekoladzie aż do wymieszania.
-
przesiać razem mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
dodaj mieszaninę mąki do ciasta, na przemian z kwaśną śmietaną, ubijając z małą prędkością, aż do wymieszania po każdym dodaniu. -
powoli, z mikserem na niskiej prędkości, dodaj gorącą wodę. Ciasto będzie płynne.
zamieszaj wanilią. -
równomiernie rozprowadzić ciasto między 3 patelniami do ciasta. Piec przez 22 do 25 minut. Ostudzić przed lukrem.
-
Zrobić Lukier Maślany. Ubić masło, aż będzie gładkie i kremowe. Stopniowo ubijaj zarówno cukier, jak i mleko. Ubić ekstrakt z mięty pieprzowej i barwnik spożywczy.
-
rozprowadzić lukier na dolnej warstwie ciasta. Wierzchu drugą warstwą i rozprowadzić lukrem na wierzchu. Wierzch trzecią warstwą i rozprowadzić pozostały lukier na wierzchu.
-
zrób ganache. W małej misce umieścić czekoladowe chipsy. W małym rondlu umieść śmietanę i podgrzewaj, aż zacznie się gotować. Polać czekoladowe chipsy. Odstawić 5 minut, a następnie mieszać, aż będzie gładka.
-
lekko ostudzić, a następnie zalać ciasto. Top z miętówkami z Andów
odżywianie
