Zrób ten arkusz Pan paleo pieczony kurczak na łatwą, zdrową kolację w tygodniu! Te Paleo panierowane udka z kurczaka i warzywa są niskowęglowodanowe, paleo i whole30 zatwierdzone. I tylko jedna patelnia do czyszczenia!
ostatnio byłem na prześcieradle. Mam obsesję na punkcie łatwych, zdrowych i pysznych przepisów i uważam, że pieczenie wszystkiego na patelni jest jednym z najprostszych sposobów, aby to zrobić.
oto kilka moich ulubionych przepisów na patelnie:
- jeden pan kiełbasa, dyni i jabłka
- arkusz Pan kurczak fajitas
- arkusz Pan kiełbasa i warzywa
i oczywiście teraz ten arkusz Pan paleo pieczony kurczak jest wysoko na liście.
kiedy jesz dietę bezglutenową lub przeciwzapalną, łatwo przegapić wszystkie swoje ulubione posiłki, w tym kurczaka lub kurczaka panierowanego.
jest coś pocieszającego w chrupiącym i panierowanym kawałku kurczaka! Więc chciałem to wziąć i przekształcić w zdrowszą wersję dla tego pieczonego kurczaka paleo.
nie tylko zrobiłem ulubiony paleo-friendly, ale także postanowiłem zrobić ten pieczony kurczak paleo jako przepis na patelnię. Więc piec dużo warzyw w tym samym czasie, co kurczak. Oba są gotowe w tym samym czasie i masz cały posiłek 40 minut później!
jakiej mąki używacie do kurczaka panierowanego paleo?
kluczem do tego pieczonego kurczaka paleo jest odpowiednia ilość panierki, aby była aromatyczna i chrupiąca. Użyłam mieszanki dwóch mąek do tego pieczonego kurczaka paleo:
- mąka migdałowa
- mąka z tapioki (skrobia) lub mąka z maranty
te dwie mąki są zszywkami w naszej spiżarni, więc zawsze mamy je pod ręką. Można je dostać w sklepie spożywczym pieczenia alejki. Jest tuż przy drugiej mące! Zazwyczaj kupuję markę Red Mill Boba.
inną rzeczą, którą kocham w tym przepisie jest to, że jest bardzo przystępne. Mam wszystkie nasze udka z kurczaka w naszym pudełku rzeźnika i wszystkie warzywa w sklepie za super tanio.
czy zamiast udek z kurczaka można użyć piersi z kurczaka?
wiem, że nie każdy jest fanem udek z kurczaka, więc zdecydowanie możesz zamiast tego użyć piersi z kurczaka! Nie ma nic specjalnego, co musisz zrobić, po prostu postępuj zgodnie ze wskazówkami, jakie są i zastąp uda kurczaka bez kości pierś kurczaka bez skóry.
jak upiec kurczaka paleo:
po posmarowaniu kurczaka jajkiem i mieszaniną mąki, upieczesz je w piekarniku. Piec kurczaka przez 10 minut w temperaturze 425°F, wyjąć i przewrócić, a następnie umieścić je z powrotem w piekarniku na 10 minut po drugiej stronie. Wyjąć z piekarnika i podawać na ciepło!
Jeśli kochasz ten przepis, nie zapomnij śledzić mnie na Instagramie i oznaczyć mnie na zdjęciu z @wha_mollymade, abym mógł go zobaczyć i wyróżnić!
więcej przepisów na patelnie:
- jedna kiełbasa na patelni, dynia i warzywa
- kurczak na patelni fajitas
- jedna kiełbasa na patelni i warzywa
arkusz pan paleo pieczony kurczak
Drukuj przepis przepis
składniki
do warzyw:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- sól
- pieprz
- 1 żółta papryka
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- 1 szklanka pieczarek pokrojonych
- 2 szklanki brokułów pokrojonych
do kurczaka:
- 4-5 udka z kurczaka
- 1 szklanka blanszowanej mąki migdałowej
- 1/3 szklanki mąki maranta lub tapioka
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 jajka ubijane
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 425° F i wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową lub matą silpat. Dodaj posiekane warzywa na zewnątrz patelni, pozostawiając miejsce na środku dla kurczaka.
-
przygotuj dwie średnie miski do pogłębiania kurczaka. W jednej misce, połączyć mąkę migdałową, mąka z tapioki, sól, pieprz, papryka, cebula w proszku i czosnek w proszku. W drugiej średniej misce ubić dwa jajka.
-
pokrój kurczaka do sucha, a następnie jedną ręką dodaj kawałek kurczaka do jajek i całkowicie przykryj. Przenieść do mieszanki mąki i pogłębiać, aż gęsta warstwa mąki pokryje kurczaka. Umieścić na przygotowanej blasze do pieczenia z warzywami. Powtórz proces z resztą kurczaka.Upewnij się, że kurczak nie jest na szczycie siebie lub obejmujące warzywa.
-
wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut, następnie wyjąć, obrócić kurczaka i wymieszać warzywa. Wstawić z powrotem do piekarnika na 10 minut, w sumie 20 minut.
-
po upieczeniu wyjąć z piekarnika i natychmiast podawać. Można również podawać z komosą ryżową lub ryżem.
-
Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni. Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
