Bourbon Sidecar jest jasny i elegancki, wariacja na temat klasycznego kwaśnego koktajlu, który zamienia brandy na bourbon. Citrus forward z pikantnym finiszem whisky!
Uwielbiam kwaśne koktajle, ale chcesz zmienić kwaśną whisky? Spróbuj Bourbon Sidecar! Sidecar to jeden z najbardziej klasycznych kwaśnych koktajli. Zmień brandy na bourbon i masz zupełnie nowego drinka! Ten wymienia owocowość brandy na pikantne, słodkie wykończenie Bourbon whiskey. Alex i ja jesteśmy wielkimi fanami whiskey sour, ale uwielbiamy ją zmieniać za pomocą wózka bocznego: jest jeszcze bardziej orzeźwiający i cytrusowy niż koktajl kuzyna. Oto jak to zrobić!
co jest w bourbonie?
Bourbon Sidecar to wariacja na temat klasycznego bourbona, jednego ze wspaniałych kwaśnych koktajli. Został wynaleziony w 1920 roku, a nazwa prawdopodobnie pochodzi od kapitana armii amerykańskiej, który jeździł w bocznym motocyklu. Sidecar znajduje się na liście oficjalnych koktajli iba International Bartender Association, co oznacza, że istnieje „oficjalna” definicja Sidecar. Wymień brandy i masz wersję bourbona! Oto składniki na Bourbon Sidecar:
- Bourbon whiskey
- Cointreau
- sok z cytryny
jak zrobić Bourbon Sidecar (podstawowe kroki)
Bourbon sidecar jest bardzo łatwy do wykonania: nawet łatwiejszy niż klasyczny, ponieważ pomija obręcz cukru! Oto podstawowe kroki:
- wstrząśnij w shakerze koktajlowym. Składniki wstrząsnąć w shakerze koktajlowym z garścią kostek lodu.
- przelej do szklanki i dodaj lód. Przelej napój do kieliszka koktajlowego. Podawać z cytrynowym twist lub skórką, jeśli chcesz! (Oto jak zrobić twist.)
Triple Sec vs Cointreau
Triple Sec jest często likierem pomarańczowym używanym w wózku bocznym. Ale zalecamy korzystanie z Cointreau! Cointreau ma pomarańczowy smak perfum, który jest dobrze wyważony między gorzkim i słodkim, podczas gdy Triple Sec może być bardziej ostry.
w czym jest Cointreau? Tyle wspaniałych koktajli! Weź butelkę i możesz zrobić długą listę napojów Cointreau: Klasyczna Margarita (i nasze najlepsze przepisy na Margaritę), Cosmopolitan, Mimosa i inne.
dodaj rum & zrób to między prześcieradłami
dodaj rum do Bourbon sidecar i staje się klasycznym koktajlem zwanym między prześcieradłami! Klasyczny wózek boczny zawiera rum i koniak: coś, co w czasach prohibicji uważano za trochę niegrzeczne. Rum dodaje niuansów temu cytrusowemu napojowi. Między prześcieradłami klasyczny koktajl, który łączy się z oficjalnymi koktajlami iba Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów: ta odmiana jest klasykiem samym w sobie!
podobne drinki do Bourbon Sidecar
okazuje się, że jest wiele drinków, które są wariacjami na temat! Cytrusowy
- klasyczny koktajl Sidecar klasyczny zawiera brandy, cytryny i Cointreau i obręczy cukru. Jest idealnie wyważony.
- Vodka Sidecar ta wersja jest słodka tarta i zingy, staring wódka, cytryna i Cointreau.
- White Lady The White Lady is basically a Gin Sidecar! Zawiera gin, cytrynę i Cointreau.
- Klasyczna Margarita a Tequila Sidecar z limonką zamiast cytryny … czekaj, to jest Margarita!
- Best Whiskey Sour ten klasyk zawiera whisky, syrop cytrynowy i cukrowy (zamiast Cointreau).
kiedy podawać Bourbon Sidecar
Bourbon sidecar to klasyczny i orzeźwiający koktajl, który działa o każdej porze roku! Jest idealny do popijania jako:
- Summer patio drink
- Happy hour drink
- Dinner party drink
- Late night drink
- Guys or girls night drink
- cocktail hour drink
Drukuj
opis
Bourbon sidecar jest jasny i elegancki, wariacja na temat klasycznego koktajlu kwaśnego, który zamienia brandy na bourbon. Citrus forward z pikantnym finiszem whisky!
składniki
Skala1x2x3x
- 2 uncje (4 łyżki) Bourbon whiskey *
- 1 uncja (2 łyżki) Cointreau
- 1/2 uncji (1 łyżka) sok z cytryny
- 1 łyżeczka syropu cukrowego
- do przybrania: Lemon twist lub lemon peel
instrukcje
- Umieść wszystkie składniki w shakerze koktajlowym z garścią lodu i wstrząśnij do wystygnięcia.
- przelej napój do kieliszka koktajlowego. Dekoruj cytrynowym lub pomarańczowym twist.
uwagi
*lub użyj 1 uncji rumu i 1 uncji burbona, aby przekształcić go w klasyczny koktajl między arkuszami.
- Kategoria: Drink
- metoda: wstrząśnięta
- Kuchnia: koktajle
słowa kluczowe: Bourbon sidecar
More sour cocktails
Sour cocktails to rodzina koktajli z alkoholem bazowym, kwaśnymi i słodkimi elementami. Istnieją różne odmiany dobrego”kwaśnego”. Oto niektóre z naszych ulubionych:
- Klasyczne Mojito oto klasyczny przepis mojito, idealnie zbalansowany z limonką, rumem i świeżą miętą!
- Klasyczne Daiquiri Klasyczne Daiquiri jest wykonane z rumu, soku z limonki i substancji słodzącej. Albo spróbuj wyrafinowanego spinu, Hemingway Daiquiri.
- Tom Collins Cocktail Tom Collins jest również znany jako Gin sour: jest lekki i bąbelkowy z wodą gazowaną.
- Southside Cocktail łatwy i orzeźwiający napój gin z mięty, cytryny i limonki: pomyśl o nim jak o ginie mojito!
- Gin Fizz Cocktail klasyczny Gin Fizz jest słodki, pikantny i ma spienioną pianę z białka jajka.
o autorach
Sonja Overhiser
Sonja Overhiser jest autorką książki Pretty Simple Cooking, uznanej za jedną z najlepszych zdrowych książek kucharskich 2018 roku. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielką bloga kulinarnego a Couple Cooks. Prezentowana od dzisiejszego Show do Bon Appetit, Sonja stara się inspirować ryzykowne jedzenie, aby uczynić świat lepszym miejscem jeden kęs na raz.
Alex Overhiser
autor książek kucharskich i fotograf
Alex Overhiser jest uznanym fotografem i autorem żywności z Indianapolis. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielem strony z przepisami a Couple Cooks. Opisywany od dzisiejszego Show do Bon Appetit, Alex jest autorem dość proste gotowanie, nazwany jednym z najlepszych wegetariańskich książek kucharskich przez Epicurious.