niezależnie od tego, czy szukasz eleganckiego brunch ustawienie lub bardziej swobodnej atmosferze, siedem Rochester, ulubione brunche MN mają go dzieje. Klasyczny klimat w Bleu Duck Kitchen, The Loop, Pescara i Five West przyciągnie cię, podobnie jak wyluzowany gwizdek Binkies, Rooster ’ s i Hy-Vee Market Grille. A to nic nie znaczy o jedzeniu.
śniadanie burrito? Recoop? Krwawa Mary? A może nietradycyjne wędzone jajka z łososia po benedyktyńsku z odrobiną holenderskiego geniuszu? Wszystko tu jest. Smacznego brunchu w Rochester, MN!
Bleu Duck Kitchen
14 Fourth Street SW; 507-258-4663; czynne w soboty od 9: 00 do 13: 00
średni koszt: koszt śniadania w formie bufetu wynosi 18 USD za osobę, z wyborem jednego słodkiego produktu (np. naleśniki z makiem) i jednego pikantnego produktu (np. Klienci mogą również zamówić z menu „inne rzeczy”; te pozycje wahają się od $10 – $12 i obejmują śniadanie Burrito, śniadanie Ramen, i więcej.
Trzy nie można przegapić brunch pozycji: biszkopt & SOS, Frittata, wędzony łosoś.
to nie jest brunch bez napojów: popijaj Krwawą Mary, mimozę lub Aperol Spritz, albo idź z kawą, herbatą lub sokiem.
AB-PHOTOGRAPHY.US
Pescara
150 S. Broadway Ave; 507-280-6900
średni koszt: około $15.
odgadnięcie jajek (jaja używane podczas brunchu): „na całkiem dobrym, ruchliwym brunchu prawdopodobnie przechodzimy przez 500 jajek”, mówi dyrektor generalny Luke Johnson.
trzy rzeczy nie mogą przegapić brunchu: „Gouda Hash Browns, naleśniki owsiane, a potem mamy naszego wędzonego łososia, który palimy w każdą niedzielę na brunch.
nie łam mu serca:) „Mamy tak małą jadalnię i ciężko jest, gdy pojawiają się ludzie, a my nie możemy ich pomieścić. To trochę łamie mi serce.”
Zdjęcie dzięki uprzejmości Rochester Magazine
Five West Kitchen & Bar
1991 Commerce Drive NW; 507-361-5555
średni koszt: $7 do $12.
odgadnięcie jajek (jaja używane podczas brunchu): „w Przeciętny niedzielny brunch przechodzimy przez aż 800 jajek”, mówi współwłaściciel Jonathan Buck.
trzy pozycje na brunch: jajecznica Wegetariańska, jajka po benedyktyńsku i pięć zachodnich omletów.
Kawa, zwykła: „społeczność naprawdę nas wspierała i wspaniale było widzieć wszystkich stałych klientów, którzy przychodzą co tydzień, aby zjeść z nami obiad w godzinach śniadania i brunchu”, mówi Buck.
AB-FOTOGRAFIA.US
Hy-Vee Market Grille (pięć lokalizacji)
średni koszt: koszt bufetu brunch jest $17 za osobę. Klienci mogą również zamówić z menu śniadaniowego; pozycje te wahają się od $6 do $8.
odgadnięcie jaj (jaja używane podczas brunchu): ponad 150 jaj na brunch. (I używane są tylko jaja wolne od klatek.)
trzy pozycje na brunch: jajka po benedyktyńsku, naleśniki i Specjał szefa kuchni, który różni się w zależności od lokalizacji.
Prime rib: „Hy-Vee Market Grille oferują specjalne żeberka prime i buduj swój własny bar omletowy w niedziele”, mówi koordynator ds. marketingu Sarah Thacker.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Rochester Magazine
The Loop
318 First Ave SW; 507-226-8644
Egg-ucated guess (jaja używane podczas brunchu): do 100.
trzy rzeczy nie mogą przegapić brunchu: „gdybym miał wybrać tylko trzy … zdecydowanie powiedziałbym, że tosty francuskie Creme Brulee to mój numer 1. W naszym menu deserowym mamy Creme Brulee i używamy tego samego ciasta do robienia francuskich tostów”, mówi dyrektor generalny Tanna Farnsworth. Jej numer 2 i 3? Śniadaniowa Pizza i wędzone jajka z łososia.
czego nie wiesz: „często słyszę, że ludzie nie wiedzą, że robimy brunch w soboty, a także w niedziele” – mówi Farnsworth. „Od prawie pięciu lat organizujemy brunch zarówno w sobotę, jak i niedzielę, a słowo wciąż nie jest znane.”
Zdjęcie dzięki uprzejmości Rochester Magazine
Rooster ’ s Barn & Grill
2280 Superior Drive NW; 507-226-8885
średni koszt: $10 do $12.
Egg-ucated guess (jaja używane podczas brunch rush): „w niedzielę rano, 30 do 40 tuzin,” mówi współwłaściciel Mike Brakke.
trzy pozycje brunch nie można przegapić: kogut śniadanie, Recoop, i Farmers Market omlet.
Full bar service, 8: 00: „mamy pełny bar, który zaczyna się o 8: 00 z mimosami i krwawymi Marysami”, mówi Brakke. „Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że możemy zacząć podawać je o 8 rano.”
Zdjęcie dzięki uprzejmości Rochester Magazine
Whistle Binkies Pub
3120 Wellner Dr NW i 247 Woodlake Dr SE; 507-289-9200, 507-424-1227
średni koszt: $13.95 dla dorosłych, $6.95 dla dzieci i dzieci w wieku 6 i poniżej jeść za darmo.
zgadywanka z jajkiem (jaja używane podczas brunchu): 60 tuzinów.
trzy rzeczy nie mogą przegapić brunchu: Ciastka i sos, świeże gofry i omlety na zamówienie
i jest to brunch, więc możesz pić: „wygraliśmy najlepszą Krwawą Mary (zgodnie z głosowaniem czytelników magazynu Rochester) w Rochester w 2017 roku”, mówi właściciel Randy Lehman.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Rochester Magazine