Campari spritz jest gorzki i bąbelkowy: orzeźwiający mieszany napój do popijania! Zrób ten łatwy koktajl z 3 składników w 3 minuty.
potrzebujesz lekkiego napoju? Spróbuj Campari spritz! Gorzki i bąbelkowy koktajl łączy popularny aperitif z winem musującym i wodą gazowaną. Co może być bardziej odświeżające? Campari jest gorzki-forward, więc ten koktajl to napój stworzony dla miłośników Campari. Miła odmiana od Negroni czy Americano. Oto jak to zrobić! (Jeśli nie lubisz gorzkich smaków, zamiast tego polecamy Aperol spritz.
Co To jest Campari spritz?
Campari spritz jest kuzynem popularnego Aperol spritz, włoskiego aperitifu przyrządzanego z Aperolu. Spritz został wynaleziony w 1800 roku we Włoszech jako sposób na podlewanie wina musującego poprzez mieszanie … cóż, wody! Dopiero w latach 50-tych Aperol spritz przybrał formę, jaką ma dzisiaj. Jest to koktajl na liście oficjalnych koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów IBA, co oznacza, że istnieje „oficjalna” definicja. Campari spritz zamienia się w Campari! Oto co jest w Campari spritz:
- Campari
- wino musujące, takie jak Prosecco lub szampan
- woda gazowana (nie woda tonizująca)
jak zrobić Campari spritz
Campari spritz jest tak łatwy do wykonania: nie ma prawdziwej techniki! Wystarczy wymieszać składniki i dodać bąbelki. Oto podstawowe kroki (lub przejdź do przepisu):
- mieszać: mieszać Campari w szklance z lodem, aby było zimne.
- Top z bąbelkami: Dodaj Prosecco i wodę gazowaną.
- dekoruj: wyciśnij sok z cytryny i podawaj.
Step it up: try clear ice!
jeśli naprawdę chcesz zabrać swój Campari spritz na górę, spróbuj zrobić przezroczysty lód. Ten lód jest krystalicznie czysty, bez zachmurzenia normalnego lodu. Możesz wyciąć duże kawałki i wyglądają jak fantazyjny bar! Piją tego drinka na poziomie supergwiazdy. Wszystko czego potrzebujesz to 24 godziny i mała Chłodziarka! Przejdź do jak zrobić czysty lód.
Campari vs Aperol: jaka jest różnica?
Aperol spritz był pierwszy. Ale Aperol jest bardzo podobny do Campari. Oba są włoskimi bitterami, zwanymi również aperitivos, co oznacza, że mają być podawane przed posiłkiem. Oba mają piękny jasny kolor i są nawet sprzedawane przez tę samą włoską firmę (Gruppo Campari). Jaka jest różnica pomiędzy Campari a Aperol?
- Campari został wynaleziony we Włoszech w 1860 roku, więc ma dłuższą historię obu. Jest używany w klasycznych koktajlach, takich jak Negroni i Americano. Jest jaskrawoczerwony i bardzo gorzki, ze słodkimi nutami, takimi jak wiśnia, goździki, cynamon i skórka pomarańczowa. Ma wyższą zawartość alkoholu (48%).
- Aperol został również wynaleziony we Włoszech, w 1919 roku. Jest Jasnopomarańczowy i najczęściej stosowany w koktajlu Aperol spritz. Jest o wiele łatwiej pić niż Campari: smak jest słodszy i bardziej zrównoważony, z nutami ziół. Ma niższą zawartość alkoholu (22%).
Cousin drinks to the Campari spritz
istnieje kilka drinków związanych z Campari spritz! Jeśli ci się spodoba, pokochasz:
- Americano Bąbelkowo-gorzki, Americano używa Campari, słodkiego wermutu i dużej ilości wody gazowanej.
- Negroni Sbagliato spin na Negroni przy użyciu Prosecco zamiast ginu, jest szampan i bardziej zrównoważony niż oryginał.
- Aperol Spritz słodki, ziołowy i bąbelkowy Aperol spritz jest naprawdę tak dobry, jak wszystkie hype.
więcej spritzes
Jeśli uwielbiasz spritzes z bąbelkami, spróbuj tych przepisów spritzes:
- Amaro Spritz ten bąbelkowy napój ma nuty karmelu i coli!
- St Germain Spritz ten kwiatowy, orzeźwiający napój jest łatwy do picia: idealny na lato!
- Lillet Spritz Light and breezy, zawiera Lillet Blanc i bubbles.
kiedy podawać Campari spritz
koktajl Campari spritz jest bąbelkowy i orzeźwiający, co czyni go idealnym na letnie okazje. Jest idealny do popijania jako:Instagram Facebook iconsquares quares squares iconheart Heart solid heart Iconprintuj Drukuj iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart Iconflag iconfolder folder iconinstagram icon instagram iconinterest pinterest iconfacebook facebook iconprinter print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
opis
Campari spritz jest gorzki i bąbelkowy: orzeźwiający mieszany napój do popijania! Zrób ten łatwy koktajl z 3 składników w 3 minuty.
składniki
Skala1x2x3x
- 2 uncje (4 łyżki) Campari, schłodzone
- 3 uncje (6 łyżek) wina musującego, takiego jak Prosecco, musujące różowe, szampan, schłodzone
- 1 uncja (2 łyżki) woda sodowa
- lód (spróbuj przezroczystego lodu!
- do dekoracji: klin cytrynowy, słomkę, jeśli chcesz
instrukcje
- do szklanki wypełnionej lodem Dodaj Campari i wymieszaj. Doprawić winem musującym i wodą gazowaną.
- wycisnąć klin cytrynowy i delikatnie wymieszać, następnie podawać. Podawać ze słomką, aby zminimalizować rozcieńczenie!
- Kategoria: Drink
- metoda: Mieszana
- Kuchnia: koktajl
słowa kluczowe: Campari Spritz
o autorach
Sonja Overhiser
Sonja Overhiser jest autorką książki Pretty Simple Cooking, uznanej za jedną z najlepszych zdrowych książek kucharskich 2018 roku. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielką bloga kulinarnego a Couple Cooks. Prezentowana od dzisiejszego Show do Bon Appetit, Sonja stara się inspirować ryzykowne jedzenie, aby uczynić świat lepszym miejscem jeden kęs na raz.
Alex Overhiser
autor książki kucharskiej i fotograf
Alex Overhiser jest uznanym fotografem i autorem żywności z Indianapolis. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielem strony z przepisami a Couple Cooks. Opisywany od dzisiejszego Show do Bon Appetit, Alex jest autorem dość proste gotowanie, nazwany jednym z najlepszych wegetariańskich książek kucharskich przez Epicurious.