chleb pieczony odbywa się w piekarniku, jest taki łatwy i wygodny sposób ciesząc chleb. Kontrast do tego, jak dorastałem przygotowując pieczony chleb od tak daleko, jak pamiętam.
ABY UZYSKAĆ PEŁNĄ LISTĘ SKŁADNIKÓW, PRZEWIŃ, ABY ZOBACZYĆ KARTĘ PRZEPISU NA KOŃCU. ALE PRZED PRZEWIJANIEM SPRAWDŹ WAŻNE INFORMACJE, KTÓRE SĄ ZAWARTE W BLURB.
przygotowywaliśmy go głównie na domowych piecach węglowych lub otwartych ogniach i mieliśmy i nadal mamy jeden z najsmaczniejszych drzew chlebowych na Jamajce.
Ostatnio pojechaliśmy odwiedzić Jamajkę i moja macocha przygotowała pieczony chleb z tego samego drzewa, z którym dorastałem. Przywołał wspomnienia z dzieciństwa.
spędzając długie lata, „łodzie wiosłowe” to jest termin oznaczający, że spotykamy się jako przyjaciele z sąsiedztwa i gotujemy, pieczymy chleb, zbieramy i przygotowujemy Ackee i pijemy domową limonkę lub „napój”.
co to jest chlebowiec?
chlebowiec to Owalny owoc z grudkowatą zieloną skórką pochodzący z południowo-wschodniej Azji i wysp Pacyfiku.Teraz podstawa jamajskiej kuchni.
został po raz pierwszy przywieziony na wyspy karaibskie, w tym Jamajkę przez Porucznika Williama Bligha w XVIII wieku, aby karmić niewolników.
chleb można również przygotować gotowane, smażone, wykonane na mąkę, frytki.
Gdzie Kupić Chleb Pieczony?
chleb można kupić tutaj w USA w supermarketach karaibskich i latynoskich. Dojrzały owoc ma najlepszy smak, wybierz taki, który jest zielonkawożółty, ale twardy w dotyku i nie miękki.
Co Smakuje Chlebowca I Jak Gotować Chlebowca?
Zielony chleb gotowany smakuje jak gotowane ziemniaki i można go gotować i puree, dodawać do zup, gulaszów,curry i zastępować ziemniakami w przepisach.
w pełni dojrzały chleb po upieczeniu ma słodszy smak i przypomina mi o zjedzeniu grubej kromki chleba.
dojrzewające owoce można również przygotować na desery i smoothie.
Breadfruit Nutrition
Wysoka zawartość węglowodanów złożonych i niska zawartość tłuszczu i cholesterolu, aby przeczytać więcej przejdź tutaj.
jak Pieczyć Breadfruit
istnieją 2 metody pieczenia breadfruit Jamaican style
- Breadfruit pieczone na otwartym ogniu/ognia, czy to na piecu, ogień węgla lub drewna ognia. Podzielę się tym, jak to zrobić na górze kuchenki.
- chleb pieczony w piekarniku.
Metoda 1 Piec Top
- wybierz chleb, który jest w pełni dojrzały (zdjęcie chlebowca poniżej), używając noża wyciętego wokół łodygi i około 1 cala głębokości i odrzuć.
- Wytnij x wzdłuż podstawy owocu, pozwoli to gazowi uciec, gdy kucharze chlebowca.
- umieść chleb na piecu z częścią, w której łodyga była bezpośrednio nad piecem, włączoną średnio-wysoko. Gotować, aż breadfruit zaczyna char, o 20-30 protokół.
- za pomocą pary rękawic kuchennych obrócić się w bok i gotować, aż zwęglone, nadal obracając chlebowca, aż cały chlebowca jest czarny, a gdy skóra jest naciśnięty jest dać i zmiękczona czuć.
- wyłącz kuchenkę i wyjmij z ognia na stojak chłodzący i pozostaw do ostygnięcia na tyle, aby obsłużyć, około 40 minut.
- używając rękawic kuchennych, obrać chleb, pokroić pieczywo na pół, wyciąć rdzeń lub serce, a następnie pokroić w plasterki i podawać.
Metoda 2 Piekarnik
Rozgrzej piekarnik 425 stopni F. wykonaj krok 1 i 2 powyżej.
natrzyj olej na skórkę chleba. Za pomocą pergaminu i folii lub, owinąć breadfruit bezpiecznie. Wolę najpierw użyć pergaminu, a potem folii.
umieść w piekarniku na środkowym stojaku i piecz przez co najmniej 11/2-2 godziny.
używając rękawic kuchennych, wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na tyle, na ile możesz sobie poradzić.
obrać chleb, pokroić pieczywo na pół, wyciąć rdzeń lub serce, a następnie pokroić w plasterki i podawać.
Pyszne Przepisy na serwowanie z pieczonym chlebem
Wegańskie Rundown
Wegańskie Ackee
gulasz groszek
jamajskie Callaloo
Wegańskie Curry ciecierzyca jamajski styl
również proszę zostawić gwiazdkę; -)
Potrzebujesz zachęty na zdrowsze kroki?
Dołącz do naszych nowych grup na Facebooku, dzieląc się mnóstwem pysznych wegańskich i bezglutenowych przepisów, porad zdrowotnych itp., od naszych członków. Dołącz do nas i zaproś znajomych bezglutenowe i wegańskie dla początkujących i wegańskie przepisy z miłością.