Co dzieje się z Twoim ciałem, gdy jesz oliwę z oliwek

czego nie kochać w oliwie z oliwek? Od unikalnego smaku po bogate odczucia w ustach, oliwa z oliwek jest mile widzianym dodatkiem do wielu potraw. Ale wielu może nie zdawać sobie sprawy, że oliwa z oliwek to nie tylko pyszny dodatek smakowy do sałatek i mięs. Ten olej oferuje wyjątkowe korzyści zdrowotne, których inne przyprawy nie mogą się zbliżyć.

oliwa z oliwek jest bogata w tłuszcz – ale nie pozwól, aby cię to przestraszyło. Podczas gdy spożycie niektórych tłuszczów, takich jak nasycone i trans-tłuszcze, są związane z niechcianymi skutkami zdrowotnymi (myślę, że zwiększone ryzyko chorób serca czynniki), spożycie zdrowszych tłuszczów może spowodować pewne niesamowite korzyści. Ponieważ oliwa z oliwek jest bogata w „zdrowe” jednonienasycone tłuszcze, nie należy jej postrzegać w tym samym świetle, co źródeł tłuszczu, takich jak smalec i masło.

ludzie, którzy żyją nad Morzem Śródziemnym, a tym samym mieszkają w regionach, w których produkuje się oliwki, mają tendencję do spożywania dużej ilości oliwy z oliwek i czerpania korzyści zdrowotnych. Jednak ważnym szczegółem do rozważenia jest to, że zużywają one znacznie więcej tłuszczów jednonienasyconych niż tłuszcze nasycone i trans. Innymi słowy, spożywają oliwę z oliwek i inne „zdrowsze” źródła tłuszczu, jednocześnie ograniczając konsumpcję smażonej żywności, przetworzonej żywności i innych „niezdrowych” źródeł tłuszczu.

jeśli zdecydujesz się na konsekwentne włączanie oliwy z oliwek do swojej diety, możesz zastanawiać się, czego możesz się spodziewać pod względem zdrowia. Oto 8 rzeczy, których możesz doświadczyć, gdy regularnie zakradasz się do zdrowej dawki oliwy z oliwek w sosach, patelniach do smażenia, a nawet wypiekach. Czytaj dalej, a więcej o tym, jak jeść zdrowo, nie chcesz przegapić tych 21 najlepsze zdrowe gotowanie Hacki wszech czasów.

każdego roku ponad 795 000 osób w Stanach Zjednoczonych ma udar mózgu, więc nic dziwnego, dlaczego znalezienie naturalnego sposobu na zmniejszenie tego ryzyka jest pożądane przez wielu.

przejście na oliwę z oliwek jako jednonienasycone źródło tłuszczu może być mądrym krokiem w zmniejszaniu ryzyka udaru mózgu. W jednym z badań oceniających 841 000 osób oliwa z oliwek była jedynym źródłem jednonienasyconego tłuszczu związanego ze zmniejszonym ryzykiem udaru mózgu.

RELATED: Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać codzienne przepisy kulinarne i wiadomości o jedzeniu w skrzynce odbiorczej!

choroba serca jest kolejnym ogromnym czynnikiem ryzyka dla Amerykanów. Od 2018 r.istnieją wystarczające dowody sugerujące, że spożycie oliwy z oliwek może zmniejszyć ryzyko zachorowania na tę chorobę, które Food and Drug Administration przyznała kwalifikowanemu oświadczeniu zdrowotnemu wspierającemu ten związek.

w szczególności spożywanie kwasów oleinowych w olejach jadalnych, takich jak oliwa z oliwek, olej słonecznikowy lub olej rzepakowy, może zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej. Aby jeszcze bardziej zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, zjedz więcej z tych 20 produktów spożywczych, które mogą pomóc obniżyć ryzyko chorób serca.

reumatoidalne zapalenie stawów jest chorobą autoimmunologiczną i zapalną, która powoduje bolesny obrzęk w niektórych częściach ciała. Dowody sugerują, że spożycie oliwy z oliwek może spowodować zmniejszenie stanu zapalnego u osób stosujących reumatoidalne zapalenie stawów, co może skutkować mniejszym bólem. Aby uzyskać więcej sposobów na zmniejszenie stanu zapalnego w organizmie, sprawdź te 30 najlepszych środków przeciwzapalnych.

to, co jesz, może odgrywać rolę w płodności, jeśli próbujesz rozszerzyć swoją rodzinę. Wiele badań sugeruje, że zarówno mężczyźni, jak i kobiety stosujące dietę śródziemnomorską, która jest bogata w oliwę z oliwek, mogą zwiększyć prawdopodobieństwo zajścia w ciążę.

spożycie oliwy z oliwek wiąże się z pozytywnym wpływem na poziom cukru we krwi. A dane sugerują, że przestrzeganie diety śródziemnomorskiej, która jest bogata w oliwę z oliwek, skutkuje zmniejszonym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2.

życie z zaparciami lub twardymi stolcami może być co najmniej niewygodne! Spożywanie oliwy z oliwek może pomóc ludziom z zaparciami doświadczenie bardziej miękkie stolce, a tym samym mają łatwiejszy czas przechodząc stolce. Stwierdzono, że spożywanie oliwy z oliwek jest równie skuteczne jak olej mineralny w łagodzeniu zaparć. I może smakować o wiele lepiej.

podczas gdy pokarmy bogate w wapń, takie jak mleko i tofu, są doskonałymi pokarmami wspierającymi zdrowie kości, w tym oliwa z oliwek do diety może być doskonałym dodatkiem do diety zwiększającym kości. W jednym małym badaniu spożycie oliwy z oliwek wydawało się skutkować lepszą gęstością mineralną kości u kobiet. Brzmi jak idealny powód, aby skropić trochę oliwy z oliwek na gałce lodów.

H. Pylori jest rodzajem bakterii, które mogą powodować wrzody żołądka. Dane sugerują, że przyjmowanie dziennej dawki 30 gramów (lub dwóch łyżek stołowych) oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia może wyeliminować infekcję H. pylori w ciągu zaledwie dwóch tygodni. Można dostać, że łatwo z glug na sałatkę i inny na gotowane warzywa.