proszek z łuski Psyllium jest popularny wśród osób, które mają problemy trawienne, ale jest również przydatnym suplementem do dodawania błonnika do diety. Jednak może to być drogie i trudne do znalezienia w niektórych sklepach spożywczych, co prowadzi niektórych ludzi do poszukiwania dobrego substytutu proszku łuski psyllium.
w tym poście przyjrzymy się proszkowi łuski psyllium, w tym jego zastosowaniom i możliwym substytutom. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym bogatym w błonnik suplemencie diety i znaleźć substytut proszku łuski psyllium, który działa dla ciebie.
co to jest proszek z łuski psyllium i jak go używać?
proszek z łuski Psyllium jest rodzajem włókna, które pochodzi z nasion lub łusek babki jajowatej, która jest zwykle uprawiana w Indiach. Jako główny składnik Metamucil jest dobrze znany ze swoich właściwości zdrowotnych, w tym ulgi w zaparciach i ogólnego zdrowia trawiennego.
według ekspertów medycznych proszek z łuski psyllium może również pomóc ludziom poprawić zdrowie serca, utrzymać zdrową wagę i zarządzać cukrzycą.
w tym samym czasie możesz również użyć proszku z łuski psyllium w gotowaniu i pieczeniu. Osoby z nietolerancją glutenu lub na diecie niskowęglowodanowej często zamieniają mąkę na proszek z łuski psyllium w ciastach i chlebie.
co można użyć jako substytut proszku łuski psyllium?
podczas gdy proszek z łuski psyllium staje się coraz bardziej dostępny w sieciowych sklepach spożywczych, zwykle nie znajdziesz szerokiego wyboru w najbliższym supermarkecie. Zamiast tego jest bardziej popularny w specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością. Jeśli nie możesz znaleźć suplementu w sklepach w pobliżu ciebie,być może będziesz musiał zbadać opcje zastępcze proszku z łuski psyllium.
również niektórzy ludzie są uczuleni na proszek łuski psyllium. Jeśli tak jest dla Ciebie, ważne jest również znalezienie alternatywy.
oto kilka najlepszych substytutów proszku łuski psyllium dostępnych na rynku.
siemię lniane
podobnie jak psyllium, siemię lniane jest kolejnym doskonałym źródłem rozpuszczalnego błonnika. Oba pokarmy działają poprzez wchłanianie wody w jelitach i ułatwianie trawienia. Z kolei może to obniżyć poziom cholesterolu i pomóc w leczeniu cukrzycy, stabilizując poziom cukru we krwi. Można znaleźć siemię lniane w sklepach zdrowia i niektórych sklepach spożywczych.
mąka kokosowa lub mąka migdałowa
mąka kokosowa jest wytwarzana z mięsa kokosowego i ma delikatną konsystencję podobną do miękkiego proszku. Jeśli masz nietolerancję glutenu, mąka kokosowa (jak proszek z łuski psyllium) jest bezglutenowym składnikiem, który można wykorzystać w wypiekach. Mąka migdałowa jest również bezglutenowa i bogata w białko, dzięki czemu jest wszechstronnym składnikiem do wszelkiego rodzaju receptur i silnym substytutem łuski psyllium w proszku.
nasiona Chia
często stosowane w nocnym owsie, nasiona chia są podobne do siemienia lnianego i proszku łuski psyllium, ponieważ wchłaniają płyn. Są bogate w błonnik, przeciwutleniacze i białko, które można dodać do jogurtów i koktajli, aby zwiększyć zdrowie.
proszek z łuski Psyllium to sprawdzony sposób na wspomaganie trawienia i poprawę ogólnego zdrowia. Ale jeśli nie możesz go znaleźć lub twoje ciało nie będzie tego tolerować, te opcje zastępcze proszku z łuski psyllium powinny działać dobrze.
więcej porad i pomysłów na przepisy znajdziesz na blogu Tastessence.
podoba ci się? Podziel się!
- Udostępnij
- Tweet
- Pin