Czas czytania: 5 minut
Miejski urok. Kultura klasyczna. Wyblakła wielkość. Hałaśliwi fani futbolu. Tajemnicze tancerki. Argentyńskie La Boca to wszystko i nie tylko.
bijące serce słynnego barrio to bez wątpienia klub piłkarski Boca Juniors, miejsce, w którym rodzime legendy ścinają zęby, zanim zrobią wielki sukces w europejskich ligach. Ale słynie również z ulicznego tanga, a oglądanie mężczyzn i kobiet tańczących z taką surowością i pasją na tle pełnym graffiti i pięknej, rustykalnej architektury jest ciepłym przypomnieniem, że w tych częściach idea romansu jest naprawdę żywa.
Poznaj naszą ofertę małych grupowych przygód w Argentynie
Taniec tanga. Zdjęcie autorstwa Jamesa Jacobsa.
jestem zachwycona, mimo że tango i taniec nigdy mnie nie interesował. Kobieta w czerwonej sukni porusza się wokół mężczyzny w garniturze z takim kunsztem i finezją, że trudno uwierzyć, że był czas, że Tango było źle widziane, postrzegane jako rozrywka ubogich. Choreografia-szybkie ruchy pod kątem zginania mięśni – i przykazanie sceniczne zapierają dech w piersiach komuś, kto nic nie wie o tańcu, więc filmuję kilka minut na telefonie i wysyłam je znajomym, którzy coś wiedzą, i powiem wam: są pod wrażeniem. Taniec się kończy, klaskam, tłum jednoczy się w ogłuszającym klaskaniu. I nadal na mojej drodze przez tętniące życiem, edgy barrio aż dostrzec tawernę serwującą argentyńskie steki inni podróżnicy nie zamkną się o.
czy to naprawdę takie dobre? Czy stek nie jest stekiem?
Parrilla party! Zdjęcie: lenisecalleja.Fotografia
No … zaufaj mi – są poziomy do gry stek i, w La Boca, można dostać smak kraju najlepsze. Odkrywam, że szum jest prawdziwy po obejrzeniu uwagi i surowego podejścia szefów kuchni do grillowania wybranych kawałków na żelaznym grillu (zwanym parrillą) i warto czekać co sekundę z 30-minutowego oczekiwania. Australijczycy kochają swoje Grille, ale Argentyńczycy kochają swoje Grille. Kiedy kelner w El Gran Paraiso pyta, jak przygotowuję mój stek w domu, popełniam fatalny błąd, wspominając o moim grillu gazowym – który spotyka się z tym samym spojrzeniem, które dostaję, gdy mówię Melbournians, że nie przestrzegam Australijskich zasad futbolu.
PODOBNE: WSZYSTKIE, BEZ WYPEŁNIACZA: 7 najlepszych steków w BUENOS AIRES
innymi słowy: blask zamieszania i rozczarowania, z odrobiną litości.
porcje są duże, mięso delikatne i soczyste, a chłodny SOS chimichurri (składający się z oliwy z oliwek, zmiażdżonego czosnku, płatków pieprzu, pietruszki i octu z czerwonego wina) nadaje mu słoną, gorącą tangę, która jeszcze bardziej wydobywa smak grilla. Mam go z kieliszkiem czerwonego wina Malbec ze znanego na całym świecie regionu Mendoza (który odwiedziłem tydzień wcześniej), przed wyjazdem, aby delektować się lodami Dulce de Leche, aka Narodowym „dżemem”Argentyny; mleczny karmelowy smak występuje również w pastach i ciastkach.
dwupiętrowy dom naprzeciwko mnie jest pomalowany w pasy błękitu nieba i Ciepłej żółci. Zardzewiałe żelazne balkony mieszczą na nich dwoje małych dzieci, które machają do tłumu pod spodem – kiedy zwracam pozdrowienia, stają się radosne, że ktoś je zauważył.
kolorowe budynki La Boca. Zdjęcie: Jess Kraft.
miejscowi wykonali fantastyczną robotę, aby urozmaicić to, co jest biedną dzielnicą, malując pofałdowane blaszane fronty sklepów w kwadraty w odcieniach czerwieni, różu, błękitu i zieleni. Ulice są pełne, a tawerny jeszcze bardziej, które serwują zimne piwo Quilmes i ser empanadas (małe wypieki, które można również znaleźć z różnymi mięsami i wegetariańskimi opcjami).
podobne: Wszystko, co musisz zrobić, zobaczyć, zjeść i wypić w BUENOS AIRES
na uroczej i kolorowej ulicy Caminito, widzę serię słynnych Argentyńczyków czających się nad balkonem w formie posągów, w tym gwiazdę tanga Carlosa Gardela, Pierwszą Damę Evitę (która walczyła o prawa kobiet i reprezentowała biednych), legendę futbolu Diego Maradonę i dzielącą postać rewolucjonisty Che Guevary (który ma posągi i muzea w całym kraju).
Jeśli jesteś fanem piłki nożnej i jest to twój szczęśliwy dzień, jest szansa, aby zobaczyć światowej sławy Boca Juniors grać mecz, który pokaże Ci, jak namiętni kibice umierają. Należy jednak pamiętać, że jest to nie tylko jeden z najbardziej ukochanych klubów piłkarskich w Argentynie; jest to punkt odniesienia dla fanów piłki nożnej na całym świecie. Z tego powodu większość gier wyprzedaje się z wyprzedzeniem, ale następną najlepszą rzeczą jest zwiedzanie stadionu La Bombonera i jego ekscytującego muzeum, które jest pełne trofeów i angażujących szczegółów na temat gwiazdorskiej historii klubu, w tym przegląd zawodników o Diego Maradonie i Carlosie Tevezie.
zapisz się do newslettera INTREPID, aby uzyskać porady dotyczące podróży, konkursy, prezenty & więcej
Caminito Street. Zdjęcie Janelle Everson.
La Boca jest marzeniem fotografa i idealnym miejscem, aby przejść do, Jeśli chcesz odpocząć od większych, pobliskich barrios Palermo i Recoleta. Sugerowałbym przyjazd tu rano i powrót autobusem po południu, ponieważ po zmroku może stać się trochę zbyt nerwowy. Kiedy próbuję złapać ostatni autobus turystyczny z powrotem, cóż, nigdy nie przybywa, ale przyjazna argentyńska para podejście i pomóc mi znaleźć drogę do domu na lokalnym transporcie, nawet idąc tak daleko, jak płacenie za bilet (i odmawiając moich pieniędzy), i jazda ze mną całą drogę.
w takich chwilach przypomina mi się, dlaczego tak bardzo kocham Podróże. Miejsca takie jak La Boca – lub Argentyna W ogóle, jeśli o to chodzi – są wspaniałe, zabytki kultury pełne dobrych czasów i wspaniałej architektury. Ale to ciepło ludzi i gościnność, które można znaleźć w miejscach, gdzie życie jest ciężkie, które przypominają mi, że wszyscy jesteśmy w tym razem; odwiedzając barrios, takie jak La Boca, można nawiązać przyjaźnie, rozkwitnąć biznes, i każdy z nas może zabrać do domu specjalną pamięć, o której będziemy rozmawiać przez wieki.
W końcu podróże to najlepsza edukacja, a według mnie nieustraszony sposób to jedyny sposób.
masz ochotę zatańczyć tango w La Boca? Poznaj słynną dzielnicę Buenos Aires teraz na nieustraszonej przygodzie dla małych grup.
Feature image by Jess Kraft.